Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

In voorraad

Glutenvrij meel

Teffmeel

Joannusmolen

€ 25,65

Teffmeel van Joannusmolen. Teff is een voedzaam biologisch volkoren meel, geschikt om exotische pannenkoekjes, smaakvolle broodjes of originele ovengerechten mee te bereiden. In Ethiopië en Eritrea gebruikt men de glutenvrije graansoort traditioneel voor 'Injera', een stevige platte koek die in de gehele regio standaard op 't menu staat. De lokale...

In voorraad

Glutenvrij meel

Rijstmeel

Joannusmolen

€ 16,15

Met Joannusmolen biologisch Rijstemeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De volkoren rijst is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen, gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100% biologisch. Rijstemeel is een smakelijk, gezond en voedzaam product dat past in een glutenvrij dieet.6x 350g |€ 16,15 |€ 0,77/100g |€ 14,81 excl. BTW |Bestellen per...

doosvoordeel!

In voorraad

Glutenvrij meel

Aardappelzetmeel

Joannusmolen

€ 18,31

Aardappelzetmeel is een bindmiddel dat geschikt is voor het binden van sauzen die helder moeten blijven, denk hierbij bijvoorbeeld aan stoofpeertjes. Ook geschikt voor het binden van jus, saus en compotes. Met Joannusmolen biologisch Aardappelzetmeel gaan gezond en lekker eten eten hand in hand. Het meel is gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100%...

In voorraad

Glutenvrij meel

Maize (maïzena)

Joannusmolen

€ 16,69

Maïzena wordt gebruikt als bindmiddel en maakt de saus ondoorzichtig, het past dus prima bij roomsauzen, ragouts, jus, stoofschotels en soepen die niet helder hoeven te zijn. Met Joannusmolen biologische maïszetmeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het zetmeel is gescheiden van de rest van de mais, gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100%...

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Sojameel

Joannusmolen

€ 15,07

Met Joannusmolen biologisch Sojameel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De soja is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen en afkomstig van biologische landbouw.6x 200g |€ 15,07 |€ 1,43/100g |€ 13,82 excl. BTW |Bestellen per 6x 200g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,79.

View

In voorraad

Glutenvrij meel

Tapiocazetmeel

Joannusmolen

€ 15,93

Tapiocazetmeel is ook wel bekend onder de naam tapiocameel of cassavemeel en wordt gebruikt als helder bindmiddel. Omdat het een neutrale smaak heeft, is het bijzonder geschikt voor het binden van bijvoorbeeld sauzen en soepen.6x 250g |€ 15,93 |€ 1,06/100g |€ 14,61 excl. BTW |Bestellen per 6x 250g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,95.

In voorraad

Glutenvrij meel

Lupinemeel

Joannusmolen

€ 18,85

Lupinemeel (meel van lupinebonen) was in vroeger tijden een belangrijke eiwitbron, maar is sinds 50 jaar zo goed als verdwenen uit onze keukens. Het meel is geschikt om mee te bakken en voor het indikken van sauzen. Het lupinemeel van Joannusmolen is glutenvrij.6x 200g |€ 18,85 |€ 1,57/100g |€ 17,29 excl. BTW |Bestellen per 6x 200g = 10% voordeel op de...

In voorraad

Bakmiddelen

Vanillesuiker

Cook

€ 16,06

Vanillesuiker gemaakt met echte natuurlijke vanille.3x 65g |€ 16,07 |€ 8,24/100g |€ 14,74 excl. BTW |Bestellen per 3x 65g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,95.

In voorraad

Bakmiddelen

Citroen-extract

Cook

€ 9,59

Een natuurlijk citroenconcentraat, gemaakt van hele citroenen, om allerlei bereidingen gemakkelijk op smaak te brengen.3x 50ml |€ 9,59 |€ 63,90/ltr |€ 8,79 excl. BTW |Bestellen per 3x 50ml = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,55.

In voorraad

Bakmiddelen

Sinaasappel-extract

Cook

€ 11,04

Een natuurlijk sinaasappelconcentraat, gemaakt van hele sinaasappelen, om allerlei bereidingen gemakkelijk op smaak te brengen.3x 50ml |€ 11,04 |€ 73,62/ltr |€ 10,13 excl. BTW |Bestellen per 3x 50ml = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,09.

