Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

In voorraad

Noten

Amandelschaafsel

De Nieuwe Band

€ 29,45

Amandelschaafsel kun je op vele manieren gebruiken. Als garnering of vulling voor taarten, gebak en koekjes. Licht geroosterd is het heerlijk door een salade. Ook is het lekker door het te mengen door yoghurt of kwark samen met granen en/of fruit.8x 100g |€ 29,45 |€ 36,81/kg |€ 27,02 excl. BTW |10kg |€ 227,00 |€ 22,70/kg |€ 208,26 excl. BTW |Bestellen per...

In voorraad

Noten

Kokos (klapper)

De Nieuwe Band

€ 13,74

8x 150g |€ 14,54 |€ 12,12/kg |€ 13,34 excl. BTW |3x 500g |€ 13,74 |€ 9,16/kg |€ 12,61 excl. BTW |3kg |€ 25,59 |€ 8,53/kg |€ 23,48 excl. BTW |Bestellen per 3x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,09.

In voorraad

Instant soep

Instant miso soeppaste

Clearspring

€ 28,44

Japans soep gemaakt van bruine rijst miso. Het heeft een heerlijke rijke smaak van de beste ingrediënten afkomstig uit Japan, gemaakt volgens een heerlijk recept.8x 4 zakjes |€ 28,44 |€ 0,89/stuk |€ 26,09 excl. BTW |Bestellen per 8x 4 zakjes = 10% voordeel.

In voorraad

Graan

Bulgur Demeter

De Nieuwe Band

€ 15,77

Bulgur is een grof gebroken en voorgestoomde tarwekorrel die wordt gebruikt in de Turkse, Arabische, Indiase en mediteraanse keuken. Het heeft een licht notige smaak en wordt gebruikt in taboulé. Bulgur wordt ook gebruikt in pilav en in brood. Bulgur van De Nieuwe Band is biologisch-dynamisch -> Demeter.8x 500g |€ 15,77 |€ 3,94/kg |€ 14,47 excl. BTW...

In voorraad

Zaden & Pitten

Pijnboompitten

De Nieuwe Band

€ 53,91

Pijnboompitten hebben een langwerpige vorm en een lichtbruine kleur. Ze hebben een boterachtige smaak en worden vaak geroosterd om hun smaak te versterken. Pijnboompitten worden veel gebruikt in de Mediterrane keuken en zijn een essentieel ingrediënt in gerechten zoals pesto, salades, pastaschotels en bakproducten.10x 100g |€ 53,91 |€ 53,91/kg |€ 49,46...

In voorraad

Graan

Pofmaïs

De Nieuwe Band

€ 12,17

Biologische pofmaïs van De Nieuwe Band. Om maïs te poffen in een pan, voeg je een beetje olie toe aan de pan en verwarm je deze op middelhoog vuur. Voeg vervolgens de maïskorrels toe en dek de pan af met een deksel. Schud de pan regelmatig om te voorkomen dat de maïs aanbrandt. Na een paar minuten hoor je de maïskorrels beginnen te poffen. Blijf schudden...

In voorraad

Graan

Parelgort

De Nieuwe Band

€ 19,37

Ideaal voor het maken van risotto's, pap of voor het binden van soepen. Ook lekker in een salade of stoofschotel. Op dezelfde manier te gebruik als rijst. 8x 500g | € 19,37 | € 0,48/100g | € 17,77 excl. BTW | Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel.

In voorraad

Japans

Bruine rijstazijn

Clearspring

€ 17,01

Deze bruine rijstazijn van Clearspring wordt gemaakt in Kyusyu, de regio in Japan die bekend staat om de beste kwaliteit rijstazijn. Gemaakt volgens traditionele methodes, waaronder het rijpen in deels ingegraven aardewerken kruiken. De smaak is rijk, fris en licht zoet. Ideaal bij vis, graangerechten en groentes.6x 150ml |€ 17,01 |€ 18,90/ltr |€ 15,61...

