Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

In voorraad

Rijst

Witte basmatirijst

De Nieuwe Band

€ 23,69

Deze basmatirijst, "Taraori A", is afkomstig uit Noord-India, aan de voet van de Himalaya. Het kookt mooi droog en ruikt en smaakt heerlijk.8x 500g |€ 23,69 |€ 5,92/kg |€ 21,73 excl. BTW |8x 1kg |€ 42,41 |€ 5,30/kg |€ 38,91 excl. BTW |5kg |€ 27,99 |€ 5,60/kg |€ 25,68 excl. BTW |25kg |€ 111,20 |€ 4,45/kg |€ 102,02 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 10%...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren tarwemeel

De Nieuwe Band

€ 22,97

Biologisch volkoren tarwemeel van De Nieuwe Band.8x 1kg |€ 22,97 |€ 2,87/kg |€ 21,07 excl. BTW |5kg |€ 14,55 |€ 2,91/kg |€ 13,35 excl. BTW |25kg |€ 49,50 |€ 1,98/kg |€ 45,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,19.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Speculaaskruiden

Het Blauwe Huis

€ 15,97

Spuculaaskruidenmengsel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Het grootste verschil ten opzichte van de speculaaskruiden is de aanwezigheid van nootmuskaat en het ontbreken van gember.5x 30g |€ 15,98 |€ 10,65/100g |€ 14,66 excl. BTW |Bestellen per 5x 30g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,55.

In voorraad

Peulvruchten

Kikkererwten

De Nieuwe Band

€ 21,53

Een eerste klas basis voor een vegetarische maaltijd. De meeste kikkererwten komen uit Turkije, maar De Nieuwe Band heeft een biologische coöperatie in Italië gevonden waar ze mee samen werken. Daar zijn ze heel blij mee, want het verkleint weer het aantal voedselkilometers. De Italiaanse coöperatie, Terra Bio, licht in het heuvellandschap van de...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren speltmeel

De Nieuwe Band

€ 32,33

Speltmeel volkoren is uitstekend geschikt voor het bakken van brood en als bodem voor hartige taarten. Dit meel wordt bij de Commandeursmolen in het Limburgse Mechelen op molenstenen gemalen. 8x 1kg | € 32,33 | € 4,04/kg | € 29,66 excl. BTW | 5kg | € 18,65 | € 3,73/kg | € 17,11 excl. BTW | Bestellen per 8x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs...

Niet op voorraad

Kruiden & Specerijen

Selderij

Het Blauwe Huis

€ 11,21

Selderij is een tuinkruid die veel weg heeft van de peterselie. De smaak van selderij is echter veel sterker. Het wordt gebruikt om bouillons, soepen en sauzen op smaak te brengen. Ook bij zeevruchten en gebraden vlees is het een lekker kruid. Gedroogde selderij uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 15g |€ 11,21 |€ 14,94/100g |€ 10,28 excl. BTW...

View

In voorraad

Zaden & Pitten

Zonnebloempitten

De Nieuwe Band

€ 19,39

Zonnebloempitten hebben een pittige smaak en zijn rijk aan vezels en onverzadigde vetzuren. Lekker om te gebruiken in zelfgebakken brood of om door je muesli te doen. Wanneer je de pitten even roostert zijn ze heerlijk door een salade of groentegerecht.8x 250g |€ 14,76 |€ 7,38/kg |€ 13,54 excl. BTW |6x 500g |€ 19,39 |€ 6,46/kg |€ 17,79 excl. BTW |3x 1kg...

In voorraad

Meel & Bloem

Kokosmeel

De Nieuwe Band

€ 24,12

Kokosmeel is een goed en lekker alternatief voor amandelmeel en een stuk goedkoper. Het heeft een heerlijke geur en is goed te verwerken in smoothies en gebak (vervang bijv. 20% van het meel door kokosmeel), toetjes en nog veel meer!8x 500g |€ 24,12 |€ 6,03/kg |€ 22,13 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,35.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Rozemarijn

Het Blauwe Huis

€ 14,18

Gedroogde rozemarijn uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Te gebruiken in mediterrane gerechten en in gerechten met vlees, wild en gevogelte. Rozemarijn heeft een vrij sterke, scherpe smaak.5x 20g |€ 14,18 |€ 14,18/100g |€ 13,00 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,15.

In voorraad

Noten

Kokos (klapper)

De Nieuwe Band

€ 13,74

8x 150g |€ 14,54 |€ 12,12/kg |€ 13,34 excl. BTW |3x 500g |€ 13,74 |€ 9,16/kg |€ 12,61 excl. BTW |3kg |€ 25,59 |€ 8,53/kg |€ 23,48 excl. BTW |Bestellen per 3x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,09.