In voorraad

Bakmiddelen

Sinaasappel-bloesemwater

Cook

€ 9,96

Een natuurlijk sinaasappelbloesem concentraat, gemaakt van sinaasappelbloesem, om allerlei bereidingen gemakkelijk op smaak te brengen.3x 50ml |€ 9,96 |€ 66,42/ltr |€ 9,14 excl. BTW |Bestellen per 3x 50ml = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,69.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kaneelstokjes

Cook

€ 8,07

De echte Ceylon kaneel (wetenschappelijke naam: Cinnamomum zeylanicum), niet te verwarren met de kaneel uit China (Cinnamomum cassia), die veel minder subtiel en zeer zoet is.3x 12g |€ 8,07 |€ 22,43/100g |€ 7,41 excl. BTW |Bestellen per 3x 12g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,99.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kaneel gemalen

Cook

€ 7,53

Gemalen kaneel van Cook.3x 35g |€ 7,53 |€ 7,17/100g |€ 6,91 excl. BTW |3x 80g |€ 12,83 |€ 5,34/100g |€ 11,77 excl. BTW |Bestellen per 3x 80g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,75.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Gember gemalen

Cook

€ 8,24

Gemalen gember van Cook.3x 30g |€ 8,24 |€ 9,15/100g |€ 7,56 excl. BTW |3x 80g |€ 14,28 |€ 5,95/100g |€ 13,10 excl. BTW |Bestellen per 3x 80g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,29.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Oregano

Cook

€ 6,99

Oregano van Cook.3x 15g |€ 6,99 |€ 17,93/100g |€ 6,42 excl. BTW |Bestellen per 3x 15g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,59.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Nootmuskaat gemalen

Cook

€ 13,47

Gemalen nootmuskaat van Cook.3x 35g |€ 13,47 |€ 12,83/100g |€ 12,36 excl. BTW |Bestellen per 3x 35g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,99.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kurkuma-koenjit

Cook

€ 7,43

Kurkuma, (Surinaams-Nederlands) koenier, (Indisch-Nederlands) koenjit, Indiase geelwortel, en vroeger ook tarmeriek genoemd.3x 35g |€ 7,43 |€ 7,07/100g |€ 6,81 excl. BTW |3x 80g |€ 11,48 |€ 4,78/100g |€ 10,53 excl. BTW |Bestellen per 3x 80g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,25.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Tijm

Cook

€ 7,53

Tijm van Cook.3x 15g |€ 7,53 |€ 16,74/100g |€ 6,91 excl. BTW |Bestellen per 3x 15g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,79.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Zwarte peperkorrels

Cook

€ 11,31

Zwarte peperkorrels van Cook, verkrijgbaar in potjes van 50g of 200g.3x 50g |€ 11,31 |€ 7,54/100g |€ 10,38 excl. BTW |3x 200g |€ 30,38 |€ 5,06/100g |€ 27,87 excl. BTW |Bestellen per 3x 200g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 11,25.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Zwarte peper gemalen

Cook

€ 10,94

Gemalen zwarte peper van Cook.3x 45g |€ 10,94 |€ 8,10/100g |€ 10,03 excl. BTW |Bestellen per 3x 45g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,05.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Zachte paprika

Cook

€ 10,50

Zachte paprikapoeder van Cook.3x 40g |€ 10,50 |€ 8,75/100g |€ 9,64 excl. BTW |Bestellen per 3x 40g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,89.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Witte peper gemalen

Cook

€ 17,15

Gemalen witte peper van Cook.3x 45g |€ 17,15 |€ 12,70/100g |€ 15,73 excl. BTW |Bestellen per 3x 45g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 6,35.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Citroenschil-poeder

Cook

€ 10,77

De fijn verpoederde citroenschil geeft een heerlijke geur aan een breed scala van zoete en hartige gerechten.3x 35g |€ 10,77 |€ 11,22/100g |€ 9,88 excl. BTW |Bestellen per 3x 35g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,99.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Italiaanse kruiden

Cook

€ 8,34

Om de tomatensauzen in veel gerechten uit de Italiaanse keuken, waaronder pasta en lasagne, op smaak te brengen.3x 28g |€ 8,34 |€ 9,93/100g |€ 7,65 excl. BTW |Bestellen per 3x 28g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,09.

In voorraad

Bakmiddelen

Rozenwater

Cook

€ 11,21

Een natuurlijk rozenconcentraat, door ons gemaakt van Damastroos, om allerlei bereidingen gemakkelijk op smaak te brengen.3x 50ml |€ 11,21 |€ 74,70/ltr |€ 10,28 excl. BTW |Bestellen per 3x 50ml = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,15.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Provencaalse kruiden zonder marjolein

Cook

€ 10,23

Provencaalse kruiden van Cook. Verkrijgbaar in potjes van 20g of 80g.3x 20g |€ 10,23 |€ 17,06/100g |€ 9,39 excl. BTW |Bestellen per 3x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,79.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Knoflook gemalen

Cook

€ 10,77

Knoflookpoeder heeft een relatief duidelijke sterke knoflooksmaak en is lekker door salades, sauzen en soepen. Handig voor als je geen verse knoflook in huis hebt of wanneer je het snijden van knoflook niet zo'n leuk klusje vind!3x 45g |€ 10,77 |€ 7,98/100g |€ 9,88 excl. BTW |Bestellen per 3x 45g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,99.

