Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

Nieuw

In voorraad

Japans

Tamari double strenght

Clearspring

€ 24,57

Clearspring Organic Tamari is een glutenvrije sojasaus met dubbele sterkte, gemaakt van biologische hele sojabonen en gebruikt twee keer zoveel bonen per fles als gewone sojasauzen. Dit hoge aandeel sojabonen zorgt voor een zachtere en evenwichtigere smaak.6x 150ml |€ 24,57 |€ 27,30/ltr |€ 22,54 excl. BTW |Bestellen per 6x 150ml = 10% voordeel op de...

Niet op voorraad

Kruiden & Specerijen

Laos (galanga)

Het Blauwe Huis

€ 13,72

De wortel van de plant wordt gebruikt als specerij en heeft een milde gembersmaak. Hij heeft ook iets scherps wat neigt naar peper en het ruikt naar citrus en pijnbomen.5x 25g |€ 13,73 |€ 10,98/100g |€ 12,59 excl. BTW |Bestellen per 5x 25g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,05.

View

Nieuw

In voorraad

Japans

Shoyu soja saus

Clearspring

€ 18,09

Er is een wereld van verschil tussen deze bekroonde sojasaus en de meeste producten op de markt. Het is de beste kwaliteit die door de ambachtelijke producent wordt geproduceerd volgens traditioneel recept. Het bevat biologische hele sojabonen in plaats van soja-isolaten, en geroosterde volkoren tarwe die op natuurlijke wijze langzaam wordt gefermenteerd...

In voorraad

Sauzen

Harissa saus

Het Blauwe Huis

€ 36,13

Pittige smaakmaker voor gerechten geïnspireerd door de Noord-Afrikaanse keuken zoals harissa saus en tajine schotels. Te gebruiken zoals sambal, als toevoeging op brood, salade en in hartige gerechten. Bevat geen zout.6x 90g |€ 36,13 |€ 6,69/100g |€ 33,14 excl. BTW |Bestellen per 6x 90g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 6,69.

Nieuw

In voorraad

Japans

Sushi soja saus

Clearspring

€ 22,95

Deze speciale saus is gemaakt volgens een traditioneel Japans recept dat de rijke smaak van Clearspring-sojasaus combineert met de zachte zoetheid van Japans beste biologische mirin-zoete rijstkruiden. Ideaal als dip voor sushi, tempura of splinken tijdens het koken om roerbakgerechten en gegrilde groenten op smaak te brengen.6x 150ml |€ 22,95 |€...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Vanillestokjes (2 stuks)

Het Blauwe Huis

€ 60,08

Aromatische peulen van de vanille orchidee uit Madagaskar, dit zijn echte hoogwaardige Bourbon vanille stokjes. Bij koud bewaren kunnen zich witte kristallen vormen op de stokjes, dit is kristallisatie van vanilline en een teken van de hoge kwaliteit.5x 7g |€ 60,08 |€ 171,64/100g |€ 55,11 excl. BTW |Bestellen per 5x 7g = 10% voordeel op de adviesprijs van...

Nieuw

In voorraad

Japans

Witte miso (ongepasteuriseerd)

Clearspring

€ 32,13

Clearspring biologische witte miso is gemaakt volgens een oud familierecept in de Japanse prefectuur Nagano en biedt een heerlijke balans tussen hartig en zoet, terwijl hij toch een umami-punch bevat. Gebruik om een authentieke Japanse misosoep te maken en om de smaak van stoofschotels en sauzen te verrijken, of in dressings en zelfs als glazuur.6x 270g...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Pit (zonder zout) in glas

Het blauwe huis

€ 36,45

Geef pit aan je eten met de Pit kruiden strooier van Het Blauwe Huis! Deze vervanger voor kruidenzout is volledig zoutloos en geeft toch meer pit aan je eten. Dit is natuurlijk erg handig als er minder zout op jouw dieetlijst staat. Je kunt de Pit kruiden gebruiken op alle gerechten waar je normaal gesproken kruidenzout overheen strooit.6x 35g |€ 36,45 |€...