In voorraad

Graan

Quinoa

De Nieuwe Band

€ 27,29

Quinoa (spreek uit: kienwa) werd al 5000 jaar geleden verbouwd in de Andes. Het is geen graan, maar de vruchtjes van dit gewas uit de ganzenvoetfamilie lijken er wel veel op. De vruchtjes hebben een bijzonder hoge voedingswaarde - zijn onder andere rijk aan essentiële aminozuren, fosfor, koper, magnesium en ijzer - en bevatten geen gluten. Geen wonder dat...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Ras al hanout (noord-afrikaans)

Het Blauwe Huis

€ 15,53

Dit Noord-Afrikaanse kruidenmengsel wordt vooral gebruikt bij stoofschotels in de tajine (stoofpot), zoals van wild, lamsvlees, kip, couscous en rijst. Stichting Het Blauwe Huis teelt al 35 jaar op biologische wijze aromatische kruiden en specerijen. De stichting teelt, verwerkt en verpakt de kruiden allemaal op eigen bedrijf. Alle verpakkingen van Het...

In voorraad

Zaden & Pitten

Chiazaad (zwart)

De Nieuwe Band

€ 23,47

Chia-zaad is afkomstig van de chia-plant, de Salvia Hispanica. Deze chia-plant is een (Mexicaanse) verwant van de muntplant. De bloemen van deze plant produceren hele kleine zaadjes die wel wat doen denken aan maanzaad. Deze plant werd al door de Maya’s en Azteken gebruikt als voedsel en als medicijn. De zaadjes stonden bij deze volkeren bekend om hun...

In voorraad

Bakmiddelen

Arrowroot

De Nieuwe Band

€ 21,53

Arrowroot, bindmiddel gemaakt van het zetmeel uit de tropische pijlwortelplant. Biologisch van De Nieuwe Band.8x 200g |€ 21,53 |€ 13,46/kg |€ 19,75 excl. BTW |Bestellen per 8x 200g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,99.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Pizzakruiden

Het Blauwe Huis

€ 12,83

Op zelfgemaakte pizza's mogen mediterraanse kruiden niet ontbreken. Deze pizza kruidenmix bevat o.a. oregano, rozemarijn, tijm, basilicum en knoflook. Het bevat geen zout. Gedroogde kruiden uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 12,83 |€ 12,83/100g |€ 11,77 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,85.

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwebloem Demeter

De Nieuwe Band

€ 27,28

Bij tarwebloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Bloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar. Het is bij uitstek geschikt voor het bakken van gebak en koekjes en het binden van sausjes.8x 1kg |€ 27,28 |€ 3,41/kg |€ 25,03 excl. BTW |5kg |€ 16,25 |€ 3,25/kg |€ 14,91 excl. BTW |25kg |€ 62,50 |€ 2,50/kg |€ 57,34 excl. BTW |Bestellen...

Niet op voorraad

Rijst

Gemengde rijst

De Nieuwe Band

€ 29,88

Gemengde rijst van De Nieuwe Band is een mengsel van 85% basmatirijst en 15% wilde rijst.8x 500g |€ 29,88 |€ 7,47/kg |€ 27,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,15.

View

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Peterselie

Het Blauwe Huis

€ 10,57

Peterselie is te gebruiken ter garnering van salades, sauzen en gerechten met vlees, vis en groenten. Lekker over gebakken aardappelen en door stamppot, rijst- en pastagerechten. Gedroogde peterselie uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 15g |€ 10,58 |€ 14,10/100g |€ 9,70 excl. BTW |Bestellen per 5x 15g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,35.

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwebloem

De Nieuwe Band

€ 26,22

Bij tarwebloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Bloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar. Het is bij uitstek geschikt voor het bakken van gebak en koekjes en het binden van sausjes.8x 500g |€ 17,86 |€ 4,47/kg |€ 16,39 excl. BTW |8x 1kg |€ 26,22 |€ 3,28/kg |€ 24,06 excl. BTW |5kg |€ 15,79 |€ 3,16/kg |€ 14,49 excl. BTW |25kg...

