Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

In voorraad

Bakmiddelen

Stemgember op siroop

Biona

€ 38,29

Hete zachte stukjes gepelde gember. Lekker in roerbakgerechten, met kaas, of in gebak en desserts.6x 330g |€ 38,29 |€ 19,34/kg |€ 35,12 excl. BTW |Bestellen per 6x 330g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 7,09.

In voorraad

Bakmiddelen

Cacaoboter (naturel)

Rapunzel

€ 67,32

Cacaoboter kun je gebruiken als vervanging voor margarine of boter in taarten, cakes en koekjes. Je kunt ook zelf heerlijke en originele bonbons maken door cacaoboter te mengen met cacaopoeder en een zoetmiddel naar keuze.8x 250g |€ 67,32 |€ 3,37/100g |€ 61,76 excl. BTW |Bestellen per 8x 250g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 9,35.

In voorraad

Suiker & Siroop

Agavesiroop

Yakso

€ 28,35

Agavesiroop heeft een hoge zoetkracht en is daardoor een uitstekend alternatief voor suiker. De siroop is 25% zoeter dan normale suiker maar heeft een lagere glycemische index.6x 240ml |€ 28,35 |€ 19,69/ltr |€ 26,01 excl. BTW |6x 480ml |€ 58,59 |€ 20,34/ltr |€ 53,75 excl. BTW |Bestellen per 6x 480ml = 10% voordeel op de adviesprijs van € 10,85.

In voorraad

Meel & Bloem

Speltbloem

De Nieuwe Band

€ 37,80

Speltbloem is heel geschikt voor het bakken van gebak en koekjes, het maken van pizzabodems en het binden van sausjes. Bij speltbloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Speltbloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar. 8x 1kg | € 37,80 | € 4,73/kg | € 34,68 excl. BTW | 5kg | € 20,79 | € 4,16/kg | € 19,07 excl. BTW |...

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwebloem extra fijn

De Nieuwe Band

€ 28,01

Dit extra fijne bloem (type 55) is bijzonder geschikt voor hele fijne toepassingen zoals gebak, delicate sauzen of fijnere broodsoorten zoals ciabatta, stokbrood of croissants. Gemalen op de molenstenen bij de Commandeursmolen in Mechelen (nld).8x 1kg |€ 28,01 |€ 3,50/kg |€ 25,70 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,89.

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren tarwemeel

De Nieuwe Band

€ 22,97

Biologisch volkoren tarwemeel van De Nieuwe Band.8x 1kg |€ 22,97 |€ 2,87/kg |€ 21,07 excl. BTW |5kg |€ 14,55 |€ 2,91/kg |€ 13,35 excl. BTW |25kg |€ 49,50 |€ 1,98/kg |€ 45,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,19.

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren speltmeel

De Nieuwe Band

€ 32,33

Speltmeel volkoren is uitstekend geschikt voor het bakken van brood en als bodem voor hartige taarten. Dit meel wordt bij de Commandeursmolen in het Limburgse Mechelen op molenstenen gemalen. 8x 1kg | € 32,33 | € 4,04/kg | € 29,66 excl. BTW | 5kg | € 18,65 | € 3,73/kg | € 17,11 excl. BTW | Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs...

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwebloem Demeter

De Nieuwe Band

€ 27,28

Bij tarwebloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Bloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar. Het is bij uitstek geschikt voor het bakken van gebak en koekjes en het binden van sausjes.8x 1kg |€ 27,28 |€ 3,41/kg |€ 25,03 excl. BTW |5kg |€ 16,25 |€ 3,25/kg |€ 14,91 excl. BTW |25kg |€ 62,50 |€ 2,50/kg |€ 57,34 excl. BTW |Bestellen...

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwebloem

De Nieuwe Band

€ 26,22

Bij tarwebloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Bloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar. Het is bij uitstek geschikt voor het bakken van gebak en koekjes en het binden van sausjes.8x 500g |€ 17,86 |€ 4,47/kg |€ 16,39 excl. BTW |8x 1kg |€ 26,22 |€ 3,28/kg |€ 24,06 excl. BTW |5kg |€ 15,79 |€ 3,16/kg |€ 14,49 excl. BTW |25kg...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren speltmeel demeter

De Nieuwe Band

€ 37,62

De biologisch-dynamische spelt voor dit speltmeel wordt geteeld door Tom Saat en Tineke van den Berg van de biologisch-dynamische Stadsboerderij Almere. De spelt wordt vervolgens gepeld en gemalen bij BD-Graan in Middenmeer.8x 1kg |€ 37,62 |€ 4,70/kg |€ 34,51 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 4,95.

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Speltbloem demeter

De Nieuwe Band

€ 40,20

Speltbloem is heel geschikt voor het bakken van gebak en koekjes, het maken van pizzabodems en het binden van sausjes. Bij speltbloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Speltbloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar.8x 1kg |€ 40,20 |€ 5,03/kg |€ 36,88 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 5,29.

View

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren tarwemeel Demeter

De Nieuwe Band

€ 27,28

Tarwemeel volkoren is uitstekend geschikt voor het bakken van brood en als bodem voor hartige taarten.8x 1kg |€ 27,28 |€ 3,41/kg |€ 25,03 excl. BTW |5kg |€ 15,95 |€ 3,19/kg |€ 14,63 excl. BTW |25kg |€ 54,95 |€ 2,20/kg |€ 50,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 3,59.

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwefijnmeel

De Nieuwe Band

€ 27,74

Dit meel is geschikt voor het bakken van brood, gebak en koekjes. Gebuild meel is volkorenmeel dat gezeefd is zodat de grootste strukjes zemelen eruit zijn. Het meel heeft een fijnere textuur dan volkorenmeel maar bevat toch nog een aanzienlijk percentage zemelen.8x 1kg |€ 27,74 |€ 3,47/kg |€ 25,45 excl. BTW |5kg |€ 16,55 |€ 3,31/kg |€ 15,18 excl. BTW...

