Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

In voorraad

Japans

Bruine rijstmiso

Clearspring

€ 40,23

Ook bekend als Genmai Miso, wordt gemaakt met volgens traditionele methoden en is volledig gerijpt in cederhouten vaatjes. Het is vergelijkbare met Barley Miso maar met een iets zoetere smaak.6x 300g |€ 40,23 |€ 2,24/100g |€ 36,91 excl. BTW |Bestellen per 6x 300g = 10% voordeel.

In voorraad

Glutenvrij meel

Boekweitmeel

Joannusmolen

€ 28,57

Met Joannusmolen biologisch Boekweitmeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De volkoren boekweit is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen, gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100% biologisch. Boekweitmeel is een smakelijk, gezond en voedzaam product dat past in een glutenvrij dieet.6x 350g |€ 28,57 |€ 1,36/100g |€ 26,21 excl. BTW...

In voorraad

Glutenvrij meel

Maïsmeel

Joannusmolen

€ 15,07

Met Joannusmolen biologisch Maismeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De mais is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen, gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100% biologisch. Maismeel is een smakelijk, gezond en voedzaam product dat past in een glutenvrij dieet.6x 350g |€ 15,07 |€ 0,72/100g |€ 13,82 excl. BTW |Bestellen per 6x 350g = 10%...

In voorraad

Japans

Barley miso

Clearspring

€ 46,71

Barley is ook bekend als Mugi Miso, de traditionele miso uit Japan. Het wordt gemaakt volgens traditionele methodes en volledig gerijpt in vaten cederhout. Miso kan worden gebruikt in plaats van zout om gerechten zoals soepen en stoofschotels op smaak te brengen. Het combineert goed met ingrediënten zoals gember, knoflook, rijstazijn, tahini en citroen.6x...

In voorraad

Glutenvrij meel

Teffmeel

Joannusmolen

€ 25,65

Teffmeel van Joannusmolen. Teff is een voedzaam biologisch volkoren meel, geschikt om exotische pannenkoekjes, smaakvolle broodjes of originele ovengerechten mee te bereiden. In Ethiopië en Eritrea gebruikt men de glutenvrije graansoort traditioneel voor 'Injera', een stevige platte koek die in de gehele regio standaard op 't menu staat. De lokale...

In voorraad

Japans

Sweet white miso

Clearspring

€ 39,91

Een jonge miso met een romige rijke smaak. Zout en tegelijk licht zoet. Probeer een beetje in aardappelpuree in plaats van melk, of in romige soepen in plaats van room. Het is ook perfect voor feestelijke snacks zoals dipsauzen en saladedressings.6x 250g |€ 39,91 |€ 2,66/100g |€ 36,61 excl. BTW |Bestellen per 6x 250g = 10% voordeel.

In voorraad

Glutenvrij meel

Rijstmeel

Joannusmolen

€ 16,15

Met Joannusmolen biologisch Rijstemeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De volkoren rijst is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen, gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100% biologisch. Rijstemeel is een smakelijk, gezond en voedzaam product dat past in een glutenvrij dieet.6x 350g |€ 16,15 |€ 0,77/100g |€ 14,81 excl. BTW |Bestellen per...

In voorraad

Japans

Tofu

Clearspring

€ 31,86

Deze voorverpakte firm and silken tofu is net als verse tofu zacht van structuur en mild van smaak. De tofu is zo zacht dat je 'm ook kunt gebruiken als vervanger voor melk-producten en ei of voor zoete toepassingen. Ongeopend ongekoeld te bewaren dus ideaal om altijd in je keukenkastje te hebben!12x 300g |€ 31,86 |€ 0,89/100g |€ 29,23 excl. BTW...

In voorraad

Glutenvrij meel

Maize (maïzena)

Joannusmolen

€ 16,69

Maïzena wordt gebruikt als bindmiddel en maakt de saus ondoorzichtig, het past dus prima bij roomsauzen, ragouts, jus, stoofschotels en soepen die niet helder hoeven te zijn. Met Joannusmolen biologische maïszetmeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het zetmeel is gescheiden van de rest van de mais, gegarandeerd glutenvrij verwerkt en 100%...

In voorraad

Japans

Japanse umami pasta chili

Clearspring

€ 28,57

Clearspring's biologische Japanse Umami-pasta met Spaanse peper is een pasta die aan tal van gerechten kan worden toegevoegd om hun algehele Umami-smaak te versterken. Zie het als een natuurlijke smaakstof, die de smaak van elk gerecht zal versterken.6x 150g |€ 28,57 |€ 31,74/kg |€ 26,21 excl. BTW |Bestellen per 6x 150g = 10% voordeel op de adviesprijs...