In voorraad

Rijst

Risotto arborio

De Nieuwe Band

€ 31,61

Arborio-rijst is een typisch Italiaanse rijstsoort die gekenmerkt wordt door een ronde korrel en het vermogen om drie keer zijn gewicht aan vocht te kunnen absorberen. Voor een heerlijk romige risotto.8x 500g |€ 31,61 |€ 7,90/kg |€ 29,00 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,39.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Witte peperkorrels

Het Blauwe Huis

€ 14,81

Witte peperkorrels uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Te gebruiken in o.a. soepen, sauzen, marinades en in stoofgerechten. Ook worden ze gebruikt bij de inmaak. Eventueel malen voor gebruik en geschikt voor de pepermolen. Witte peper is aromatischer en minder pittig dan zwarte peper.5x 20g |€ 14,81 |€ 14,81/100g |€ 13,58 excl. BTW |Bestellen per...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren speltmeel demeter

De Nieuwe Band

€ 37,62

De biologisch-dynamische spelt voor dit speltmeel wordt geteeld door Tom Saat en Tineke van den Berg van de biologisch-dynamische Stadsboerderij Almere. De spelt wordt vervolgens gepeld en gemalen bij BD-Graan in Middenmeer.8x 1kg |€ 37,62 |€ 4,70/kg |€ 34,51 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 4,95.

In voorraad

Rijst

Risotto baldo

De Nieuwe Band

€ 28,73

Deze baldo-risotto wordt na het koken wat smeuïger dan de arborio-variant. De rijst is afkomstig van Riseria Provera uit Santhia aan de voet van de Alpen in Noordwest-Italië.8x 500g |€ 28,73 |€ 7,18/kg |€ 26,36 excl. BTW |5kg |€ 37,69 |€ 7,54/kg |€ 34,58 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,99.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Witte peper gemalen

Het Blauwe Huis

€ 14,81

Gemalen witte peper kan worden gebruikt in veel gerechten om deze pittiger te maken. Witte peper heeft een scherpe geur en smaak.5x 20g |€ 14,81 |€ 14,81/100g |€ 13,58 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,29.

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Speltbloem demeter

De Nieuwe Band

€ 40,20

Speltbloem is heel geschikt voor het bakken van gebak en koekjes, het maken van pizzabodems en het binden van sausjes. Bij speltbloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Speltbloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar.8x 1kg |€ 40,20 |€ 5,03/kg |€ 36,88 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 5,29.

View

In voorraad

Rijst

Thaise jasmijnrijst

De Nieuwe Band

€ 25,13

Jasmijnrijst is een langkorrelige rijstsoort met een subtiel bloemen-aroma en een zachte, volle smaak die heel goed combineert met pittige gerechten. Deze jasmijnrijst is afkomstig van een Eco Social-gecertificeerd project (vergelijkbaar met Fairtrade). Met de premie worden er allerlei sociale en agrarische voorzieningen voor de boeren bekostigd.8x 500g...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Oregano extra

Het Blauwe Huis

€ 11,03

Oregano wordt gebruikt in de Zuid Europese en Latijns Amerikaanse keuken. Toevoegen tijdens de bereiding van soepen, sauzen, rijst- en pastagerechten, vis en vlees. Gedroogde oregano extra uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 11,03 |€ 11,03/100g |€ 10,11 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,45.

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren tarwemeel Demeter

De Nieuwe Band

€ 27,28

Tarwemeel volkoren is uitstekend geschikt voor het bakken van brood en als bodem voor hartige taarten.8x 1kg |€ 27,28 |€ 3,41/kg |€ 25,03 excl. BTW |5kg |€ 15,95 |€ 3,19/kg |€ 14,63 excl. BTW |25kg |€ 54,95 |€ 2,20/kg |€ 50,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 3,59.

In voorraad

Rijst

Wilde rijst

De Nieuwe Band

€ 43,13

Wilde rijst heeft een nootachtige smaak. Strikt genomen is wilde rijst geen rijst, maar zijn het de zaden van moerasgrassen. Indianen in Noord-Amerika gebruiken het al eeuwen als voedsel. Deze wilde rijst is afkomstig uit het grensgebied tussen Canada en de Verenigde Staten.8x 150g |€ 43,13 |€ 35,94/kg |€ 39,57 excl. BTW |Bestellen per 8x 150g = 10%...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Nootmuskaat gemalen

Het Blauwe Huis

€ 13,90

Gemalen nootmuskaat is te gebruiken bij groenten als sperziebonen, bloemkool, andijvie, spruiten en witlof. Ook lekker om stamppotten, stoofvleesgerechten en puree mee te kruiden. Nootmuskaat is een specerij afkomstig van de muskaatboom, die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt.5x 20g |€ 13,91 |€ 13,91/100g |€ 12,76 excl. BTW |Bestellen per...

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwefijnmeel

De Nieuwe Band

€ 27,74

Dit meel is geschikt voor het bakken van brood, gebak en koekjes. Gebuild meel is volkorenmeel dat gezeefd is zodat de grootste strukjes zemelen eruit zijn. Het meel heeft een fijnere textuur dan volkorenmeel maar bevat toch nog een aanzienlijk percentage zemelen.8x 1kg |€ 27,74 |€ 3,47/kg |€ 25,45 excl. BTW |5kg |€ 16,55 |€ 3,31/kg |€ 15,18 excl. BTW...