Nieuw

Niet op voorraad

Japans

Miso minder zout

Clearspring

€ 38,29

Geniet van de milde en umami-rijke ongepasteuriseerde rijstmiso die minder zout bevat dan Clearspring kenmerkende bruine rijstmiso . Gebruik het om een authentieke Japanse misosoep te maken, of om stoofschotels, ovenschotels, sauzen en saladedressings op smaak te brengen en te verrijken. Los het op in een beetje water en voeg het toe tegen het einde van...

View

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Nigella (zwarte komijn)

Het Blauwe Huis

€ 9,68

Zwarte komijn, ook wel zwart zaad, zwarte karwij, Romeinse koriander, kalonji, of venkelbloem genoemd. De zaden hebben een aroma dat lijkt op dat van venkel en een scherpe smaak die enigszins lijkt op die van nootmuskaat, hoewel de plant aan geen van beide verwant is.5x 20g |€ 9,68 |€ 9,68/100g |€ 8,88 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Salade kruiden (in glas)

Het Blauwe Huis

€ 24,79

Smaakmaker voor sla en salades, voeg toe aan de dressing. Naar smaak toe te voegen, bevat geen zout.6x 25g |€ 24,79 |€ 16,52/100g |€ 22,74 excl. BTW |Bestellen per 6x 25g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,59.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Rundvlees kruiden

Het Blauwe Huis

€ 21,33

Dit kruidenmengsel is speciaal samengesteld om rundvlees lekker te kruiden. Het bevat basilicum, selderij, koriander, mosterd, majoraan, laurier, lavaswortel, karwij en zwarte peper. Kruidenmix van biologische teelt van Het Blauwe Huis.6x 30g |€ 21,33 |€ 11,85/100g |€ 19,57 excl. BTW |Bestellen per 6x 30g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,95.

Niet op voorraad

Kruiden & Specerijen

Sereh (gemalen citroengras)

Het Blauwe Huis

€ 13,90

In Thailand, Laos en Vietnam gebruiken koks citroengras samen met knoflook, kafferlimoenblad en andere kruiden tot een dikke currypasta die een wezenlijk onderdeel vormt van hun keuken.5x 20g |€ 13,91 |€ 13,91/100g |€ 12,76 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,09.

View

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kipkruiden

Het Blauwe Huis

€ 24,57

Dit kruidenmengsel van Het Blauwe Huis is speciaal samengesteld om kip lekker te kruiden. Het bevat paprika, tijm, ui, knoflook, oregano, lavaswortel, Spaanse peper en zwarte peper.6x 35g |€ 24,57 |€ 11,70/100g |€ 22,54 excl. BTW |Bestellen per 6x 35g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,55.

Nieuw

In voorraad

Japans

Ramen noodles miso gember

Clearspring

€ 28,31

Clearspring heeft het eenvoudig en gemakkelijk gemaakt om van authentieke Japanse Ramen te genieten als je weinig tijd hebt, zonder concessies te doen aan de smaak of kwaliteit. Het combineert de beste biologische Japanse tarwenoedels met de umami-rijke smaak van miso- en gembersoep.5x 105g |€ 28,31 |€ 53,91/kg |€ 25,97 excl. BTW |Bestellen per 5x 105g =...

Nieuw

In voorraad

Japans

Ramen noodles shoyu soep

Clearspring

€ 27,40

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Komijn (djinten) gemalen

Het Blauwe Huis

€ 14,62

Komijn is een essentieel ingrediënt van veel gemengde specerijen, chutneys, chili en curry poeders, en is vooral populair in Aziatische, Noord-Afrikaanse en Latijns-Amerikaanse keukens. Het kenmerkende aroma is zwaar en sterk, en de smaak is warm en doet denken aan karwij.5x 25g |€ 14,63 |€ 11,70/100g |€ 13,42 excl. BTW |Bestellen per 5x 25g = 10%...

