Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

In voorraad

Glutenvrij meel

Gierstmeel

Werz

€ 33,97

Werz volkoren gierstmeel is bijzonder smakelijk door zijn zonnig gele kleur. Het is afkomstig van gecontroleerde biologische teelt en kan worden gebruikt voor het maken van zoet en hartig gebak dankzij zijn neutrale licht nootachtige gierst smaak. Werz gierstmeel wordt geleverd in een praktische verpakking van 1000g, met 2 zakjes van 500g afzonderlijk...

In voorraad

Glutenvrij meel

Vierkoren bakmix

Werz

€ 38,65

Wie houdt er niet van de geur van versgebakken brood? Met Werz 4-granen bakmix kan in een handomdraai vers brood worden gebakken. Dit mengsel is gemaakt van vier verschillende volkoren meelsoorten - rijst, maïs, gierst en boekweit. Voeg een paar fijngehakte olijven en gedroogde tomaten aan het deeg toe, en je hebt in een handomdraai een heerlijk...

In voorraad

Glutenvrij meel

Vierkorenmeel

Werz

€ 38,48

Werz 4-koren meel kan net als conventioneel meel worden gebruikt voor het bakken en koken van zoete of hartige gerechten. Bovendien kan het 4-korenmeel worden gebruikt om sauzen en soepen te verdikken. Het is bijvoorbeeld ook geschikt voor de bereiding van pannenkoeken of voor het bakken van broodjes, gebak, brood en pizza.5x 1kg |€ 38,48 |€ 0,77/100g |€...

In voorraad

Bakmiddelen

Gist gedroogd

Bioreal

€ 30,75

Bioreal gist is gebaseerd op een zuiver biologisch samengestelde voedingsoplossing van biologische tarwebloem, biologische tarwezemelen en een geselecteerde keus van melkzuurbacteriestammen. Met gist van Bioreal, maak je een 100% biologisch brood!500g |€ 30,75 |€ 6,15/100g |€ 28,21 excl. BTW |

doosvoordeel!

In voorraad

Glutenvrij meel

Aardappelzetmeel

Joannusmolen

€ 18,31

Aardappelzetmeel is een bindmiddel dat geschikt is voor het binden van sauzen die helder moeten blijven, denk hierbij bijvoorbeeld aan stoofpeertjes. Ook geschikt voor het binden van jus, saus en compotes. Met Joannusmolen biologisch Aardappelzetmeel gaan gezond en lekker eten eten hand in hand. Het meel is gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100%...

In voorraad

Glutenvrij meel

Lupinemeel

Joannusmolen

€ 18,85

Lupinemeel (meel van lupinebonen) was in vroeger tijden een belangrijke eiwitbron, maar is sinds 50 jaar zo goed als verdwenen uit onze keukens. Het meel is geschikt om mee te bakken en voor het indikken van sauzen. Het lupinemeel van Joannusmolen is glutenvrij.6x 200g |€ 18,85 |€ 1,57/100g |€ 17,29 excl. BTW |Bestellen per 6x 200g = 10% voordeel op de...

In voorraad

Bakmiddelen

Vanillesuiker

Cook

€ 16,06

Vanillesuiker gemaakt met echte natuurlijke vanille.3x 65g |€ 16,07 |€ 8,24/100g |€ 14,74 excl. BTW |Bestellen per 3x 65g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,95.

In voorraad

Bakmiddelen

Citroen-extract

Cook

€ 9,59

Een natuurlijk citroenconcentraat, gemaakt van hele citroenen, om allerlei bereidingen gemakkelijk op smaak te brengen.3x 50ml |€ 9,59 |€ 63,90/ltr |€ 8,79 excl. BTW |Bestellen per 3x 50ml = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,55.

In voorraad

Bakmiddelen

Sinaasappel-extract

Cook

€ 11,04

Een natuurlijk sinaasappelconcentraat, gemaakt van hele sinaasappelen, om allerlei bereidingen gemakkelijk op smaak te brengen.3x 50ml |€ 11,04 |€ 73,62/ltr |€ 10,13 excl. BTW |Bestellen per 3x 50ml = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,09.

