Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
Bakken&Koken
€ 29,65
Nori is het Japanse woord voor eetbaar zeewier. De Nori van Clearspring is mooi donkergroen van kleur met een fijne, gelijkmatige structuur.6x 25g |€ 29,65 |€ 197,64/kg |€ 27,20 excl. BTW |Bestellen per 6x 25g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,49.
€ 34,20
Kan direct uit de verpakking gebruikt worden om bijvoorbeeld sushi in te rollen of om (in reepjes gesneden) als garnering voor soepen of salades gebruikt te worden.8x 17g |€ 34,20 |€ 251,47/kg |€ 31,38 excl. BTW |Bestellen per 8x 17g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,75.
€ 21,00
Campo gepelde tomaten bevatten alle smaak en aroma's van verse biologische tomaten. De blikjes hebben een praktische scheuropening. Ideaal voor het maken van sauzen of als basis voor pizza's. Ook verkrijgbaar in grootverpakking van 2,5 Kg, ideaal voor restaurants en catering. Campo is een boerencoöperatie van ongeveer twintig boeren, die al sinds 1978...
€ 69,39
Clearspring Organic Umeboshi zijn scherpe, pittige, in zout gepekelde ume-pruimen die lange tijd een essentieel onderdeel zijn geweest van de Japanse keuken en volksgeneeskunde. Kleine stukjes geven smaak aan sushi en rijstballetjes en kunnen over gekookte suikermaïs worden gewreven of in andere gerechten worden gebruikt.6x 200g |€ 69,39 |€ 57,83/kg |€...
€ 39,91
Een jonge miso met een romige rijke smaak. Zout en tegelijk licht zoet. Probeer een beetje in aardappelpuree in plaats van melk, of in romige soepen in plaats van room. Het is ook perfect voor feestelijke snacks zoals dipsauzen en saladedressings.6x 250g |€ 39,91 |€ 26,60/kg |€ 36,61 excl. BTW |Bestellen per 6x 250g = 10% voordeel op de adviesprijs van €...
€ 39,15
Een elegante, zoete kookwijn die wordt gemaakt van zoete rijst, water en rijskoji. Het heeft de unieke eigenschap om subtiele smaken (van bijvoorbeeld tofu) op te halen en te accentueren. Mirin wordt daarom gezien als één van de drie essentiële smaken van de Japanse keuken.6x 150ml |€ 39,15 |€ 43,50/ltr |€ 35,92 excl. BTW |Bestellen per 6x 150ml = 10%...
€ 33,75
Heerlijke veelzijdige tarwevrije noedels van Clearspring met een rijke, nootachtige boekweitsmaak. Bekend als 'Juwari Soba' in het Japans, wat 100% soba betekent. Omdat boekweit geen gluten of bindmiddelen bevat, vereist het veel vakmanschap en tijd om deze hartige, populaire noedels te produceren.6x 200g |€ 33,75 |€ 28,13/kg |€ 30,96 excl. BTW |Bestellen...
€ 31,86
Deze voorverpakte firm and silken tofu is net als verse tofu zacht van structuur en mild van smaak. De tofu is zo zacht dat je 'm ook kunt gebruiken als vervanger voor melk-producten en ei of voor zoete toepassingen. Ongeopend ongekoeld te bewaren dus ideaal om altijd in je keukenkastje te hebben!12x 300g |€ 31,86 |€ 8,85/kg |€ 29,23 excl. BTW |Bestellen...
€ 47,79
Clearspring Biologische Japanse Umeboshi-pasta (in zout gepekelde pruimenpasta) is een scherpe en pittige smaakmaker die kan worden gebruikt om sushi, dipsauzen, dressings, spreads en sauzen te verlevendigen.6x 150g |€ 47,79 |€ 53,10/kg |€ 43,84 excl. BTW |Bestellen per 6x 150g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 8,85.