In voorraad

Japans

Bruine rijstmiso

Clearspring

€ 40,23

Ook bekend als Genmai Miso, wordt gemaakt met volgens traditionele methoden en is volledig gerijpt in cederhouten vaatjes. Het is vergelijkbare met Barley Miso maar met een iets zoetere smaak.6x 300g |€ 40,23 |€ 2,24/100g |€ 36,91 excl. BTW |Bestellen per 6x 300g = 10% voordeel.

In voorraad

Instant soep

Instant misosoep

Clearspring

€ 43,85

Miso is een smaakvol Japans sojagerecht waarvan een rijke, heerlijke soep is gemaakt. Deze misosoep is gemaakt van twee soorten miso en twee soorten zeegroente. Deze miso ook worden gebruikt als kant-en-klare bouillon voor zelfgemaakte soepen, sauzen en stoofschotels.8x 4 zakjes |€ 43,85 |€ 1,37/stuk |€ 40,23 excl. BTW |Bestellen per 8x 4 zakjes = 10%...

In voorraad

Rijst

Sushi rijst

Clearspring

€ 44,17

Ideaal om heerlijke, perfecte rijst te maken die je kunt gebruiken in het meest populaire Japanse gerecht: sushi. De rijst wordt geteeld in het noordwesten van Italië en heeft de juiste eigenschappen om als perfecte sushi-rijst gebruikt te worden.12x 500g |€ 44,17 |€ 0,74/100g |€ 40,52 excl. BTW |Bestellen per 12x 500g = 10% voordeel.

In voorraad

Japans

Kuzu

Clearspring

€ 50,49

Kuzu of Kudzu is een bindmiddel gemaakt van Japanse arrowroot met een zachte structuur en een neutrale smaak. Ideaal voor soepen, sauzen, gebak en toetjes.6x 125g |€ 50,49 |€ 6,73/100g |€ 46,32 excl. BTW |Bestellen per 6x 125g = 10% voordeel.

In voorraad

Japans

Barley miso

Clearspring

€ 46,71

Barley is ook bekend als Mugi Miso, de traditionele miso uit Japan. Het wordt gemaakt volgens traditionele methodes en volledig gerijpt in vaten cederhout. Miso kan worden gebruikt in plaats van zout om gerechten zoals soepen en stoofschotels op smaak te brengen. Het combineert goed met ingrediënten zoals gember, knoflook, rijstazijn, tahini en citroen.6x...

In voorraad

Japans

Sweet white miso

Clearspring

€ 39,91

Een jonge miso met een romige rijke smaak. Zout en tegelijk licht zoet. Probeer een beetje in aardappelpuree in plaats van melk, of in romige soepen in plaats van room. Het is ook perfect voor feestelijke snacks zoals dipsauzen en saladedressings.6x 250g |€ 39,91 |€ 2,66/100g |€ 36,61 excl. BTW |Bestellen per 6x 250g = 10% voordeel.

In voorraad

Japans

Mikawa mirin

Clearspring

€ 39,15

Een elegante, zoete kookwijn die wordt gemaakt van zoete rijst, water en rijskoji. Het heeft de unieke eigenschap om subtiele smaken (van bijvoorbeeld tofu) op te halen en te accentueren. Mirin wordt daarom gezien als één van de drie essentiële smaken van de Japanse keuken.6x 150ml |€ 39,15 |€ 43,50/ltr |€ 35,92 excl. BTW |Bestellen per 6x 150ml = 10%...

In voorraad

Japans

Tofu

Clearspring

€ 31,86

Deze voorverpakte firm and silken tofu is net als verse tofu zacht van structuur en mild van smaak. De tofu is zo zacht dat je 'm ook kunt gebruiken als vervanger voor melk-producten en ei of voor zoete toepassingen. Ongeopend ongekoeld te bewaren dus ideaal om altijd in je keukenkastje te hebben!12x 300g |€ 31,86 |€ 0,89/100g |€ 29,23 excl. BTW...