Niet op voorraad

Bakmixen

Biocrepes bretonnes

Joannusmolen

€ 13,77

Met Joannusmolen Biocrepes mix maak je een heerlijk beslag voor flinterdunne biologische crepes of flensjes volgens traditioneel Frans recept. Met Biocrepes mix gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen en de ingrediënten zijn zoveel mogelijk afkomstig van biologische landbouw.6x 300g |€ 13,77...

View

In voorraad

Japans

Japanse umami pasta gember

Clearspring

€ 28,57

Clearspring's biologische Japanse Umami-pasta met gember is een pasta die aan tal van gerechten kan worden toegevoegd om hun algehele Umami-smaak te versterken. Zie het als een natuurlijke smaakstof, die de smaak van elk gerecht zal versterken.6x 150g |€ 28,57 |€ 31,74/kg |€ 26,21 excl. BTW |Bestellen per 6x 150g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,29.

In voorraad

Meel & Bloem

Paneermeel

Joannusmolen

€ 13,45

Joannusmolen biologisch Paneermeel is een onmisbaar hulpje in de keuken. Met Paneermeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen en de ingrediënten zijn zoveel mogelijk afkomstig van biologische landbouw.6x 200g |€ 13,45 |€ 1,12/100g |€ 12,34 excl. BTW |Bestellen per 6x 200g = 10% voordeel op...

In voorraad

Bakmixen

Pannenkoekmeel

Joannusmolen

€ 15,93

Met Joannusmolen biologische Pannenkoekenmix Traditioneel maak je een heerlijk pannenkoekenbeslag volgens oud-hollands recept. Met deze biologische Pannenkoekenmix gaan gezond en lekker eten eten hand in hand. Het graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen en de ingrediënten zijn zoveel mogelijk afkomstig van biologische landbouw.6x 300g...

In voorraad

Bakmixen

Pannenkoekenmix 6 granen

Joannusmolen

€ 14,31

Met Joannusmolen biologische Pannenkoekenmix 6-granen maak je een heerlijk meergranen beslag voor hartige biologische pannenkoeken volgens oud-hollands recept. Met Pannenkoekenmix 6-granen gaan gezond en lekker eten eten hand in hand. Het graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen en de ingrediënten zijn zoveel mogelijk afkomstig van...

In voorraad

Meel & Bloem

Sojameel

Joannusmolen

€ 15,07

Met Joannusmolen biologisch Sojameel gaan gezond en lekker eten hand in hand. De soja is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen en afkomstig van biologische landbouw.6x 200g |€ 15,07 |€ 1,43/100g |€ 13,82 excl. BTW |Bestellen per 6x 200g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,79.

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwegries

Joannusmolen

€ 13,23

Met Joannusmolen biologisch Tarwegriesmeel gaan gezond en lekker eten hand in hand. Het volkoren graan is op ambachtelijke wijze gemalen tussen molenstenen en afkomstig van biologische landbouw.6x 300g |€ 13,23 |€ 0,74/100g |€ 12,14 excl. BTW |Bestellen per 6x 300g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,45.

In voorraad

Glutenvrij meel

Tapiocazetmeel

Joannusmolen

€ 15,93

Tapiocazetmeel is ook wel bekend onder de naam tapiocameel of cassavemeel en wordt gebruikt als helder bindmiddel. Omdat het een neutrale smaak heeft, is het bijzonder geschikt voor het binden van bijvoorbeeld sauzen en soepen.6x 250g |€ 15,93 |€ 1,06/100g |€ 14,61 excl. BTW |Bestellen per 6x 250g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,95.

Niet op voorraad

Thais

Sambal vega trassi

Onoff Spices

€ 18,63

Sambal trassi, maar dan vegetarisch. De basis van deze biologische sambal bestaat uit kleine Thaise rode pepers. Er zit geen trassi (garnalen) in maar gefermenteerde sojabonen. Lekker! Pittig!6x 110g |€ 18,63 |€ 2,82/100g |€ 17,09 excl. BTW |Bestellen per 6x 110g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,45.

View

In voorraad

Thais

Sambal badjak

Onoff Spices

€ 18,31

Biologische sambal badjak is zachter van smaak dan sambal oelek. Deze sambal is gebakken en heeft een pittige en kruidige smaak. Lekker bij Oosterse soepen, sauzen en marinades.6x 110g |€ 18,31 |€ 2,77/100g |€ 16,79 excl. BTW |Bestellen per 6x 110g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,39.