€ 28,57
Clearspring's biologische Japanse Umami-pasta met Spaanse peper is een pasta die aan tal van gerechten kan worden toegevoegd om hun algehele Umami-smaak te versterken. Zie het als een natuurlijke smaakstof, die de smaak van elk gerecht zal versterken.6x 150g |€ 28,57 |€ 31,74/kg |€ 26,21 excl. BTW |Bestellen per 6x 150g = 10% voordeel op de adviesprijs...
€ 28,57
Clearspring's biologische Japanse Umami-pasta met gember is een pasta die aan tal van gerechten kan worden toegevoegd om hun algehele Umami-smaak te versterken. Zie het als een natuurlijke smaakstof, die de smaak van elk gerecht zal versterken.6x 150g |€ 28,57 |€ 31,74/kg |€ 26,21 excl. BTW |Bestellen per 6x 150g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,29.
€ 42,12
Zeegroente met een licht zoete en subtiele smaak. Past heel goed bij tofu en tempeh en bij zoete groenten zoals uien, winterpompoen en wortels. Met zijn donkere, bijna zwarte kleur, is Arame een aantrekkelijke aanvulling op kleurrijke salades.8x 30g |€ 42,12 |€ 175,50/kg |€ 38,64 excl. BTW |Bestellen per 8x 30g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,85.
€ 45,00
Met zijn frisse, pittige smaak stimuleert Clearspring Sushi Gember de eetlust en de smaakpapillen. Het kan direct worden gegeten uit de verpakking en wordt zo genoemd omdat het bijna altijd geserveerd met sushi of sashimi, om de mond te neutraliseren tussen verschillende gangen. Clearspring Sushi Gember is goed te combineren met zowel Westerse als...
€ 24,41
Biologische zongedroogde tomaten van De Nieuwe Band.8x 100g |€ 24,41 |€ 30,51/kg |€ 22,39 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,39.
€ 40,95
Veelzijdige, voedzaam, gemakkelijk te bereiden volkoren rijst noedels, geeft een authentiek Oosterse tintje aan elk gerecht. De hoogste kwaliteit biologische bruine rijst en traditionele werkwijzen worden gebruikt om deze zachte en voedzame glutenvrije noedels te maken. Roerbak ze met groenten en een Thai saus als basis voor een heerlijke Aziatische...
€ 36,60
Deze passata is misschien wel de lekkerste die je in pot kunt krijgen! Op de piek van de oogstperiode, als de tomaten op hun allerrijpst zijn, wordt de passata gemaakt. De tomaten hebben dan een rijke en volle smaak en zitten barstensvol zon. De vers geplukte tomaten worden zo snel mogelijk na de oogst gepureerd.12x 700g |€ 36,60 |€ 4,36/kg |€ 33,58 excl....
€ 22,28
Veelzijdige, voedzaam, gemakkelijk te bereiden volkoren rijst noedels, geeft een authentiek Oosterse tintje aan elk gerecht. De hoogste kwaliteit biologische bruine rijst en traditionele werkwijzen worden gebruikt om deze zachte en voedzame glutenvrije noedels te maken. Roerbak ze met groenten en een Thai saus als basis voor een heerlijke Aziatische...
€ 39,33
Heerlijke pastasaus met knoflook en rode peper. Deze tomaten-sauzen van Demeter-kwaliteit worden gemaakt door de mensen van Terre di Sangiorgio. In 1990 begonnen ze met het telen van topkwaliteit biologisch-dynamische tomaten en andere groenten. De verwerking tot authentieke Italiaanse sauzen namen ze zelf ook ter hand. De sauzen worden gemaakt naar...
€ 19,39
Ume Su is een traditionele Japanse smaakmaker, die naar verluidt dateert uit de Edo-periode in de 17e eeuw. Het wordt wereldwijd steeds populairder vanwege zijn zeer unieke smaakprofiel. De azijnachtige scherpte voegt een rijke smaak toe aan een breed scala aan gerechten, waaronder salades, dipsauzen, groenten, dressings, voor het inmaken en zelfs als...