In voorraad

Bakmiddelen

Sinaasappel-bloesemwater

Cook

€ 9,96

Een natuurlijk sinaasappelbloesem concentraat, gemaakt van sinaasappelbloesem, om allerlei bereidingen gemakkelijk op smaak te brengen.3x 50ml |€ 9,96 |€ 66,42/ltr |€ 9,14 excl. BTW |Bestellen per 3x 50ml = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,69.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kaneelstokjes

Cook

€ 8,07

De echte Ceylon kaneel (wetenschappelijke naam: Cinnamomum zeylanicum), niet te verwarren met de kaneel uit China (Cinnamomum cassia), die veel minder subtiel en zeer zoet is.3x 12g |€ 8,07 |€ 22,43/100g |€ 7,41 excl. BTW |Bestellen per 3x 12g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,99.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kaneel gemalen

Cook

€ 7,53

Gemalen kaneel van Cook.3x 35g |€ 7,53 |€ 7,17/100g |€ 6,91 excl. BTW |3x 80g |€ 12,83 |€ 5,34/100g |€ 11,77 excl. BTW |Bestellen per 3x 80g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,75.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Citroenschil-poeder

Cook

€ 10,77

De fijn verpoederde citroenschil geeft een heerlijke geur aan een breed scala van zoete en hartige gerechten.3x 35g |€ 10,77 |€ 11,22/100g |€ 9,88 excl. BTW |Bestellen per 3x 35g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,99.

In voorraad

Bakmiddelen

Rozenwater

Cook

€ 11,21

Een natuurlijk rozenconcentraat, door ons gemaakt van Damastroos, om allerlei bereidingen gemakkelijk op smaak te brengen.3x 50ml |€ 11,21 |€ 74,70/ltr |€ 10,28 excl. BTW |Bestellen per 3x 50ml = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,15.

In voorraad

Bakmiddelen

Stemgember op siroop

Biona

€ 38,29

Hete zachte stukjes gepelde gember. Lekker in roerbakgerechten, met kaas, of in gebak en desserts.6x 330g |€ 38,29 |€ 19,34/kg |€ 35,12 excl. BTW |Bestellen per 6x 330g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 7,09.

In voorraad

Chocolade

Couverture melk

Vivani

€ 50,85

Onmisbaar voor de hobby-bakkers: volle melkcouverture voor pralines, desserts, taarten, gebak en nog veel meer. Het 200 g staafformaat staat garant voor een praktische verwerking. Cacaogehalte: 35%.10x 200g |€ 50,85 |€ 25,43/kg |€ 46,65 excl. BTW |Bestellen per 10x 200g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,65.

In voorraad

Chocolade

Couverture wit

Vivani

€ 50,85

Voor taarten en koekjes, voor truffels en desserts - van de beste biologische ingrediënten. De bijzondere vorm van een reep van 200 g maakt het werk aanzienlijk gemakkelijker.10x 200g |€ 50,85 |€ 25,43/kg |€ 46,65 excl. BTW |Bestellen per 10x 200g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,65.

In voorraad

Meel & Bloem

Speltbloem

De Nieuwe Band

€ 37,80

Speltbloem is heel geschikt voor het bakken van gebak en koekjes, het maken van pizzabodems en het binden van sausjes. Bij speltbloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Speltbloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar. 8x 1kg | € 37,80 | € 4,73/kg | € 34,68 excl. BTW | 5kg | € 20,79 | € 4,16/kg | € 19,07 excl. BTW |...

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwebloem extra fijn

De Nieuwe Band

€ 28,01

Dit extra fijne bloem (type 55) is bijzonder geschikt voor hele fijne toepassingen zoals gebak, delicate sauzen of fijnere broodsoorten zoals ciabatta, stokbrood of croissants. Gemalen op de molenstenen bij de Commandeursmolen in Mechelen (nld).8x 1kg |€ 28,01 |€ 3,50/kg |€ 25,70 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,89.

