Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

Nieuw

Overig Oosters

Kokoscreme santen

Amaizin

€ 28,39

Amaizin Kokoscreme (ook wel santen genoemd) is het geconcentreerde vruchtvlees van kokosnoten. Kokoscreme wordt, net als kokosmelk, gebruikt om een volle smaak toe te voegen aan uw favoriete Aziatische en etnische gerechten.12x 200ml |€ 28,39 |€ 11,83/ltr |€ 26,04 excl. BTW |Bestellen per 12x 200ml = 5% voordeel op de adviesprijs van € 2,49.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Foelie heel

Het Blauwe Huis

€ 13,00

Wordt gebruikt in zowel zoete als pittige gerechten. Toevoegen tijdens de bereiding van sauzen en soepen. Lekker om stamppotten en groenten mee op smaak te brengen. Foelie is de gedroogde zaadmantel van de muskaatnoot, afkomstig van de muskaatboom. Gedroogde foelie van biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 10g |€ 13,01 |€ 26,01/100g |€ 11,93 excl. BTW...

Nieuw

Niet op voorraad

Overig Oosters

Kokosmelk

Amaizin

€ 23,83

Heerlijke, romige kokosmelk in handige easy-opening verpakking. Zonder guargom.12x 200ml |€ 23,83 |€ 9,93/ltr |€ 21,86 excl. BTW |Bestellen per 12x 200ml = 5% voordeel op de adviesprijs van € 2,09.

View

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Foelie gemalen

Het Blauwe Huis

€ 12,83

Foelie wordt gebruikt in zowel zoete als pittige gerechten. Toevoegen tijdens de bereiding van sauzen en soepen. Lekker om stamppotten en groenten mee op smaak te brengen. Foelie is de gedroogde zaadmantel van de muskaatnoot, afkomstig van de muskaatboom. Gemalen foelie van biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 10g |€ 12,83 |€ 25,65/100g |€ 11,77 excl....

Nieuw

Niet op voorraad

Overig Oosters

Kokosmelk light

Amaizin

€ 13,97

Deze van guar gum vrije kokosmelk heeft maar 9% vet maar 100% smaak. Gemaakt door biologische boeren uit Sri Lanka. Perfecte keuze wanneer je op zoek bent naar lichtere maar smaakvolle kokosmelk.6x 400ml |€ 13,97 |€ 5,82/ltr |€ 12,81 excl. BTW |Bestellen per 6x 400ml = 5% voordeel op de adviesprijs van € 2,45.

View

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Dragon (Franse)

Het Blauwe Huis

€ 14,81

Dragon is een klassiek kruid en wordt van oudsher gebruikt in roomsauzen en in vlees, vis- en eiergerechten. Ook lekker in salades, soepen, dressings en sauzen. Gedroogde dragon uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 14,81 |€ 14,81/100g |€ 13,58 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,29.

Nieuw

In voorraad

Japans

Bruine rijstazijn

Clearspring

€ 17,01

Deze bruine rijstazijn van Clearspring wordt gemaakt in Kyusyu, de regio in Japan die bekend staat om de beste kwaliteit rijstazijn. Gemaakt volgens traditionele methodes, waaronder het rijpen in deels ingegraven aardewerken kruiken. De smaak is rijk, fris en licht zoet. Ideaal bij vis, graangerechten en groentes.6x 150ml |€ 17,01 |€ 18,90/ltr |€ 15,61...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Dillegroen

Het Blauwe Huis

€ 15,53

Biologisch geteelde dille van Het Blauwe Huis. Dille is een aan kervel en venkel verwante plant met fijne naaldvormige blaadjes. Het heeft een frisse, zachte smaak die hij echter verliest wanneer het kruid wordt meegekookt. Dille wordt vooral gebruikt in de Scandinavische en Oost-Europese keuken en in Nederland veelal bij vis.5x 20g |€ 15,53 |€ 15,53/100g...

Nieuw

In voorraad

Japans

Bruine rijstmiso

Clearspring

€ 40,23

Ook bekend als Genmai Miso, wordt gemaakt met volgens traditionele methoden en is volledig gerijpt in cederhouten vaatjes. Het is vergelijkbare met Barley Miso maar met een iets zoetere smaak.6x 300g |€ 40,23 |€ 22,35/kg |€ 36,91 excl. BTW |Bestellen per 6x 300g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 7,45.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Karwijzaad (kümmel)

Het Blauwe Huis

€ 12,10

Karwijzaad van biologische teelt van Het Blauwe Huis. Te gebruiken in o.a. soep, salades en pasta. Lekker in stoofvlees-, kool- en aardappelgerechten. Combineert goed met paprika, peper en knoflook. Ook lekker in fruitsalades.5x 50g |€ 12,11 |€ 4,84/100g |€ 11,11 excl. BTW |Bestellen per 5x 50g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,69.