€ 41,61
Met olijven en kappertjes. Heerlijke traditionele pastasaus met olijven en kappertjes. Deze tomaten-sauzen van Demeter-kwaliteit worden gemaakt door de mensen van Terre di Sangiorgio. In 1990 begonnen ze met het telen van topkwaliteit biologisch-dynamische tomaten en andere groenten. De verwerking tot authentieke Italiaanse sauzen namen ze zelf ook ter...
€ 35,37
Clearspring Biologische Yuzu Ponzu. Het is een traditionele Japanse umami-rijke smaakmaker, die de pittige smaak van yuzu-citroensap combineert met natuurlijk gebrouwen sojasaus. Het is de perfecte smaakmaker voor op de eettafel, klaar om over je favoriete salades te sprenkelen, om pittige dressings mee te maken of om te gebruiken als dipsaus voor...
€ 45,03
Met eekhoorntjesbrood. Heerlijke pastasaus met eekhoorntjesbrood. Deze tomaten-sauzen van Demeter-kwaliteit worden gemaakt door de mensen van Terre di Sangiorgio. In 1990 begonnen ze met het telen van topkwaliteit biologisch-dynamische tomaten en andere groenten. De verwerking tot authentieke Italiaanse sauzen namen ze zelf ook ter hand. De sauzen worden...
€ 24,57
Clearspring Organic Tamari is een glutenvrije sojasaus met dubbele sterkte, gemaakt van biologische hele sojabonen en gebruikt twee keer zoveel bonen per fles als gewone sojasauzen. Dit hoge aandeel sojabonen zorgt voor een zachtere en evenwichtigere smaak.6x 150ml |€ 24,57 |€ 27,30/ltr |€ 22,54 excl. BTW |Bestellen per 6x 150ml = 10% voordeel op de...
€ 38,19
Heerlijke pastasaus met basilicum. Deze tomaten-sauzen van Demeter-kwaliteit worden gemaakt door de mensen van Terre di Sangiorgio. In 1990 begonnen ze met het telen van topkwaliteit biologisch-dynamische tomaten en andere groenten. De verwerking tot authentieke Italiaanse sauzen namen ze zelf ook ter hand. De sauzen worden gemaakt naar Italiaanse...
€ 18,09
Er is een wereld van verschil tussen deze bekroonde sojasaus en de meeste producten op de markt. Het is de beste kwaliteit die door de ambachtelijke producent wordt geproduceerd volgens traditioneel recept. Het bevat biologische hele sojabonen in plaats van soja-isolaten, en geroosterde volkoren tarwe die op natuurlijke wijze langzaam wordt gefermenteerd...
€ 34,20
Passata Rustica wordt in vergelijking met de gewone passata iets groffer gepureerd, wat resulteert in een extra lobbige tomatensaus. Deze passata is misschien wel de lekkerste die je in pot kunt krijgen! Op de piek van de oogstperiode, als de tomaten op hun allerrijpst zijn, wordt de passata gemaakt. De tomaten hebben dan een rijke en volle smaak en...
€ 22,95
Deze speciale saus is gemaakt volgens een traditioneel Japans recept dat de rijke smaak van Clearspring-sojasaus combineert met de zachte zoetheid van Japans beste biologische mirin-zoete rijstkruiden. Ideaal als dip voor sushi, tempura of splinken tijdens het koken om roerbakgerechten en gegrilde groenten op smaak te brengen.6x 150ml |€ 22,95 |€...
€ 23,37
De tomatenpuree van De Nieuwe Band is afkomstig uit Zuid-Europa, in plaats van uit China (wat tegenwoordig het belangrijkste herkomstland is voor dit product) of uit Turkije. Andere groothandels kiezen steeds vaker voor biologische tomatenpuree gemaakt van tomaten uit China en Turkije, om de prijs zo laag mogelijk te houden. De Nieuwe Band kiest liever...