Nieuw

In voorraad

Japans

Instant noodle bouillon

Clearspring

€ 41,31

Tsuyu is een smaakvolle en veelzijdige bouillon. De goedheid van shiitake-paddenstoelen is zeer geconcentreerd en gemengd met Clearspring eigen sojasaus. De toevoeging van biologische mirin zorgt voor een diepe en heerlijke hartige smaak met een vleugje zoetheid. In feite betekent tsuyu -pruimenregen/regenseizoen- in het Japans, wat is er beter dan een...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Piment gemalen

Het Blauwe Huis

€ 11,21

Piment, lontai, is een plant en specerij uit Midden-Amerika en West-Indië. Piment is ook wel bekend onder de naam Jamaicapeper, pimentbes, pimento, allspice, nagelpeper of nagelgruis. Piment heeft een aroma van kruidnagel, peper, kaneel en nootmuskaat. De smaak is vrij zacht en minder heet dan zwarte of witte peper. Piment is een belangrijk ingrediënt in...

Uitverkocht, meerdere opties beschikbaar

Kruiden & Specerijen

Laurierblad

Het Blauwe Huis

€ 15,53

Gedroogd laurierblad van Het Blauwe Huis. Voor het bebruik in sauzen, stoofpotjes, zuurkool, rodekool, stamppot, marinades of voor het inleggen van augurken, rode biet of komkommer. Het blad wordt meegekookt en voor het opdienen verwijderd.5x 8g |€ 15,53 |€ 38,81/100g |€ 14,24 excl. BTW |3x 50g |€ 25,62 |€ 17,08/100g |€ 23,51 excl. BTW |Bestellen per 3x...

View

Nieuw

In voorraad

Japans

Teriyaki saus glutenvrij

Clearspring

€ 31,81

Clearspring bekroonde Teriyakisaus is nu ook verkrijgbaar als glutenvrij. Ideaal voor bedruipen en glazuren, en voor het toevoegen van een heerlijk zoete maar hartige smaak aan wokgerechten, braadstukken, barbecues, grillgerechten en marinades. Het wordt bereid volgens traditioneel Japans recept met de eigen Tamari Sojasaus en andere hoogwaardige...

In voorraad

Het Blauwe Huis

Steranijs

Het Blauwe Huis

€ 15,97

Steranijs heeft een zeer sterke, uitgesproken smaak die warm, zoet en kruidig is, natuurlijk vergelijkbaar met zoethout, venkelzaad, kruidnagel en anijszaad. Hoewel de smaak van steranijs over het algemeen als zoet wordt beschouwd, wordt het vaak gebruikt in hartige gerechten: het gaat goed samen met citrusvruchten, uien, gevogelte, rundvlees, kaneel,...

Nieuw

In voorraad

Japans

Bruine rijstudon noodles

Clearspring

€ 45,90

Clearspring Organic Brown Rice Udon Noodles zijn snel te bereiden en heerlijk van smaak. Ambachtelijke familiebedrijven laten deze noedels langzaam aan de lucht drogen en rijpen om hun smaak te versterken. Ze kunnen het hele jaar door worden gebruikt in een breed scala aan Aziatische en westerse gerechten, waaronder gloeiend hete noedels in bouillon,...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Bisschopskruiden in glas

Het Blauwe Huis

€ 29,65

Biologische bisschopskruiden van Het Blauwe Huis voor het maken van Bisschopswijn. Verwarm mee met wijn of vruchtensap, langer trekken intensiveert de smaak. Naar smaak toe te voegen, bevat geen zout.6x 4g |€ 29,65 |€ 123,53/100g |€ 27,20 excl. BTW |Bestellen per 6x 4g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,49.