In voorraad

Paddenstoel & Kastanje

Eekhoorntjesbrood (gedroogd)

Cook

€ 32,35

Smaakvolle, gedroogde paddenstoelen, Eekhoorntjesbrood. Als je de paddenstoelen 15-30 minuten in warm water welt, zijn ze klaar voor gebruik. Ze zijn heerlijk in omeletten, soepen, (pasta-)sauzen, risotto en groentetaarten.6x 20g |€ 32,35 |€ 26,96/100g |€ 29,68 excl. BTW |Bestellen per 6x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,99.

In voorraad

Paddenstoel & Kastanje

Shiitakes (gedroogd)

Cook

€ 38,83

Smaakvolle, gedroogde paddenstoelen, Shiitakes. Als je de paddenstoelen 15-30 minuten in warm water welt, zijn ze klaar voor gebruik. Ze zijn heerlijk in omeletten, soepen, (pasta-)sauzen, risotto en groentetaarten.6x 27g |€ 38,83 |€ 32,36/100g |€ 35,62 excl. BTW |Bestellen per 6x 27g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 7,19.

Niet op voorraad

Sauzen

Mierikswortelsaus

Het Blauwe Huis

€ 30,19

Scherpe Europese kruidensaus van Het Blauw Huis. Mierikswortelsaus is een verfijnde saus op basis van biologische mierikswortel olijfolie en azijn, het wordt veel gegeten bij vis (Duitsland) en rosbief (Groot-Brittannië). Ook heerlijk bij Oosterse gerechten zoals noodles of sushi of als toevoeging op brood, salade en in hartige gerechten.6x 90g |€ 30,19...

View

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Five spices (chinees mengsel)

Het Blauwe Huis

€ 13,90

Chinees kruidenmengsel met steranijs, cassia, venkel, kruidnagel en peper van biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 13,91 |€ 13,91/100g |€ 12,76 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,09.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Lavasblad

Het Blauwe Huis

€ 11,65

Lavas, ook wel bekend als maggiplant. Het is een kruidachtige plant afkomstig uit Zuid-Europa. Het lijkt op selderij maar is veel sterker. Toepassing: stoofpotten, salades, sauzen en soepen. Gebruik met mate, het overheerst snel! Het is ook wel bekend als lubbestok, bergselder, leverstok, manskracht. Gedroogd Lavasblad uit biologische teelt van Het Blauwe...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kruidnagel heel

Het Blauwe Huis

€ 11,65

Kruidnagel is te gebruiken in o.a. Indonesische gerechten, gerechten met kool en stoofvlees, soepen en gekruide warme wijn. Kruidnagel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 15g |€ 11,66 |€ 15,54/100g |€ 10,69 excl. BTW |Bestellen per 5x 15g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,59.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kruidnagel gemalen

Het Blauwe Huis

€ 11,65

Gemalen kruidennagelen kunnen worden toegevoegd aan gerechten met kool of stoofvlees, peulvruchtensoep en beslag voor kruidkoek. Kruidnagel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 15g |€ 11,66 |€ 15,54/100g |€ 10,69 excl. BTW |Bestellen per 5x 15g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,59.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kruidenbotermengsel

Het Blauwe Huis

€ 14,81

Kruidenboter is lekker en ook eenvoudig zelf te maken met deze kruidenbotermix. Laat de (room)boter op kamertemperatuur komen (niet smelten) en meng naar smaak het kruidenbotermengsel door de boter, voeg eventueel een beetje zout toe. Kruiden uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 14,81 |€ 14,81/100g |€ 13,58 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g =...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Tzatziki kruidenmengsel

Het Blauwe Huis

€ 13,90

Kruidenmengsel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Tzatziki is een traditioneel Grieks gerecht dat bereid wordt met Griekse yoghurt, komkommer, olijfolie, knoflook en kruiden. Met dit kruidenmengsel maak je eenvoudig je eigen Tzatziki.5x 20g |€ 13,91 |€ 13,91/100g |€ 12,76 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,09.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Tijm

Het Blauwe Huis

€ 12,10

Tijm is een zeer geliefd kruid in Frankrijk, Italië en Spanje. Te gebruiken in o.a. soepen, sauzen, salades en gerechten met wild, gevogelte, vis, kaas en vlees. Gedroogde tijm uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 12,11 |€ 12,11/100g |€ 11,11 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,69.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Speculaaskruiden