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Volkoren tarwemeel

De Nieuwe Band

€ 22,97

Biologisch volkoren tarwemeel van De Nieuwe Band.8x 1kg |€ 22,97 |€ 2,87/kg |€ 21,07 excl. BTW |5kg |€ 14,55 |€ 2,91/kg |€ 13,35 excl. BTW |25kg |€ 49,50 |€ 1,98/kg |€ 45,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,19.

View

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren speltmeel

De Nieuwe Band

€ 32,33

Speltmeel volkoren is uitstekend geschikt voor het bakken van brood en als bodem voor hartige taarten. Dit meel wordt bij de Commandeursmolen in het Limburgse Mechelen op molenstenen gemalen. 8x 1kg | € 32,33 | € 4,04/kg | € 29,66 excl. BTW | 5kg | € 18,65 | € 3,73/kg | € 17,11 excl. BTW | Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs...

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwebloem Demeter

De Nieuwe Band

€ 27,28

Bij tarwebloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Bloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar. Het is bij uitstek geschikt voor het bakken van gebak en koekjes en het binden van sausjes.8x 1kg |€ 27,28 |€ 3,41/kg |€ 25,03 excl. BTW |5kg |€ 16,25 |€ 3,25/kg |€ 14,91 excl. BTW |25kg |€ 62,50 |€ 2,50/kg |€ 57,34 excl. BTW |Bestellen...

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwebloem

De Nieuwe Band

€ 26,22

Bij tarwebloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Bloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar. Het is bij uitstek geschikt voor het bakken van gebak en koekjes en het binden van sausjes.8x 500g |€ 17,86 |€ 4,47/kg |€ 16,39 excl. BTW |8x 1kg |€ 26,22 |€ 3,28/kg |€ 24,06 excl. BTW |5kg |€ 15,79 |€ 3,16/kg |€ 14,49 excl. BTW |25kg...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren speltmeel demeter

De Nieuwe Band

€ 37,62

De biologisch-dynamische spelt voor dit speltmeel wordt geteeld door Tom Saat en Tineke van den Berg van de biologisch-dynamische Stadsboerderij Almere. De spelt wordt vervolgens gepeld en gemalen bij BD-Graan in Middenmeer.8x 1kg |€ 37,62 |€ 4,70/kg |€ 34,51 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 4,95.

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Speltbloem demeter

De Nieuwe Band

€ 40,20

Speltbloem is heel geschikt voor het bakken van gebak en koekjes, het maken van pizzabodems en het binden van sausjes. Bij speltbloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Speltbloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar.8x 1kg |€ 40,20 |€ 5,03/kg |€ 36,88 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 5,29.

View

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren tarwemeel Demeter

De Nieuwe Band

€ 27,28

Tarwemeel volkoren is uitstekend geschikt voor het bakken van brood en als bodem voor hartige taarten.8x 1kg |€ 27,28 |€ 3,41/kg |€ 25,03 excl. BTW |5kg |€ 15,95 |€ 3,19/kg |€ 14,63 excl. BTW |25kg |€ 54,95 |€ 2,20/kg |€ 50,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 3,59.

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwefijnmeel

De Nieuwe Band

€ 27,74

Dit meel is geschikt voor het bakken van brood, gebak en koekjes. Gebuild meel is volkorenmeel dat gezeefd is zodat de grootste strukjes zemelen eruit zijn. Het meel heeft een fijnere textuur dan volkorenmeel maar bevat toch nog een aanzienlijk percentage zemelen.8x 1kg |€ 27,74 |€ 3,47/kg |€ 25,45 excl. BTW |5kg |€ 16,55 |€ 3,31/kg |€ 15,18 excl. BTW...

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Amandelmeel geblancheerd

Horizon

€ 16,69

6x 100g |€ 16,69 |€ 27,81/kg |€ 15,31 excl. BTW |6x 350g |€ 50,71 |€ 24,15/kg |€ 46,52 excl. BTW |Bestellen per 6x 350g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 9,39.