Nieuw

In voorraad

Japans

Udon tarwe noodles

Clearspring

€ 44,17

Clearspring Biologische Udon-noedels zijn voedzaam, veelzijdig en gemaakt door een ambachtelijke familieproducent van de derde generatie. De noedels worden langzaam gedroogd om ze een stevige textuur te geven die bekend staat als koshi. Serveer het hele jaar door in hete bouillons, wokgerechten of noedelsalades.12x 200g |€ 44,17 |€ 18,41/kg |€ 40,52 excl....

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kaneelstokjes (cassia)

Het Blauwe Huis

€ 14,35

Biologische kaneelstokjes (cassia) van Het Blauwe Huis. Botanische naam: Cinnamomum aromaticum5x 10g |€ 14,36 |€ 28,71/100g |€ 13,17 excl. BTW |Bestellen per 5x 10g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,19.

Nieuw

In voorraad

Japans

Wide udon noodles

Clearspring

€ 46,33

Snel te koken en heerlijk van smaak, biologische brede Udon-noedels van Clearspring zijn voedzaam en veelzijdig. Ambachtelijke familieproducenten drogen deze noedels langzaam aan de lucht en laten rijpen om hun smaak te concentreren. Ze kunnen het hele jaar door worden gebruikt in een breed scala aan Aziatische en westerse gerechten, waaronder gloeiend...

Nieuw

In voorraad

Japans

Miso kikkererwten

Clearspring

€ 26,95

Natuurlijk gebrouwen Japanse Miso met een twist, Clearspring Biologische Japanse Kikkererwten Miso is gemaakt volgens een heerlijk sojavrij recept door de derde generatie producenten in Nagano. Gebruik net als de kenmerkende miso's om misosoep te maken en de smaak van stoofschotels en sauzen te verrijken.6x 150g |€ 26,95 |€ 29,94/kg |€ 24,72 excl. BTW...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Koriander (ketoembar) gemalen

Het Blauwe Huis

€ 10,75

Koriander, ook wel Chinese peterselie genoemd kan zowel als kruid en als specerij worden gebruikt. Inheems in het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten, wordt de plant wereldwijd op grote schaal geteeld voor zijn culinaire toepassingen. De droge vruchten en zaden worden gebruikt om veel gerechten te aromatiseren, met name worsten, curry's,...

Nieuw

In voorraad

Japans

Soba noodles 35% boekweit

Clearspring

€ 48,06

Clearspring Biologische Soba-noedels zijn voedzaam, veelzijdig en snel te bereiden. Ze worden gemaakt door een ambachtelijke familieproducent van de derde generatie en zijn langzaam gedroogd om ze hun unieke nootachtige smaak te geven. Serveer het hele jaar door in hete bouillons, wokgerechten of noedelsalades.12x 200g |€ 48,06 |€ 20,03/kg |€ 44,09 excl....

Nieuw

In voorraad

Japans

Skinny soba somen noodles

Clearspring

€ 45,90

Clearspring Organic Skinny Soba Somen-noedels zijn voedzaam, veelzijdig en snel te bereiden. Ze worden gemaakt door een ambachtelijke familieproducent van de derde generatie en zijn langzaam gedroogd om ze hun unieke nootachtige smaak te geven. Serveer het hele jaar door in hete bouillons, wokgerechten of noedelsalades.12x 200g |€ 45,90 |€ 19,13/kg |€...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Goudsbloem

Het Blauwe Huis

€ 15,08

Goudsbloemblaadjes zijn qua smaak vergelijkbaar met saffraan en hebben niet erg veel smaak, maar geven een mooi geel accent aan gerechten. Ze worden zowel in zoete als in hartige recepten toegepast. Meng bijvoorbeeld eens wat bloemblaadjes door de vulling van een gevuld ei, ziet er heel gezellig uit!5x 20g |€ 15,08 |€ 15,08/100g |€ 13,83 excl. BTW...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Chilivlokken

Het Blauwe Huis

€ 15,53

Chilivlokken zijn grofgemalen, gedroogde chilipepers. Gedroogde chilivlokken kunnen zo gebruikt worden in bijvoorbeeld een dressing, maar meestal wordt het meegebakken of meegestoofd. Let op de dosering, het is pittig! Gedroogde chilipepers uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 15,53 |€ 15,53/100g |€ 14,24 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g =...