Het Blauwe Huis

€ 15,97

Spuculaaskruidenmengsel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Het grootste verschil ten opzichte van de speculaaskruiden is de aanwezigheid van nootmuskaat en het ontbreken van gember.5x 30g |€ 15,98 |€ 10,65/100g |€ 14,66 excl. BTW |Bestellen per 5x 30g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,55.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Selderij

Het Blauwe Huis

€ 11,21

Selderij is een tuinkruid die veel weg heeft van de peterselie. De smaak van selderij is echter veel sterker. Het wordt gebruikt om bouillons, soepen en sauzen op smaak te brengen. Ook bij zeevruchten en gebraden vlees is het een lekker kruid. Gedroogde selderij uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 15g |€ 11,21 |€ 14,94/100g |€ 10,28 excl. BTW...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Rozemarijn

Het Blauwe Huis

€ 14,18

Gedroogde rozemarijn uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Te gebruiken in mediterrane gerechten en in gerechten met vlees, wild en gevogelte. Rozemarijn heeft een vrij sterke, scherpe smaak.5x 20g |€ 14,18 |€ 14,18/100g |€ 13,00 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,15.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Ras al hanout (noord-afrikaans)

Het Blauwe Huis

€ 15,53

Dit Noord-Afrikaanse kruidenmengsel wordt vooral gebruikt bij stoofschotels in de tajine (stoofpot), zoals van wild, lamsvlees, kip, couscous en rijst. Stichting Het Blauwe Huis teelt al 35 jaar op biologische wijze aromatische kruiden en specerijen. De stichting teelt, verwerkt en verpakt de kruiden allemaal op eigen bedrijf. Alle verpakkingen van Het...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Pizzakruiden

Het Blauwe Huis

€ 12,83

Op zelfgemaakte pizza's mogen mediterraanse kruiden niet ontbreken. Deze pizza kruidenmix bevat o.a. oregano, rozemarijn, tijm, basilicum en knoflook. Het bevat geen zout. Gedroogde kruiden uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 12,83 |€ 12,83/100g |€ 11,77 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,85.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Peterselie

Het Blauwe Huis

€ 10,57

Peterselie is te gebruiken ter garnering van salades, sauzen en gerechten met vlees, vis en groenten. Lekker over gebakken aardappelen en door stamppot, rijst- en pastagerechten. Gedroogde peterselie uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 15g |€ 10,58 |€ 14,10/100g |€ 9,70 excl. BTW |Bestellen per 5x 15g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,35.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Witte peperkorrels

Het Blauwe Huis

€ 14,81

Witte peperkorrels uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Te gebruiken in o.a. soepen, sauzen, marinades en in stoofgerechten. Ook worden ze gebruikt bij de inmaak. Eventueel malen voor gebruik en geschikt voor de pepermolen. Witte peper is aromatischer en minder pittig dan zwarte peper.5x 20g |€ 14,81 |€ 14,81/100g |€ 13,58 excl. BTW |Bestellen per...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Witte peper gemalen

Het Blauwe Huis

€ 14,81

Gemalen witte peper kan worden gebruikt in veel gerechten om deze pittiger te maken. Witte peper heeft een scherpe geur en smaak.5x 20g |€ 14,81 |€ 14,81/100g |€ 13,58 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,29.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Oregano extra

Het Blauwe Huis

€ 11,03

Oregano wordt gebruikt in de Zuid Europese en Latijns Amerikaanse keuken. Toevoegen tijdens de bereiding van soepen, sauzen, rijst- en pastagerechten, vis en vlees. Gedroogde oregano extra uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 11,03 |€ 11,03/100g |€ 10,11 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,45.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Nootmuskaat gemalen

Het Blauwe Huis

€ 13,90

Gemalen nootmuskaat is te gebruiken bij groenten als sperziebonen, bloemkool, andijvie, spruiten en witlof. Ook lekker om stamppotten, stoofvleesgerechten en puree mee te kruiden. Nootmuskaat is een specerij afkomstig van de muskaatboom, die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt.5x 20g |€ 13,91 |€ 13,91/100g |€ 12,76 excl. BTW |Bestellen per...

Kruiden & Specerijen

Nootmuskaat bol

Het Blauwe Huis

€ 16,43

Nootmuskaat is een specerij afkomstig van de muskaatboom, die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt. Te gebruiken bij o.a. groenten als sperziebonen, bloemkool, andijvie, spruiten en witlof. Ook lekker om stamppotten, stoofvleesgerechten en puree mee te kruiden. Voor gebruik eerst raspen.5x 10g |€ 16,43 |€ 32,85/100g |€ 15,07 excl. BTW...

Item 49-96 van 311 in totaal item(s)