Nieuw

In voorraad

Rijst

Sushi rijst

Clearspring

€ 44,17

Ideaal om heerlijke, perfecte rijst te maken die je kunt gebruiken in het meest populaire Japanse gerecht: sushi. De rijst wordt geteeld in het noordwesten van Italië en heeft de juiste eigenschappen om als perfecte sushi-rijst gebruikt te worden.12x 500g |€ 44,17 |€ 7,36/kg |€ 40,52 excl. BTW |Bestellen per 12x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van €...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kaneelstokjes

Het Blauwe Huis

€ 17,06

Kaneelstokjes van biologische teelt van Het Blauwe Huis. Te gebruiken in o.a. pudding, warme wijn, stoofpeertjes en andere zoete gerechten. Laat de stokjes meekoken en verwijder ze voor het opdienen!5x 10g |€ 17,06 |€ 34,11/100g |€ 15,65 excl. BTW |Bestellen per 5x 10g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,79.

Nieuw

In voorraad

Japans

Kuzu

Clearspring

€ 50,49

Clearspring Organic Kuzu (ook bekend als Kudzu) is een zetmeelverdikkingsmiddel van superieure kwaliteit met een gladde textuur en neutrale smaak dat op natuurlijke wijze wordt gewonnen uit de wortels van een van de krachtigste bergplanten van Japan.6x 125g |€ 50,49 |€ 67,32/kg |€ 46,32 excl. BTW |Bestellen per 6x 125g = 10% voordeel op de adviesprijs van...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Jeneverbes

Het Blauwe Huis

€ 15,53

Biologisch geteelde jeneverbessen van Het Blauwe Huis. Jeneverbessen worden traditioneel gebruikt in de Centraal-Europese keuken, zoals in zuurkool, stoofschotels, de bereiding van wildgerechten en het op smaak brengen van marinades, saus, ragout, paté en gevogelte. Ook wordt de jeneverbes gebruikt om verschillende likeuren te aromatiseren. Denk hierbij...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Italiaanse kruiden

Het Blauwe Huis

€ 12,83

Zoals de naam al zegt, dit is een kruidenmix om je Italiaanse gerechten op smaak te brengen. Kruidenmengsel met basilicum, oregano, marjoraan, tijm, bieslook en knoflook uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Verkrijgbaar in zakjes van 20g en in stazak van 100g.5x 20g |€ 12,83 |€ 12,83/100g |€ 11,77 excl. BTW |3x 100g |€ 27,95 |€ 9,32/100g |€ 25,64...

Nieuw

In voorraad

Japans

Nori ongeroosterd

Clearspring

€ 29,65

Nori is het Japanse woord voor eetbaar zeewier. De Nori van Clearspring is mooi donkergroen van kleur met een fijne, gelijkmatige structuur.6x 25g |€ 29,65 |€ 197,64/kg |€ 27,20 excl. BTW |Bestellen per 6x 25g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,49.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Herbes de provence

Het Blauwe Huis

€ 12,37

Mediterrane biologische keukenkruiden van het Blauwe Huis. Provençaalse kruiden worden van oudsher gebruikt in vleesstoofschotels en wildgerechten, in het bijzonder de gerechten die in rode-wijnsaus worden gestoofd. Verder te gebruiken in marinades, sauzen, tomatengerechten en bij wortelgroenten. Het mengsel is ook geschikt om een mediterraan tintje te...

Nieuw

In voorraad

Japans

Sushi nori

Clearspring

€ 34,20

Kan direct uit de verpakking gebruikt worden om bijvoorbeeld sushi in te rollen of om (in reepjes gesneden) als garnering voor soepen of salades gebruikt te worden.8x 17g |€ 34,20 |€ 251,47/kg |€ 31,38 excl. BTW |Bestellen per 8x 17g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,75.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Garam masala

Het Blauwe Huis

€ 13,72

Garam masala is een mengsel van specerijen en het is afkomstig uit India. De bereidingswijze verschilt sterk van streek tot streek. Het mengsel wordt in veel Indiase gerechten gebruikt zoals tandoori. Het wordt vaak als laatste toegevoegd tijdens het koken zodat de geur en smaak behouden blijft. Gedroogde kruiden van biologische teelt van Het Blauwe...