In voorraad

Noten

Amandelschaafsel

De Nieuwe Band

€ 29,45

Amandelschaafsel kun je op vele manieren gebruiken. Als garnering of vulling voor taarten, gebak en koekjes. Licht geroosterd is het heerlijk door een salade. Ook is het lekker door het te mengen door yoghurt of kwark samen met granen en/of fruit.8x 100g |€ 29,45 |€ 36,81/kg |€ 27,02 excl. BTW |10kg |€ 249,00 |€ 24,90/kg |€ 228,44 excl. BTW |Bestellen per...

In voorraad

Overig Oosters

Ketjap manis

Yakso

€ 23,71

Ketjap manis van Yakso is onmisbaar in de keuken! Ketjap manis is een zoete, stroperige variant op sojasaus, gemaakt van sojabonen en kruiden. Doordat er geen tarwe aan de ketjap wordt toegevoegd, is deze saus glutenvrij. Je kunt ketjap manis als smaakmaker gebruiken in verschillende in sauzen, soepen, marinades en Oosterse roerbakgerechten. Verkrijgbaar...

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Kokosmeel

De Nieuwe Band

€ 24,12

Kokosmeel is een goed en lekker alternatief voor amandelmeel en een stuk goedkoper. Het heeft een heerlijke geur en is goed te verwerken in smoothies en gebak (vervang bijv. 20% van het meel door kokosmeel), toetjes en nog veel meer!8x 500g |€ 24,12 |€ 6,03/kg |€ 22,13 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,35.

View

In voorraad

Overig Oosters

Satésaus

Yakso

€ 31,05

Pindasaus is een heerlijke saus die bij veel gerechten een heerlijk smaakvolle toevoeging is, zoals bij Oosterse gerechten en snacks. Yakso satésaus is geconcentreerd, je kunt de satésaus naar smaak met water of melk verdunnen en vervolgens hoeft de saus alleen nog even kort verwarmd te worden. Verdun de saus ook eens met kokosmelk voor een extra Oosterse...

In voorraad

Noten

Kokos (klapper)

De Nieuwe Band

€ 13,74

8x 150g |€ 14,54 |€ 12,12/kg |€ 13,34 excl. BTW |3x 500g |€ 13,74 |€ 9,16/kg |€ 12,61 excl. BTW |3kg |€ 25,59 |€ 8,53/kg |€ 23,48 excl. BTW |Bestellen per 3x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,09.

In voorraad

Bakmiddelen

Arrowroot

De Nieuwe Band

€ 21,53

Arrowroot, bindmiddel gemaakt van het zetmeel uit de tropische pijlwortelplant. Biologisch van De Nieuwe Band.8x 200g |€ 21,53 |€ 13,46/kg |€ 19,75 excl. BTW |Bestellen per 8x 200g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,99.

In voorraad

Overig Oosters

Ketjap asin

Yakso

€ 19,93

Ketjap asin is de hartige tegenhanger van de zoete ketjap manis. Heel geschikt om te wokken. Deze saus met zoute smaak is gemaakt van sojabonen en kruiden. Er is geen tarwe aan de Yakso ketjap toegevoegd, de saus is dan ook glutenvrij. Je kunt ketjap asin als smaakmaker gebruiken in sauzen, soepen, marinades en Oosterse roerbakgerechten.6x 250ml |€ 19,93...

In voorraad

Overig Oosters

Sambal badjak

Yakso

€ 17,77

Yakso sambal badjak is een pittige sambal. De sambal badjak van Yakso is een kruidige variant op de Indonesische sambal. De pasta is extra kruidig doordat er ui, knoflook en diverse kruiden aan toegevoegd zijn en het is gebakken. Door de specifieke smaak is sambal badjak heerlijk in Oosterse stoofgerechten en sauzen.6x 200g |€ 17,77 |€ 1,48/100g |€ 16,30...

In voorraad

Overig Oosters

Sambal brandal

Yakso

€ 17,77

Yakso sambal brandal is extra pittig. De Indonesische pasta wordt gemaakt van verse pepers en kruiden en wordt gebakken, waardoor de smaak extra intens is. De sambal zorgt voor een lekker pittige kick in sauzen, stoofpotten en marinades. Probeer het ook eens bij bijvoorbeeld een Hollandse stamppot!6x 200g |€ 17,77 |€ 1,48/100g |€ 16,30 excl. BTW...