In voorraad

Meel & Bloem

Durum Tarwebloem

Castagno

€ 24,25

Met deze 100% durum harde tarwebloem (semola) kun je zelf heerlijke, zijdezachte verse pasta maken. Ook typisch Italiaans brood zoals ciabatta of focaccia maak je met deze Siciliaanse tarwebloem.6x 1kg |€ 24,25 |€ 4,04/kg |€ 22,24 excl. BTW |Bestellen per 6x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,49.

In voorraad

Graan

Boekweit

De Nieuwe Band

€ 25,13

Boekweit dankt zijn naam aan de vorm van zijn vruchtjes: mooie, bruine driehoekjes, die wat lijken op hele kleine beukenootjes (boek = beuk, weit = tarwe). Boekweit is trouwens officieel geen graansoort, maar een plant uit de duizendknoopfamilie. Omdat boekweit in gebruik veel overeenkomsten heeft met graan, wordt het net als quinoa en amarant ook wel een...

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Meergranenmeel

De Nieuwe Band

€ 32,33

Meergranenmeel van De Nieuwe Band. Een mix van 7 granen en zaden.8x 1kg |€ 32,33 |€ 4,04/kg |€ 29,66 excl. BTW |5kg |€ 19,99 |€ 4,00/kg |€ 18,34 excl. BTW |25kg |€ 64,70 |€ 2,59/kg |€ 59,36 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,49.

View

In voorraad

Graan

Haver demeter

De Nieuwe Band

€ 17,64

Biologische haver van De Nieuwe Band. Demeter. 8x 500g | € 17,64 | € 4,41/kg | € 16,18 excl. BTW | 5kg | € 19,99 | € 4,00/kg | € 18,34 excl. BTW | Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,45.

In voorraad

Meel & Bloem

Polenta - maisgries

De Nieuwe Band

€ 20,09

Polenta is een traditioneel Noord-Italiaans gerecht maar is ook bekend in delen van Zwitserland. In Italië wordt polenta wel gegeten naast de warme maaltijd, net als aardappelen in Nederland. Kook het met melk, bouillon, water of een combinatie van twee van deze ingrediënten. Maak er een dikke pap van en geniet ervan!8x 500g |€ 20,09 |€ 5,02/kg |€ 18,43...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren boekweitmeel

De Nieuwe Band

€ 45,29

Boekweit heeft een authentieke en stevige smaak. Dit boekweitmeel is zeer geschikt voor het bakken van pannenkoeken, de bereiding van Oosterse noedels of gebruik het in een echte Russische kasha.8x 500g |€ 27,00 |€ 6,75/kg |€ 24,77 excl. BTW |8x 1kg |€ 45,29 |€ 5,66/kg |€ 41,55 excl. BTW |5kg |€ 29,95 |€ 5,99/kg |€ 27,48 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg =...

In voorraad

Glutenvrij meel

Havermeel volkoren glutenvrij

Bauckhof

€ 13,77

Ideaal voor glutenvrij koken - of het nu voor cake, koekjes, muffins of ovenvers haverbrood is: het glutenvrije havermeel van Bauckhof is heerlijk veelzijdig, heeft een heerlijke nootachtige smaak en is aangenaam zacht. Overigens is dit ook een goede tip voor iedereen die niet op glutenvrije producten let: Als je wilt dat je brood of gebak lekker zacht...

Niet op voorraad

Groente

Cannellini bonen

Campo

€ 18,81

Cannellini bonen, ook wel bekend als witte kidneybonen, zijn grote, romige witte bonen met een milde smaak. Ze zijn een veelgebruikt ingrediënt in de Italiaanse keuken, vooral in gerechten zoals pasta e fagioli en minestrone. Cannellini bonen zijn rijk aan voedingsvezels, eiwitten, ijzer en antioxidanten. Ze kunnen worden gebruikt in salades, soepen,...

View

Niet op voorraad

Groente

Borlotti bonen

Campo

€ 18,81

Borlotti bonen, ook bekend als cranberry bonen (heeft niets te maken met de cranberry plant), zijn grote witte bonen met een roodbruine stip op de huid. Ze worden veel gebruikt in de Italiaanse keuken en hebben een romige textuur en nootachtige smaak. Borlotti bonen kunnen worden toegevoegd aan soepen, stoofschotels, sauzen en salades. Ze zijn een goede...

View

In voorraad

Glutenvrij meel

Falafelmix glutenvrij

Bauckhof

€ 12,69

Deze traditionele falafelmix heeft als basis kikkererwtenmeel die verfijnd is met een kruidenmix van komijn, knoflook, koriander en peper en is glutenvrij. Je hoeft alleen nog maar een beetje water aan de falafelmix toe te voegen, de falafelballetjes te vormen en ze te frituren in een pan. Serveer ze bijvoorbeeld met een pitabroodje en een yoghurtdip.6x...

In voorraad

Glutenvrij meel

Boekweitmeel glutenvrij

Bauckhof

€ 22,41

Boekweit wordt in zijn geheel vermalen tot boekweitmeel. Boekweitmeel is glutenvrij. Tot in de 18e eeuw werd boekweit, dat bijzonder weinig veeleisend is om te verbouwen, ook in het Noord-Duitse heidegebied verbouwd en is daarom vandaag de dag nog steeds populair voor traditionele regionale gerechten zoals de Noord-Duitse boekweitkoek. Maar niet alleen...

Item 25-48 van 58 in totaal item(s)