In voorraad

Japans

Japanse umami pasta chili

Clearspring

€ 33,43

Clearspring's biologische Japanse Umami-pasta met Spaanse peper is een pasta die aan tal van gerechten kan worden toegevoegd om hun algehele Umami-smaak te versterken. Zie het als een natuurlijke smaakstof, die de smaak van elk gerecht zal versterken.6x 150g |€ 33,43 |€ 3,71/100g |€ 30,67 excl. BTW |Bestellen per 6x 150g = 10% voordeel.

In voorraad

Japans

Japanse umami pasta gember

Clearspring

€ 33,43

Clearspring's biologische Japanse Umami-pasta met gember is een pasta die aan tal van gerechten kan worden toegevoegd om hun algehele Umami-smaak te versterken. Zie het als een natuurlijke smaakstof, die de smaak van elk gerecht zal versterken.6x 150g |€ 33,43 |€ 3,71/100g |€ 30,67 excl. BTW |Bestellen per 6x 150g = 10% voordeel.

In voorraad

Japans

Arame

Clearspring

€ 42,12

Zeegroente met een licht zoete en subtiele smaak. Past heel goed bij tofu en tempeh en bij zoete groenten zoals uien, winterpompoen en wortels. Met zijn donkere, bijna zwarte kleur, is Arame een aantrekkelijke aanvulling op kleurrijke salades.8x 30g |€ 42,12 |€ 17,55/100g |€ 38,64 excl. BTW |Bestellen per 8x 30g = 10% voordeel.

In voorraad

Japans

Brown rice wide noodles

Clearspring

€ 22,28

Veelzijdige, voedzaam, gemakkelijk te bereiden volkoren rijst noedels, geeft een authentiek Oosterse tintje aan elk gerecht. De hoogste kwaliteit biologische bruine rijst en traditionele werkwijzen worden gebruikt om deze zachte en voedzame glutenvrije noedels te maken. Roerbak ze met groenten en een Thai saus als basis voor een heerlijke Aziatische...

In voorraad

Japans

Brown rice noodles

Clearspring

€ 40,95

In voorraad

Japans

Dried daikon

Clearspring

€ 20,25

Een zeer veelzijdig voedingsmiddel dat een van de belangrijkste groenten in het Japanse dieet is. Clearspring Organic Dried Daikon wordt gemaakt zonder kleurstoffen of additieven en volgens traditionele, eeuwenoude methodes. Daikon is eindeloos veelzijdig en is gekookt, gedroogd of ingemaakt net zo lekker als rauw.6x 30g |€ 20,25 |€ 11,25/100g |€ 18,58...

In voorraad

Japans

Bruine rijstudon noodles

Clearspring

€ 45,90

Clearspring Organic Brown Rice Udon Noodles zijn snel te bereiden en heerlijk van smaak. Ambachtelijke familiebedrijven laten deze noedels langzaam aan de lucht drogen en rijpen om hun smaak te versterken. Ze kunnen het hele jaar door worden gebruikt in een breed scala aan Aziatische en westerse gerechten, waaronder gloeiend hete noedels in bouillon,...

In voorraad

Peulvruchten

Adukibonen

De Nieuwe Band

€ 25,85

De aduki boon is een kleine, rood-bruine boon met een crèmekleurige naad en zoet, nootachtig smaak. Het is vooral populair in de Aziatische keuken, meestal gebruikt voor zoete gerechten, zoals soepen, desserts en als een dim sum vulling.8x 500g |€ 25,85 |€ 6,46/kg |€ 23,71 excl. BTW |25kg |€ 114,20 |€ 4,57/kg |€ 104,77 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g =...

In voorraad

Peulvruchten

Rode linzen

De Nieuwe Band

€ 21,24

Gekookt zijn deze linzen een voedzame puree en zijn daarom zeer geschikt voor het verdikken van gerechten zoals soepen en stoofschotels. Ze worden ook vaak gekookt met kruiden als Indiaas bijgerecht, dhal.8x 500g |€ 21,24 |€ 5,31/kg |€ 19,49 excl. BTW |8x 1kg |€ 40,97 |€ 5,12/kg |€ 37,59 excl. BTW |5kg |€ 24,99 |€ 5,00/kg |€ 22,93 excl. BTW |25kg |€ 93,90...

