Speltbloem

Speltbloem

Uitverkocht, meerdere opties beschikbaar
€ 2,56

Speltbloem is heel geschikt voor het bakken van gebak en koekjes, het maken van pizzabodems en het binden van sausjes. Bij speltbloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Speltbloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar.

biologisch


500g |€ 2,79 |€ 0,56/100g |€ 2,56 excl. BTW
1kg |€ 4,95 |€ 0,50/100g |€ 4,54 excl. BTW
5kg |€ 21,95 |€ 4,39/kg |€ 20,14 excl. BTW
25kg |€ 67,75 |€ 2,71/kg |€ 62,16 excl. BTW

inhoud
  • 500g
  • 1kg
  • 5kg
  • 25kg


minimale besteding € 10,00

€ 4,95GRATISVervoerder
Nederland tot € 55,- vanaf € 55,- DHL
België tot € 65,- vanaf € 65,- DHL/BPost
Luxemburg tot € 65,- vanaf € 65,- DHL/BPost
Duitsland tot € 65,- vanaf € 65,- DHL

Voor betalingen werkt Cilou samen met de betaaldienst Pay.nl.

ideal.jpg   bancontact.jpg   giropay.jpg   mybank.jpg   przelewy24.jpg

  PayPal +3% transactiekosten

Ook mogelijk is betalen via een bankoverschrijving.

 

Speltbloem is heel geschikt voor het bakken van gebak en koekjes, het maken van pizzabodems en het binden van sausjes.

Bij speltbloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Speltbloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar.

De uitmalingsgraad van deze speltbloem bedraagt ca. 80%. Dat wil zeggen dat na het malen en het zeven nog 80% van het oorspronkelijke (volkoren) gewicht is overgebleven.

Deze speltbloem wordt bij de Commandeursmolen in het Limburgse Mechelen op molenstenen gemalen. De huidige molenaar, Raoul Schyns, is de jongste van vijf generaties molenaars. Bij het malen zorgt hij er voor dat de temperatuur van het meel niet boven de 40°C komt. Hierdoor blijven de smaak en het aroma beter behouden!

De hele korrel wordt gemalen, inclusief de kiem die oliën bevat waardoor het meel een unieke smaak, aroma en structuur krijgt. Door het meemalen van de kiem is het meel wel iets minder lang houdbaar.

De bakkwaliteit van het meel kan variëren afhankelijk van het seizoen, de gebruikte rassen en de grondsoort.

De Commandeur gebruikt voor het meel zoveel mogelijk graan uit de directe omgeving. De molen werkt op waterkracht en heeft geen andere energiebron nodig dan water van het riviertje de Geul.


Ingrediënten[1]: SPELTBLOEM* (TARWE).

*van biologische herkomst
In HOOFDLETTERS weergegeven ingrediënten zijn allergenen.


Voedingswaarde[1] (Gemiddeld per 100 gram):
Energie: 1460 kiloJoules
344 kcal
Vet:1,3 gram
waarvan verzadigde vetzuren:0,11 gram
Koolhydraten:68,9 gram
waarvan suikers:0,76 gram
Voedingsvezels:n.b.
Eiwit:12,4 gram
Zout:0,002 gram
n.b. = niet bekend

[1]Voor de weergegeven informatie zijn wij afhankelijk van leveranciers. Raadpleeg voor gebruik altijd het etiket van het product.


keurmerk
biologisch
gluten
aanwezig
ei
kan sporen bevatten
melk
niet aanwezig
lupine
niet aanwezig
noten
niet aanwezig
pinda
niet aanwezig
schaaldieren
niet aanwezig
selderij
niet aanwezig
sesam
niet aanwezig
soja
kan sporen bevatten
sulfiet
niet aanwezig
vis
niet aanwezig
mosterd
niet aanwezig
weekdieren
niet aanwezig
A7763
8713326130772
Product toegevoegd aan favorieten.