In voorraad

Sauzen

Salsa verde

Het Blauwe Huis

€ 32,35

Aromatische kruidensaus. Te gebruiken als toevoeging op brood, salade en in hartige gerechten. Schudden voor gebruik. Na opening gekoeld bewaren en beperkt houdbaar.6x 90g |€ 32,35 |€ 5,99/100g |€ 29,68 excl. BTW |Bestellen per 6x 90g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,99.

In voorraad

Sauzen

Tomatillo saus

Het Blauwe Huis

€ 35,05

Frisse en pittige kruidensaus met tomatillo en tomaat. Te gebruiken als toevoeging op brood, salade en in hartige gerechten. Schudden voor gebruik. Na opening gekoeld bewaren en beperkt houdbaar.6x 90g |€ 35,05 |€ 6,49/100g |€ 32,15 excl. BTW |Bestellen per 6x 90g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 6,49.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Cayennepeper gemalen

Het Blauwe huis

€ 10,75

Gemalen Cayennepeper van Het Blauwe Huis. Pittig ingrediënt voor gebruik in de Aziatische keuken.5x 15gr |€ 10,76 |€ 14,34/100g |€ 9,87 excl. BTW |Bestellen per 5x 15gr = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,39.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Koriander blad

Het Blauwe Huis

€ 10,75

Gedroogd koriander blad van Het Blauwe Huis. Korianderblad wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken en ook in Noord-Afrikaanse landen. De smaak van het Libanese gerecht falafel, gefrituurde balletjes van gemalen kikkererwten, wordt sterk bepaald door korianderzaad en korianderblad.5x 15g |€ 10,76 |€ 14,34/100g |€ 9,87 excl. BTW |Bestellen per 5x 15g =...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kaneel ceylon

Het Blauwe Huis

€ 39,15

Ceylon kaneel wordt ook wel 'echte' kaneel genoemd, omdat de meeste kaneel die in de winkel of het keukenkastje staat de goedkope Cassia-variant is. Ceylon-kaneel is heel diep en rijk van smaak en vooral een aanrader als je het puur ergens overheen strooit. Bijvoorbeeld over een toetje of over je latte. Een aanrader!6x 35g |€ 39,15 |€ 18,64/100g |€ 35,92...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Maanzaad (blauw)

Het Blauwe Huis

€ 11,65

Maanzaad wordt in Nederland en België vooral gebruikt op brood en broodjes. Voorafgaand aan het bakken wordt het deeg in een bak met zaad geduwd of er wordt zaad eroverheen gestrooid. In Midden Europa wordt maanzaad ook gebruikt als vulling in brood en gebak of bij deegspijs. Daartoe worden de zaden eerst gekneusd.5x 60g |€ 11,66 |€ 3,89/100g |€ 10,69...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Fenegriek

Het Blauwe Huis

€ 11,65

Fenegriek wordt gebruikt in de Iraanse, Indiase en Pakistaanse keuken (curry), de Arabische keuken (gebak en brood) en de Noord-Afrikaanse keuken (vlees en vis). Het heeft een kruidige, bittere smaak en ruikt licht naar vers hooi.5x 60g |€ 11,66 |€ 3,89/100g |€ 10,69 excl. BTW |Bestellen per 5x 60g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,59.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kerrie (mild)

Het Blauwe Huis

€ 15,71

Klassieke Indiase smaakmakers voor bijvoorbeeld curry. Naar smaak toe te voegen, bevat geen zout.5x 50g |€ 15,71 |€ 6,28/100g |€ 14,41 excl. BTW |3x 250g |€ 36,05 |€ 4,81/100g |€ 33,07 excl. BTW |Bestellen per 3x 250g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 13,35.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Paprikapoeder