€ 32,13
Clearspring biologische witte miso is gemaakt volgens een oud familierecept in de Japanse prefectuur Nagano en biedt een heerlijke balans tussen hartig en zoet, terwijl hij toch een umami-punch bevat. Gebruik om een authentieke Japanse misosoep te maken en om de smaak van stoofschotels en sauzen te verrijken, of in dressings en zelfs als glazuur.6x 270g...
€ 38,29
Geniet van de milde en umami-rijke ongepasteuriseerde rijstmiso die minder zout bevat dan Clearspring kenmerkende bruine rijstmiso . Gebruik het om een authentieke Japanse misosoep te maken, of om stoofschotels, ovenschotels, sauzen en saladedressings op smaak te brengen en te verrijken. Los het op in een beetje water en voeg het toe tegen het einde van...
€ 38,65
Hijiki is een opvallende gitzwarte zeegroente die in lange dunne strengen op de oceaanbodem groeit. Het is het meest populair als ingrediënt in de Japanse keuken. Het is van nature rijk van smaak en heeft een delicate textuur. De kleur contrasteert prachtig met andere levendige ingrediënten en werkt wonderwel in combinatie met granen en andere groenten.5x...
€ 35,37
Deze Pesto is helder groen, heeft de typische geur behouden van vers geplukte Genovese basilicum DoP, de frisse smaak van alle ingrediënten en de geur van de Pesto zo uit de vijzel, want het is niet gepasteuriseerd. De cashewnoten zijn een natuurlijk ingrediënt dat de natuurlijke vochtigheid van verse basilicum in evenwicht houdt en geeft aan de Pesto een...
€ 20,25
Biologische gedroogde Daikon - Gedroogde Japanse witte radijs. Een zeer veelzijdig voedingsmiddel dat een van de belangrijkste groenten in het Japanse dieet is. Clearspring Organic Dried Daikon wordt gemaakt zonder kleurstoffen of additieven en volgens traditionele, eeuwenoude methodes. Daikon is eindeloos veelzijdig en is gekookt, gedroogd of ingemaakt...
€ 35,37
Het is een interpretatie van het klassieke recept, bereid met als basis een goede Pesto alla Genovese en de toevoeging van tomaten, die langzaam zijn gedroogd in de mediterrane zon. Een verrassende smaak, sterk en glad, voor degenen die genieten van de intense smaken. Heerlijk op geroosterde sneetjes brood en op de boterham. Als extra ingrediënt om de...
€ 31,27
Kombu is een zeegroente en is het belangrijkste ingrediënt voor Dashi, een bouillon die populair is in de Japanse keuken. Probeer het eens te koken met gedroogde Shiitake-paddenstoelen om een evenwichtige, umami-rijke basis te creëren voor uw soepen, stoofschotels en sauzen. Clearspring Japanese Kombu wordt duurzaam geoogst in de weelderige wateren rond...
€ 27,27
Deze Pesto is vrij van kaas en totaal vegetarisch. Geschikt voor mensen die houden van de unieke smaak van pesto, maar intolerant zijn voor melk en alle zuivelproducten of gewoon niet van kaas houden. Heerlijk bij pasta, gekookte groenten en aardappelen, als salade, op brood of geroosterd brood.6x 130g |€ 27,27 |€ 34,96/kg |€ 25,02 excl. BTW |Bestellen...
€ 28,31
Clearspring heeft het eenvoudig en gemakkelijk gemaakt om van authentieke Japanse Ramen te genieten als je weinig tijd hebt, zonder concessies te doen aan de smaak of kwaliteit. Het combineert de beste biologische Japanse tarwenoedels met de umami-rijke smaak van miso- en gembersoep.5x 105g |€ 28,31 |€ 53,91/kg |€ 25,97 excl. BTW |Bestellen per 5x 105g =...
€ 21,87
Een heerlijke salsa met een delicate smaak, gemaakt van rode pepers en extra vierge olijfolie. Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Een traditioneel recept, ideaal voor het maken van lekkere hapjes, op sandwiches of als smaakmaker in pasta.6x 130g |€ 21,87 |€ 28,04/kg |€ 20,06 excl. BTW |Bestellen per 6x 130g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,05.