In voorraad

Peulvruchten

Rode nierbonen (kidneybonen)

De Nieuwe Band

€ 24,41

In het Nederlands heten ze rode nierbonen, maar de Engelse naam Kidney Beans of boon wordt vaak gebruikt. Kidneybonen danken hun naam aan de vorm (ze zijn niervormig) en hebben een roodbruine kleur. Kidneybonen hebben een lichtzoete smaak. Oorspronkelijk komen kidneybonen uit Noord- en Midden-Amerika. Je ziet ze dan ook veel in gerechten uit die...

In voorraad

Peulvruchten

Zwarte bonen

De Nieuwe Band

€ 18,36

De kleine zwarte boon is vooral populair in de Latijns-Amerikaanse keuken. Het is een stamboon die behoort tot de gewone boon (Phaseolus vulgaris). Gedroogde zwarte bonen moeten voor het koken ongeveer 8 uur geweekt worden, waarna ze een uur gekookt moeten worden.8x 500g |€ 18,36 |€ 4,59/kg |€ 16,84 excl. BTW |5kg |€ 22,19 |€ 4,44/kg |€ 20,36 excl. BTW...

In voorraad

Gedroogde vruchten

Dadels zonder pit

De Nieuwe Band

€ 28,57

Deze Degiet Nour dadels zijn zacht, zoet en vlezig, ze worden in oktober/november geoogst en daarna in de zon gedroogd. De dadels zijn met zorg geselecteerd en ontpit, toch kan er in sommige nog een pit achtergebleven zijn. Dadels van De Nieuwe Band zijn biologisch en ook verkrijgbaar in grootverpakking.8x 250g |€ 24,41 |€ 12,20/kg |€ 22,39 excl. BTW |6x...

In voorraad

Peulvruchten

Berglinzen

De Nieuwe Band

€ 20,09

Linzen worden veel in de Indiase keuken gebruikt en zijn tot allerlei gerechten te verwerken. Je kunt ze ook goed door een salade doen (handig als je een restje linzen over hebt!) of meebakken met gebakken aardappelen. Ze zijn ook heel lekker om te combineren met rijst.8x 500g |€ 20,09 |€ 5,02/kg |€ 18,43 excl. BTW |25kg |€ 89,20 |€ 3,57/kg |€ 81,83 excl....

In voorraad

Rijst

Rode rijst

De Nieuwe Band

€ 30,89

Rode rijst is een spontaan gevormde variëteit die niet apart wordt verbouwd maar tussen de ‘gewone’ rijst in zit. Na de oogst wordt rijst met een elektronisch oog gesorteerd op kleurverschillen. De rode ronde rijst wordt apart genomen. Helemaal 100% op kleur sorteren lukt niet. Daarom zul je in het zakje rode rijst ook nog een paar ‘gewone’ rijstkorrels...

In voorraad

Rijst

Lange halfvolle snelkookrijst

De Nieuwe Band

€ 22,97

Deze halfvolle snelkookrijst komt van Riseria Provera uit Santhia, aan de voet van de Alpen in Noordwest-Italië. De rijst heeft een lange korrel en wordt licht geslepen, maar behoudt nog een groot deel van zijn waardevolle vitaminen en mineralen. Ideaal voor Oosterse gerechten.8x 500g |€ 22,97 |€ 5,74/kg |€ 21,07 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10%...

In voorraad

Meel & Bloem

Speltbloem

De Nieuwe Band

€ 37,80

Speltbloem is heel geschikt voor het bakken van gebak en koekjes, het maken van pizzabodems en het binden van sausjes. Bij speltbloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Speltbloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar.8x 1kg |€ 37,80 |€ 4,73/kg |€ 34,68 excl. BTW |5kg |€ 20,79 |€ 4,16/kg |€ 19,07 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg =...