Het Blauwe Huis

€ 11,65

Paprikapoeder wordt gemaakt van gedroogde gemalen paprika’s. Paprikapoeder kan worden gebruikt in sauzen, salades, soepen, goulash, kip-, vlees- en visgerechten, en in combinatie met bepaalde soorten groenten (zoals kool, bloemkool) en veel Mexicaanse gerechten.5x 30g |€ 11,66 |€ 7,77/100g |€ 10,69 excl. BTW |3x 200g |€ 34,70 |€ 5,78/100g |€ 31,83 excl....

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Peper zwart gemalen

Het Blauwe Huis

€ 15,97

Gemalen zwarte peper van Het Blauwe Huis. Peper kan in vrijwel elk gerecht verwerkt worden. Het versterkt de smaak van bijvoorbeeld vlees, en geeft een pittige smaak aan soep en puree.5x 30g |€ 15,98 |€ 10,65/100g |€ 14,66 excl. BTW |Bestellen per 5x 30g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,55.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Peper zwart korrel

Het Blauwe Huis

€ 16,43

Hele zwarte peper korrels van Het Blauwe Huis. Peper kan in vrijwel elk gerecht verwerkt worden. Het versterkt de smaak van bijvoorbeeld vlees, en geeft een pittige smaak aan soep en puree.5x 30g |€ 16,43 |€ 10,95/100g |€ 15,07 excl. BTW |Bestellen per 5x 30g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,65.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Vanille bourbon poeder

Het Blauwe Huis

€ 42,93

Aromatische smaakmaker voor zoete gerechten. In zijn geheel gemalen peul van de vanille orchidee.6x 4g |€ 42,93 |€ 178,88/100g |€ 39,39 excl. BTW |Bestellen per 6x 4g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 7,95.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Gemberpoeder (djahé)

Het Blauwe Huis

€ 13,90

Gember wordt in Nederland vooral gebruikt in koek en gebak, bijvoorbeeld in gemberkoek, ontbijtkoek, taaitaai en speculaas. In de Indonesische keuken wordt gember gebruikt in allerlei hartige gerechten. Gedroogde gember is scherper van smaak dan verse gember.5x 30g |€ 13,91 |€ 9,27/100g |€ 12,76 excl. BTW |3x 250g |€ 50,90 |€ 6,79/100g |€ 46,69 excl. BTW...

Uitverkocht, meerdere opties beschikbaar

Kruiden & Specerijen

Kurkuma (geelwortel)

Het Blauwe Huis

€ 13,90

Dit biologische kurkuma geelwortel poeder is de perfecte kleurbooster én smaakmaker, waardoor jij in een handomdraai de lekkerste gerechten op tafel zet. Kurkuma poeder van Het Blauwe Huis is biologisch en puur, en dat proef je!5x 40g |€ 13,91 |€ 6,95/100g |€ 12,76 excl. BTW |3x 250g |€ 28,49 |€ 3,80/100g |€ 26,13 excl. BTW |Bestellen per 3x 250g = 10%...

View

Niet op voorraad

Kruiden & Specerijen

Paprika poeder gerookt (mild)

Het Blauwe Huis

€ 12,83

Paprikapoeder wordt gemaakt van gedroogde en gerookte gemalen paprika’s. Paprikapoeder kan worden gebruikt in sauzen, salades, soepen, goulash, kip-, vlees- en visgerechten, en in combinatie met bepaalde soorten groenten (zoals kool, bloemkool) en veel Mexicaanse gerechten.5x 30g |€ 12,83 |€ 8,55/100g |€ 11,77 excl. BTW |Bestellen per 5x 30g = 10%...

View

Item 145-192 van 209 in totaal item(s)