€ 27,40
Clearspring heeft het eenvoudig en gemakkelijk gemaakt om van authentieke Japanse Ramen te genieten als je weinig tijd hebt, zonder concessies te doen aan de smaak of kwaliteit. Het combineert de beste biologische Japanse tarwenoedels met de umami-rijke smaak van sojasaussoep
€ 18,63
Een heerlijke salsa met een delicate smaak, gemaakt van rode pepers, gele paprika, noten en extra vierge olijfolie. Geschikt voor vegetariërs en veganisten. Een traditioneel recept, ideaal voor het maken van lekkere hapjes, op sandwiches of als smaakmaker in pasta.6x 130g |€ 18,63 |€ 23,88/kg |€ 17,09 excl. BTW |Bestellen per 6x 130g = 10% voordeel op de...
€ 27,27
Pesto met tofu, vegan.6x 130g |€ 27,27 |€ 34,96/kg |€ 25,02 excl. BTW |Bestellen per 6x 130g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,05.
€ 41,31
Tsuyu is een smaakvolle en veelzijdige bouillon. De goedheid van shiitake-paddenstoelen is zeer geconcentreerd en gemengd met Clearspring eigen sojasaus. De toevoeging van biologische mirin zorgt voor een diepe en heerlijke hartige smaak met een vleugje zoetheid. In feite betekent tsuyu -pruimenregen/regenseizoen- in het Japans, wat is er beter dan een...
€ 28,58
Fijne bladeren van donkergroene wakame met een aangename, milde smaak en een zachte, zachte textuur. Veelzijdig en gemakkelijk te gebruiken. Ideaal om toe te voegen aan misosoep, salades en wokgerechten. Zeegroenten worden in Japan al lang gekoesterd als een heerlijk, veelzijdig en vooral voedzaam voedingsmiddel.5x 30g |€ 28,58 |€ 190,50/kg |€ 26,22 excl....
€ 61,83
Deze olijfolie extra vierge is gemaakt uit 100% biologische olijven. De olie is verkregen rechtstreeks uit olijven op mechanische wijze. De ingrediënten zijn gmo-vrij.6x 500ml |€ 61,83 |€ 20,61/ltr |€ 56,72 excl. BTW |6x 1ltr |€ 118,53 |€ 19,76/ltr |€ 108,74 excl. BTW |Bestellen per 6x 1ltr = 10% voordeel op de adviesprijs van € 21,95.
€ 31,81
Clearspring bekroonde Teriyakisaus is nu ook verkrijgbaar als glutenvrij. Ideaal voor bedruipen en glazuren, en voor het toevoegen van een heerlijk zoete maar hartige smaak aan wokgerechten, braadstukken, barbecues, grillgerechten en marinades. Het wordt bereid volgens traditioneel Japans recept met de eigen Tamari Sojasaus en andere hoogwaardige...
€ 64,53
Deze olijfolie mild is gemaakt uit 100% biologische olijven. De olie is verkregen rechtstreeks uit olijven op mechanische wijze. De ingredienten zijn gmo-vrij.6x 1ltr |€ 125,01 |€ 20,84/ltr |€ 114,69 excl. BTW |6x 500ml |€ 64,53 |€ 21,51/ltr |€ 59,20 excl. BTW |Bestellen per 6x 500ml = 10% voordeel op de adviesprijs van € 11,95.
€ 45,90
Clearspring Organic Brown Rice Udon Noodles zijn snel te bereiden en heerlijk van smaak. Ambachtelijke familiebedrijven laten deze noedels langzaam aan de lucht drogen en rijpen om hun smaak te versterken. Ze kunnen het hele jaar door worden gebruikt in een breed scala aan Aziatische en westerse gerechten, waaronder gloeiend hete noedels in bouillon,...