In voorraad

Overig Oosters

Shoyu

Yakso

€ 25,06

Geniet van de authentieke Japanse smaak van de shoyu (ook wel sojasaus genoemd) van Yakso. Gemaakt van gefermenteerde sojabonen, tarwe, water en zout. Lichtzoet van smaak (zonder toegevoegde suikers!). Het is zachter en minder zout van smaak dan ketjap. Erg lekker in roerbakgerechten, marinades en als dipsaus bij sushi! Of als basis om zelf ketjap te...

In voorraad

Overig Oosters

Tamari

Yakso

€ 30,73

De echte originele Japanse sojasaus is heerlijk als smaakmaker in Oosterse gerechten. Onmisbaar in de macrobiotische keuken als toevoeging bij roerbakgerechten, dipsauzen, soep en marinades. Het wordt zonder tarwe gemaakt, hierdoor is het glutenvrij en zeer geconcentreerd van smaak. Minder zoet dan Ketjap manis. De hartige, zoutige smaak is wel...

In voorraad

Meel & Bloem

Durum Tarwebloem

Castagno

€ 24,25

Met deze 100% durum harde tarwebloem (semola) kun je zelf heerlijke, zijdezachte verse pasta maken. Ook typisch Italiaans brood zoals ciabatta of focaccia maak je met deze Siciliaanse tarwebloem.6x 1kg |€ 24,25 |€ 4,04/kg |€ 22,24 excl. BTW |Bestellen per 6x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,49.

In voorraad

Overig Oosters

Sambal manis

Yakso

€ 17,77

Deze Indonesische sambal is vergeleken met de overige sambalsoorten minder pittig. Het heeft een lekkere zoete smaak. Een heerlijke toevoeging in Oosterse gerechten en sauzen. Vanwege de mildere, zoete smaak ook lekker als smaakmaker op brood, bij snacks of door een omelet.6x 200g |€ 17,77 |€ 1,48/100g |€ 16,30 excl. BTW |Bestellen per 6x 200g = 10%...

Niet op voorraad

Bakmiddelen

Gemberstukjes gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 30,17

Verwarmende, zoet-pittige stukjes gember. Heerlijk om zo uit het bakje te eten of om te verwerken in muesli, gebak of (Aziatische) soepen en salades. De gesuikerde gemberstukjes worden gemaakt van jonge gemberwortels.8x 150g |€ 30,17 |€ 25,14/kg |€ 27,68 excl. BTW |Bestellen per 8x 150g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,19.

View

In voorraad

Overig Oosters

Papadums mini

Yakso

€ 13,77

Yakso papadums zijn gemaakt van linzen. Ideaal voor bij je Indiase gerechten. Deze lichte, krokante, kruidige crackertjes worden veel gegeten in India. Je kunt er perfect mee dippen. Papadums zijn erg geschikt als voorgerecht of als bijgerecht, bijvoorbeeld bij kip madras.6x 75g |€ 13,77 |€ 3,06/100g |€ 12,63 excl. BTW |Bestellen per 6x 75g = 10% voordeel...

In voorraad

Bakmiddelen

Citroensnippers gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 24,84

Gekonfijte citroensnippers zijn heerlijk om te gebruiken in muesli, gebak en toetjes. Het bakje is gemaakt van PLA. Dit is een materiaal dat gemaakt wordt van plantaardig zetmeel en kan zo bij het GFT-afval.8x 100g |€ 24,84 |€ 31,05/kg |€ 22,79 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,45.

In voorraad

Bakmiddelen

Sinaasappelsnippers gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 22,97

Heerlijk om te verwerken in muesli, gebak en toetjes. Het bakje is gemaakt van PLA. Dit is een materiaal dat gemaakt wordt van plantaardig zetmeel en kan zo bij het GFT-afval.8x 100g |€ 22,97 |€ 28,71/kg |€ 21,07 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,19.

In voorraad

Suiker & Siroop

Poedersuiker

De Nieuwe Band

€ 20,09

Biologische poedersuiker van De Nieuwe Band.8x 250g |€ 20,09 |€ 10,04/kg |€ 18,43 excl. BTW |Bestellen per 8x 250g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,79.

In voorraad

Meel & Bloem

Hazelnootmeel (geroosterd)

De Nieuwe Band

€ 22,68

Gerooster hazelnootmeel wordt gemaakt door geroosterde hazelnoten tot meel te malen. Het is van nature glutenvrij en is heel geschikt om taart of speciaal brood van te bakken.8x 100g |€ 22,68 |€ 28,35/kg |€ 20,81 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,15.