Nieuw

In voorraad

Japans

Umeboshi pruimen

Clearspring

€ 69,39

Clearspring Organic Umeboshi zijn scherpe, pittige, in zout gepekelde ume-pruimen die lange tijd een essentieel onderdeel zijn geweest van de Japanse keuken en volksgeneeskunde. Kleine stukjes geven smaak aan sushi en rijstballetjes en kunnen over gekookte suikermaïs worden gewreven of in andere gerechten worden gebruikt.6x 200g |€ 69,39 |€ 57,83/kg |€...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Basilicum

Het Blauwe Huis

€ 8,78

Gedroogde basilicum van Het Blauwe Huis. Basilicum is een kruid waarvan de bladeren worden gebruikt in de keuken. Basilicum heeft een sterke geur en aroma en wordt vooral veel in de Italiaanse keuken en in tomaatgerechten gebruikt. Basilicum (Ocimum) is een soort uit de lipbloemenfamilie (Labiate).5x 20g |€ 8,78 |€ 8,78/100g |€ 8,05 excl. BTW |Bestellen...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Bieslook

Het Blauwe Huis

€ 12,83

Gedroogde bieslook uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Wordt veel gebruikt in de Chinese, Indiase en Europese keuken. Geeft gerechten een zachte uiensmaak en geur. Lekker in soepen, sauzen, dressings en gerechten met vlees en ei.5x 20g |€ 12,83 |€ 12,83/100g |€ 11,77 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,85.

Nieuw

In voorraad

Japans

Mikawa mirin

Clearspring

€ 39,15

Een elegante, zoete kookwijn die wordt gemaakt van zoete rijst, water en rijskoji. Het heeft de unieke eigenschap om subtiele smaken (van bijvoorbeeld tofu) op te halen en te accentueren. Mirin wordt daarom gezien als één van de drie essentiële smaken van de Japanse keuken.6x 150ml |€ 39,15 |€ 43,50/ltr |€ 35,92 excl. BTW |Bestellen per 6x 150ml = 10%...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Bruschetta kruidenmengsel

Het Blauwe Huis

€ 12,56

Bruchetta is een gerechtje wat zijn oorsprong vind in Midden-Italië. In Toscane heet het fettuna, wat 'geolied sneetje' betekent. Kruidenmengsel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 12,56 |€ 12,56/100g |€ 11,52 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,79.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Bonenkruid

Het Blauwe Huis

€ 14,81

Gedroogd bonenkruid uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Wordt gebruikt voor het kruiden van peulvruchten. Meekoken met sperziebonen, diverse koolsoorten, tomatensoep en sauzen. Lekker in frisse dressings.5x 20g |€ 14,81 |€ 14,81/100g |€ 13,58 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,29.

Nieuw

In voorraad

Japans

Tofu

Clearspring

€ 31,86

Deze voorverpakte firm and silken tofu is net als verse tofu zacht van structuur en mild van smaak. De tofu is zo zacht dat je 'm ook kunt gebruiken als vervanger voor melk-producten en ei of voor zoete toepassingen. Ongeopend ongekoeld te bewaren dus ideaal om altijd in je keukenkastje te hebben!12x 300g |€ 31,86 |€ 8,85/kg |€ 29,23 excl. BTW |Bestellen...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Bami-mengsel

Het Blauwe Huis

€ 15,53

Dit bami-mengsel van Het Blauwe Huis bestaat uit gedroogde knolselderij, prij, peen, kool, ui, bieslook, lavasblad, selderij en gember. De inhoud van het zakje 5 minuten in heet water laten wellen, daarna toevoegen aan de bami. Kruidenmengsel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 25g |€ 15,53 |€ 10,35/100g |€ 14,24 excl. BTW |Bestellen per 5x 25g =...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Gehaktkruiden

Het Blauwe Huis

€ 22,95

Breng gehakt op smaak met dit kruidenmengsel met o.a. ui, marjoraan, tijm, knoflook, kruidnagel en zwarte peper. Dit kruidenmengsel bevat geen zout, bepaal zelf of en hoeveel zout je wilt toevoegen. Gehaktkruiden van biologische teelt van Het Blauwe Huis.6x 30g |€ 22,95 |€ 12,75/100g |€ 21,06 excl. BTW |Bestellen per 6x 30g = 10% voordeel op de...