View

In voorraad

Noten

Amandelschaafsel geblancheerd

Horizon

€ 13,77

6x 75g |€ 13,77 |€ 30,60/kg |€ 12,63 excl. BTW |Bestellen per 6x 75g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,55.

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren boekweitmeel

De Nieuwe Band

€ 45,29

Boekweit heeft een authentieke en stevige smaak. Dit boekweitmeel is zeer geschikt voor het bakken van pannenkoeken, de bereiding van Oosterse noedels of gebruik het in een echte Russische kasha.8x 500g |€ 27,00 |€ 6,75/kg |€ 24,77 excl. BTW |8x 1kg |€ 45,29 |€ 5,66/kg |€ 41,55 excl. BTW |5kg |€ 29,95 |€ 5,99/kg |€ 27,48 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg =...

In voorraad

Meel & Bloem

Kastanjemeel

De Nieuwe Band

€ 69,77

Een prima en lekker alternatief voor meel uit granen. Voor het bakken van brood, vervang één deel tarwemeel voor kastanjemeel. Zeer geschikt voor het bakken van koekjes, pizzabodems of tortillia's. Kastanjemeel geeft een heerlijk notige smaak aan cakes, pannenkoeken, brood of gebak.8x 500g |€ 69,77 |€ 17,44/kg |€ 64,01 excl. BTW |20kg |€ 278,40 |€...

In voorraad

Glutenvrij meel

Havermeel volkoren glutenvrij

Bauckhof

€ 13,77

Ideaal voor glutenvrij koken - of het nu voor cake, koekjes, muffins of ovenvers haverbrood is: het glutenvrije havermeel van Bauckhof is heerlijk veelzijdig, heeft een heerlijke nootachtige smaak en is aangenaam zacht. Overigens is dit ook een goede tip voor iedereen die niet op glutenvrije producten let: Als je wilt dat je brood of gebak lekker zacht...

In voorraad

Glutenvrij meel

Wunderbrood glutenvrij

Bauckhof

€ 26,41

Heb je ooit een brood gewild dat je gemakkelijk zelf kunt bakken? Eén dat eenvoudig, snel te maken en voedzaam is? Misschien zelfs een glutenvrije bakmix? Een broodbakmix van biologische kwaliteit? Tadadadaaa - Bauckhof presenteerd: Wunderbrød, een pure havermout- en zadenmix die je alleen met water mengt, even laat weken en dan meteen bakt. Zo snel dat...

In voorraad

Glutenvrij meel

Falafelmix glutenvrij

Bauckhof

€ 12,69

Deze traditionele falafelmix heeft als basis kikkererwtenmeel die verfijnd is met een kruidenmix van komijn, knoflook, koriander en peper en is glutenvrij. Je hoeft alleen nog maar een beetje water aan de falafelmix toe te voegen, de falafelballetjes te vormen en ze te frituren in een pan. Serveer ze bijvoorbeeld met een pitabroodje en een yoghurtdip.6x...

In voorraad

Glutenvrij meel

Boekweitmeel glutenvrij

Bauckhof

€ 22,41

Boekweit wordt in zijn geheel vermalen tot boekweitmeel. Boekweitmeel is glutenvrij. Tot in de 18e eeuw werd boekweit, dat bijzonder weinig veeleisend is om te verbouwen, ook in het Noord-Duitse heidegebied verbouwd en is daarom vandaag de dag nog steeds populair voor traditionele regionale gerechten zoals de Noord-Duitse boekweitkoek. Maar niet alleen...

In voorraad

Glutenvrij meel

Rijstmeel glutenvrij

Bauckhof

€ 20,25

Rijstmeel is veelzijdig. Of het nu voor brood, cake, muffins, koekjes of pap is: volkoren rijstmeel wordt gekenmerkt door zijn relatief neutrale maar volle smaak. Heerlijk als dessert: rijstpudding met kaneel en suiker.6x 500g |€ 20,25 |€ 6,75/kg |€ 18,58 excl. BTW |Bestellen per 6x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,75.

Item 1-36 van 36 in totaal item(s)