Uitverkocht, meerdere opties beschikbaar

Meel & Bloem

Meergranenmeel

De Nieuwe Band

€ 32,33

Meergranenmeel van De Nieuwe Band. Een mix van 7 granen en zaden.8x 1kg |€ 32,33 |€ 4,04/kg |€ 29,66 excl. BTW |5kg |€ 19,99 |€ 4,00/kg |€ 18,34 excl. BTW |25kg |€ 64,70 |€ 2,59/kg |€ 59,36 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,49.

View

Overig Oosters

Hoisin saus

Yakso

€ 22,41

Deze zoete, Aziatische saus wordt veel gebruikt als marinade of glazuur voor vlees. Of als toevoeging bij roerbakgerechten. Onze vegetarische hoisin saus is o.a. gemaakt van bruine rijst, miso, kombu (zeewier), shiitakes, specerijen, sesam en knoflook.6x 250ml |€ 22,41 |€ 1,49/100g |€ 20,56 excl. BTW |Bestellen per 6x 250ml = 10% voordeel op de...

In voorraad

Meel & Bloem

Polenta - maisgries

De Nieuwe Band

€ 20,09

Polenta is een traditioneel Noord-Italiaans gerecht maar is ook bekend in delen van Zwitserland. In Italië wordt polenta wel gegeten naast de warme maaltijd, net als aardappelen in Nederland. Kook het met melk, bouillon, water of een combinatie van twee van deze ingrediënten. Maak er een dikke pap van en geniet ervan!8x 500g |€ 20,09 |€ 5,02/kg |€ 18,43...

In voorraad

Meel & Bloem

Amandelmeel

De Nieuwe Band

€ 99,29

Biologisch amandelmeel is ideaal om de smaak te beïnvloeden bij het bakken. Vervang naar smaak een deel van het tarwemeel door amandelmeel. Ideaal om te gebruiken bij het bakken van bijvoorbeeld taart, bitterkoekjes of om zelf amandelspijs te maken.8x 100g |€ 28,44 |€ 35,55/kg |€ 26,09 excl. BTW |8x 500g |€ 99,29 |€ 24,82/kg |€ 91,09 excl. BTW |3x 1kg |€...

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Volkoren havermeel

De Nieuwe Band

€ 21,24

Dit havermeel is afkomstig uit Nederland en wordt op molenstenen gemalen bij de Commandeursmolen. Havermeel wordt vooral gebruikt voor het maken van pap maar je kunt er ook prima koekjes of pannekoeken mee bakken.8x 500g |€ 21,24 |€ 5,31/kg |€ 19,49 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,95.

View

In voorraad

Meel & Bloem

Kastanjemeel

De Nieuwe Band

€ 69,77

Een prima en lekker alternatief voor meel uit granen. Voor het bakken van brood, vervang één deel tarwemeel voor kastanjemeel. Zeer geschikt voor het bakken van koekjes, pizzabodems of tortillia's. Kastanjemeel geeft een heerlijk notige smaak aan cakes, pannenkoeken, brood of gebak.8x 500g |€ 69,77 |€ 17,44/kg |€ 64,01 excl. BTW |20kg |€ 278,40 |€...

In voorraad

Meel & Bloem

Kamutmeel (volkoren)

De Nieuwe Band

€ 29,88

De tarwe kenmerkt zich door een hoge voedingswaarde, gemakkelijke verteerbaarheid, zoete nootachtige smaak en stevige structuur. Vergeleken met moderne tarwe is het rijker aan eiwitten, aminozuren, vitamines en vele mineralen, vooral seleen, fosfor en magnesium.8x 500g |€ 29,88 |€ 7,47/kg |€ 27,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de...

In voorraad

Overig Oosters

Egg-noodles

Yakso

€ 14,53

Zin in een gezond en makkelijk te bereiden gerecht? Met deze eiermie heb je in een handomdraai een smaakvol gerecht op tafel staan! Rijk en vol van smaak, erg lekker in wokgerechten en sauzen!6x 250g |€ 14,53 |€ 0,97/100g |€ 13,33 excl. BTW |Bestellen per 6x 250g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,69.

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren roggemeel

De Nieuwe Band

€ 16,49

Roggemeel kun je gebruiken om bijvoorbeeld (rogge)brood of ontbijtkoek te bakken. Om een typische roggesmaak aan een recept mee te geven kun je een deel tarwe of speltmeel vervangen door roggemeel (ongeveer 20%). De hele korrel wordt gemalen inclusief de kiem die oliën bevat waardoor dit biologische meel een unieke smaak, aroma en structuur krijgt.8x 500g...

Item 1-48 van 60 in totaal item(s)