Kruiden & Specerijen

Viskruiden

Het Blauwe Huis

€ 26,95

Dit kruidenmengsel is speciaal samengesteld om vis lekker te kruiden. Het bevat dillegroen, venkelgroen, salie, tijm, lavasblad, roze peper, laurier en jeneverbes. Deze mis bevat geen zout. Kruiden van biologische teelt van Het Blauwe Huis.6x 25g |€ 26,95 |€ 22,46/100g |€ 24,72 excl. BTW |Bestellen per 6x 25g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,99.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Anijszaad heel

Het Blauwe Huis

€ 14,35

Gedroogd anijszaad heeft een licht zoete, geheel eigen aromatische smaak. Anijs wordt als aromatiserend kruid gebruikt in de keuken en in alcoholische dranken. Anijszaadjes zijn de basis voor de 'muisjes' die worden gebruikt voor beschuit met muisjes. In Nederland wordt het naast de beschuit met muisjes gebruikt in anijsmelk, in Spanje in diverse soepen,...

Nieuw

Japans

Arame

Clearspring

€ 42,12

Zeegroente met een licht zoete en subtiele smaak. Past heel goed bij tofu en tempeh en bij zoete groenten zoals uien, winterpompoen en wortels. Met zijn donkere, bijna zwarte kleur, is Arame een aantrekkelijke aanvulling op kleurrijke salades.8x 30g |€ 42,12 |€ 175,50/kg |€ 38,64 excl. BTW |Bestellen per 8x 30g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,85.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Venkelzaad

Het Blauwe Huis

€ 10,57

Venkelzaad smaakt enigszins zoetig. Het wordt in brood, appeltaart, salades, sauzen, soepen, stoofgerechten, fruit en vis gebruikt. In India kauwt men op de venkel zaden als ademverfrisser. Bovendien stilt dit de honger en bevordert het de spijsvertering. Venkel heeft een kruidige, licht zoete, op anijs lijkende smaak. Venkelzaad uit biologische teelt van...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Mosterd zaad geel

Het Blauwe Huis

€ 11,21

Geel mosterdzaad uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 60g |€ 11,21 |€ 3,74/100g |€ 10,28 excl. BTW |Bestellen per 5x 60g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,49.

Nieuw

In voorraad

Japans

Brown rice noodles

Clearspring

€ 40,95

Veelzijdige, voedzaam, gemakkelijk te bereiden volkoren rijst noedels, geeft een authentiek Oosterse tintje aan elk gerecht. De hoogste kwaliteit biologische bruine rijst en traditionele werkwijzen worden gebruikt om deze zachte en voedzame glutenvrije noedels te maken. Roerbak ze met groenten en een Thai saus als basis voor een heerlijke Aziatische...

Nieuw

In voorraad

Japans

Brown rice wide noodles

Clearspring

€ 22,28

Niet op voorraad

Kruiden & Specerijen

Kaneelpoeder cassia

Het Blauwe Huis

€ 35,24

De meest gebruikte kaneel is de Cassia-variant, voordeliger dan Ceylon-kaneel. Kaneel Cassia is minder diep en rijk van smaak dan Ceylon kaneel.3x 250g |€ 35,24 |€ 4,70/100g |€ 32,33 excl. BTW |Bestellen per 3x 250g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 13,05.

View

Nieuw

In voorraad

Japans

Ume su

Clearspring

€ 19,39

Ume Su is een traditionele Japanse smaakmaker, die naar verluidt dateert uit de Edo-periode in de 17e eeuw. Het wordt wereldwijd steeds populairder vanwege zijn zeer unieke smaakprofiel. De azijnachtige scherpte voegt een rijke smaak toe aan een breed scala aan gerechten, waaronder salades, dipsauzen, groenten, dressings, voor het inmaken en zelfs als...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Moringa blad gemalen

Het Blauwe Huis

€ 13,00

Biologisch geteelde moringa blad van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 13,01 |€ 13,01/100g |€ 11,93 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,89.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Couscous kruiden

Het Blauwe Huis

€ 12,83

Meewellen met couscous. Ook als smaakmaker in tajine gerechten geïnspireerd door de Marokkaanse keuken. Naar smaak toe te voegen, bevat geen zout.5x 20g |€ 12,83 |€ 12,83/100g |€ 11,77 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,85.