Uitverkocht, meerdere opties beschikbaar

Peulvruchten

Spliterwten

De Nieuwe Band

€ 19,37

De spliterwt is afkomstig van de gedroogde groene erwt, waarbij de zaadhuid verwijderd wordt, waardoor de erwt in twee helften uiteenvalt. Het voordeel ervan is, dat er geen zaadhuiden zijn en daarom wordt hij dan ook veelvuldig gebruikt voor erwtensoep. Spliterwten zijn ook verkrijgbaar in een voordelige 5kg grootverpakking of in bulkzak van 25kg8x 500g...

View

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwebloem extra fijn

De Nieuwe Band

€ 28,01

Dit extra fijne bloem (type 55) is bijzonder geschikt voor hele fijne toepassingen zoals gebak, delicate sauzen of fijnere broodsoorten zoals ciabatta, stokbrood of croissants. Gemalen op de molenstenen bij de Commandeursmolen in Mechelen (nld).8x 1kg |€ 28,01 |€ 3,50/kg |€ 25,70 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,89.

In voorraad

Peulvruchten

Witte bonen

De Nieuwe Band

€ 25,85

Biologische witte bonen van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 25,85 |€ 6,46/kg |€ 23,71 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,59.

In voorraad

Rijst

Zwarte rijst

De Nieuwe Band

€ 30,89

Zwarte rijst is heel aromatisch en heeft een milde notige smaak met een vleugje vanille. De mooie lange zwarte korrels kleuren tijdens de bereiding donkerpaars, en blijven stevig en glanzend. Zwarte rijst ziet er prachtig uit op je bord en is geschikt als basisgraan in hartige gerechten en in salades, maar ook in desserts, cake en pap.8x 500g |€ 30,89 |€...

In voorraad

Rijst

Bruine basmatirijst

De Nieuwe Band

€ 21,53

(H)eerlijke basmati-rijst, afkomstig van een prachtig project. Geen Fairtrade-logo, maar dubbele premie voor de boeren! Deze "Taraori A"basmatirijst kookt mooi droog en ruikt en smaakt heerlijk.8x 500g |€ 21,53 |€ 5,38/kg |€ 19,75 excl. BTW |8x 1kg |€ 38,81 |€ 4,85/kg |€ 35,60 excl. BTW |5kg |€ 25,99 |€ 5,20/kg |€ 23,84 excl. BTW |25kg |€ 98,50 |€ 3,94/kg...

In voorraad

Zaden & Pitten

Pompoenpitten

De Nieuwe Band

€ 20,81

Biologische pompoenpitten van De Nieuwe Band.8x 200g |€ 20,81 |€ 13,01/kg |€ 19,09 excl. BTW |3x 1kg |€ 30,65 |€ 10,22/kg |€ 28,11 excl. BTW |5kg |€ 54,99 |€ 11,00/kg |€ 50,45 excl. BTW |25kg |€ 181,30 |€ 7,25/kg |€ 166,33 excl. BTW |Bestellen per 3x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 11,35.

In voorraad

Graan

Gierst

De Nieuwe Band

€ 17,93

Biologische gierst van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 17,93 |€ 4,48/kg |€ 16,45 excl. BTW |8x 1kg |€ 31,61 |€ 3,95/kg |€ 29,00 excl. BTW |5kg |€ 20,95 |€ 4,19/kg |€ 19,22 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,39.

In voorraad

Rijst

Lange witte rijst

De Nieuwe Band

€ 21,53

Deze witte lange rijst is afkomstig van Riseria Provera uit Santhia, aan de voet van de Alpen in Noordwest-Italië. Bij witte rijst is het kaf en de zemel weggeslepen.8x 500g |€ 21,53 |€ 5,38/kg |€ 19,75 excl. BTW |25kg |€ 115,00 |€ 4,60/kg |€ 105,50 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,99.

In voorraad

Gedroogde vruchten

Rozijnen sultana

De Nieuwe Band

€ 21,53

Biologische sultana rozijnen van De Nieuwe Band.8x 250g |€ 21,53 |€ 10,76/kg |€ 19,75 excl. BTW |8x 500g |€ 38,09 |€ 9,52/kg |€ 34,94 excl. BTW |8x 1kg |€ 64,73 |€ 8,09/kg |€ 59,38 excl. BTW |12kg |€ 85,70 |€ 6,86/kg |€ 78,62 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 8,99.

In voorraad

Rijst

Ronde zilvervliesrijst

De Nieuwe Band

€ 18,65

Deze ronde rijst is een variant die wat meer kleeft dan de droogkokende lange rijst. Daarom is deze rijst zowel geschikt voor de warme maaltijd als voor pap en desserts. Deze zilvervliesrijst, ook wel bruine rijst genoemd, komt uit Santhia, aan de voet van de Alpen in Noordwest-Italië. Kooktijd ca. 45 minuten.8x 500g |€ 18,65 |€ 4,66/kg |€ 17,11 excl. BTW...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren tarwemeel

De Nieuwe Band

€ 22,97

Biologisch volkoren tarwemeel van De Nieuwe Band.8x 1kg |€ 22,97 |€ 2,87/kg |€ 21,07 excl. BTW |5kg |€ 14,55 |€ 2,91/kg |€ 13,35 excl. BTW |25kg |€ 49,50 |€ 1,98/kg |€ 45,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,19.

In voorraad

Suiker & Siroop

Oersuiker (sucanat)

De Nieuwe Band

€ 25,85

Oersuiker is gemaakt van suikerriet. Oersuiker wordt ook wel rapadura of sucanat genoemd. Dit is rietsuiker die op traditionele wijze van ingedikt rietsuikersap wordt gemaakt. De suikerriet voor deze oersuiker wordt verbouwd door een boerencoöperatie op Costa Rica. Zij ontvangen hiervoor een fairtradepremie. Oersuiker kan soms zoutig smaken. Dit komt door...

In voorraad

Gedroogde vruchten

Vijgen

De Nieuwe Band

€ 48,55

Deze vijgen komen uit de omgeving van Izmir. De vijgen worden in september geoogst en daarna één week in de zon gedroogd.8x 250g |€ 34,20 |€ 17,10/kg |€ 31,38 excl. BTW |6x 500g |€ 48,55 |€ 16,18/kg |€ 44,54 excl. BTW |8x 1kg |€ 107,93 |€ 13,49/kg |€ 99,02 excl. BTW |10kg |€ 139,90 |€ 13,99/kg |€ 128,35 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de...

In voorraad

Couscous

Couscous volkoren

De Nieuwe Band

€ 16,49

Je kunt couscous lekker variëren met groente, vlees of vis en naar smaak kruiden, warm of in een salade. Couscous is een zeer populair gerecht in Noord-Afrika. Couscous wordt gemaakt van grof gemalen durumtarwe (gries). Van hiermee gemaakt deeg wordt in een draaitrommel bolletjes gevormd die net zoals houdbare pasta's worden gedroogd. Zowel de...

In voorraad

Suiker & Siroop

Rietsuiker

De Nieuwe Band

€ 20,81

Biologische rietsuiker van De Nieuwe Band. Deze rietsuiker komt van een boerencoöperatie in Paraguay. Deze bestaat uit zo'n 200 kleine boeren die een fairtradepremie ontvangen voor deze suiker.8x 500g |€ 20,81 |€ 5,20/kg |€ 19,09 excl. BTW |8x 1kg |€ 32,33 |€ 4,04/kg |€ 29,66 excl. BTW |25kg |€ 67,80 |€ 2,71/kg |€ 62,20 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg =...

In voorraad

Zaden & Pitten

Lijnzaad gebroken

De Nieuwe Band

€ 12,89

Biologisch gebroken lijnzaad van De Nieuwe Band.8x 200g |€ 12,89 |€ 8,06/kg |€ 11,82 excl. BTW |8x 500g |€ 26,28 |€ 6,57/kg |€ 24,11 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,65.

Item 1-48 van 141 in totaal item(s)