Nieuw

In voorraad

Japans

Tamari double strenght

Clearspring

€ 24,57

Clearspring Organic Tamari is een glutenvrije sojasaus met dubbele sterkte, gemaakt van biologische hele sojabonen en gebruikt twee keer zoveel bonen per fles als gewone sojasauzen. Dit hoge aandeel sojabonen zorgt voor een zachtere en evenwichtigere smaak.6x 150ml |€ 24,57 |€ 27,30/ltr |€ 22,54 excl. BTW |Bestellen per 6x 150ml = 10% voordeel op de...

Niet op voorraad

Kruiden & Specerijen

Laos (galanga)

Het Blauwe Huis

€ 13,72

De wortel van de plant wordt gebruikt als specerij en heeft een milde gembersmaak. Hij heeft ook iets scherps wat neigt naar peper en het ruikt naar citrus en pijnbomen.5x 25g |€ 13,73 |€ 10,98/100g |€ 12,59 excl. BTW |Bestellen per 5x 25g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,05.

View

Niet op voorraad

Sauzen

Harissa saus

Het Blauwe Huis

€ 36,13

Pittige smaakmaker voor gerechten geïnspireerd door de Noord-Afrikaanse keuken zoals harissa saus en tajine schotels. Te gebruiken zoals sambal, als toevoeging op brood, salade en in hartige gerechten. Bevat geen zout.6x 90g |€ 36,13 |€ 6,69/100g |€ 33,14 excl. BTW |Bestellen per 6x 90g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 6,69.

View

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Vanillestokjes (2 stuks)

Het Blauwe Huis

€ 60,08

Aromatische peulen van de vanille orchidee uit Madagaskar, dit zijn echte hoogwaardige Bourbon vanille stokjes. Bij koud bewaren kunnen zich witte kristallen vormen op de stokjes, dit is kristallisatie van vanilline en een teken van de hoge kwaliteit.5x 7g |€ 60,08 |€ 171,64/100g |€ 55,11 excl. BTW |Bestellen per 5x 7g = 10% voordeel op de adviesprijs van...

Nieuw

In voorraad

Japans

Witte miso (ongepasteuriseerd)

Clearspring

€ 32,13

Clearspring biologische witte miso is gemaakt volgens een oud familierecept in de Japanse prefectuur Nagano en biedt een heerlijke balans tussen hartig en zoet, terwijl hij toch een umami-punch bevat. Gebruik om een authentieke Japanse misosoep te maken en om de smaak van stoofschotels en sauzen te verrijken, of in dressings en zelfs als glazuur.6x 270g...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Pit (zonder zout) in glas

Het blauwe huis

€ 36,45

Geef pit aan je eten met de Pit kruiden strooier van Het Blauwe Huis! Deze vervanger voor kruidenzout is volledig zoutloos en geeft toch meer pit aan je eten. Dit is natuurlijk erg handig als er minder zout op jouw dieetlijst staat. Je kunt de Pit kruiden gebruiken op alle gerechten waar je normaal gesproken kruidenzout overheen strooit.6x 35g |€ 36,45 |€...

Nieuw

In voorraad

Japans

Miso minder zout

Clearspring

€ 38,29

Geniet van de milde en umami-rijke ongepasteuriseerde rijstmiso die minder zout bevat dan Clearspring kenmerkende bruine rijstmiso . Gebruik het om een authentieke Japanse misosoep te maken, of om stoofschotels, ovenschotels, sauzen en saladedressings op smaak te brengen en te verrijken. Los het op in een beetje water en voeg het toe tegen het einde van...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Nigella (zwarte komijn)

Het Blauwe Huis

€ 9,68

Zwarte komijn, ook wel zwart zaad, zwarte karwij, Romeinse koriander, kalonji, of venkelbloem genoemd. De zaden hebben een aroma dat lijkt op dat van venkel en een scherpe smaak die enigszins lijkt op die van nootmuskaat, hoewel de plant aan geen van beide verwant is.5x 20g |€ 9,68 |€ 9,68/100g |€ 8,88 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de...

Nieuw

In voorraad

Japans

Hijiki

Clearspring

€ 38,65

Hijiki is een opvallende gitzwarte zeegroente die in lange dunne strengen op de oceaanbodem groeit. Het is het meest populair als ingrediënt in de Japanse keuken. Het is van nature rijk van smaak en heeft een delicate textuur. De kleur contrasteert prachtig met andere levendige ingrediënten en werkt wonderwel in combinatie met granen en andere groenten.5x...

Item 97-144 van 197 in totaal item(s)