In voorraad

Rijst

Dessert rijst

De Nieuwe Band

€ 20,81

Dessertrijst is een rijst waarvan de korrel dikker is dan langkorrelrijst. Het bevat een grotere hoeveelheid zetmeel, wat resulteert in een grotere bindkracht wat ideaal is voor rijstdesserts, rijstevlaai of in soepen. Rijstpap of rijstpudding vind je in bijna alle werelddelen. Witte ronde rijst, afkomstig van de Italiaanse rijstmolen Riseria Provera met...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Nootmuskaat bol

Het Blauwe Huis

€ 16,43

Nootmuskaat is een specerij afkomstig van de muskaatboom, die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt. Te gebruiken bij o.a. groenten als sperziebonen, bloemkool, andijvie, spruiten en witlof. Ook lekker om stamppotten, stoofvleesgerechten en puree mee te kruiden. Voor gebruik eerst raspen.5x 10g |€ 16,43 |€ 32,85/100g |€ 15,07 excl. BTW...

In voorraad

Meel & Bloem

Amandelmeel geblancheerd

Horizon

€ 16,69

6x 100g |€ 16,69 |€ 27,81/kg |€ 15,31 excl. BTW |6x 350g |€ 50,71 |€ 24,15/kg |€ 46,52 excl. BTW |Bestellen per 6x 350g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 9,39.

In voorraad

Rijst

Lange zilvervliesrijst

De Nieuwe Band

€ 35,21

Deze zilvervliesrijst (ook wel bruine rijst genoemd) komt van Riseria Provera uit Santhia, aan de voet van de Alpen in Noordwest-Italië. Dit is een variant die mooi droog kookt. Daarom is deze rijst zeer geschikt in bijvoorbeeld Oosterse gerechten.8x 1kg |€ 35,21 |€ 4,40/kg |€ 32,30 excl. BTW |5kg |€ 22,99 |€ 4,60/kg |€ 21,09 excl. BTW |25kg |€ 89,00 |€...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Nasi-mengsel

Het Blauwe Huis

€ 13,90

Dit nasi-kruiden-mengsel bestaat o.a. uit ui, paprika, prei, knoflook, komijn, koriander, selderij, kerrie en Spaanse peper. Dit kruidenmengsel bevat geen zout. Laat de inhoud van het zakje 5 minuten in heet water wellen, daarna toevoegen aan de nasi. Gedroogde kruiden uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 30g |€ 13,91 |€ 9,27/100g |€ 12,76 excl....

In voorraad

Noten

Amandelschaafsel geblancheerd

Horizon

€ 13,77

6x 75g |€ 13,77 |€ 30,60/kg |€ 12,63 excl. BTW |Bestellen per 6x 75g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,55.

In voorraad

Rijst

Zoete bruine rijst

De Nieuwe Band

€ 28,73

Biologische zoete bruine rijst van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 28,73 |€ 7,18/kg |€ 26,36 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,99.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Mosterdzaad zwart

Het Blauwe Huis

€ 10,75

Mosterdzaad is te gebruiken bij het inmaken van o.a. groenten en bij het maken van kaas. Ook is het te gebruiken als kiemzaad. Zwart mosterdzaad uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 50g |€ 10,76 |€ 4,30/100g |€ 9,87 excl. BTW |Bestellen per 5x 50g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,39.

In voorraad

Graan

Amaranth

De Nieuwe Band

€ 22,97

Bij gerechten die je met rijst maakt, kun je vaak ook heel goed amaranth gebruiken als afwisseling. Ook heel geschikt voor soufflés en soep. Als je amaranth kookt, krijgt het een zachte, smeuïge structuur en de smaak is nootachtig en zacht. Je kunt amaranth ook poffen, waardoor de smaak nog sterker nootachtig wordt. Doe de amaranth dan gewoon in een pan...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Mierikswortel

Het Blauwe Huis

€ 15,25

Mierikswortel heeft een scherpe, op mosterd lijkende smaak. Gedroogde gemalen mierikswortel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 15,26 |€ 15,26/100g |€ 14,00 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,39.

In voorraad

Meel & Bloem

Durum Tarwebloem

Castagno

€ 24,25

Met deze 100% durum harde tarwebloem (semola) kun je zelf heerlijke, zijdezachte verse pasta maken. Ook typisch Italiaans brood zoals ciabatta of focaccia maak je met deze Siciliaanse tarwebloem.6x 1kg |€ 24,25 |€ 4,04/kg |€ 22,24 excl. BTW |Bestellen per 6x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,49.

In voorraad

Zaden & Pitten

Lijnzaad heel

De Nieuwe Band

€ 14,33

Lijnzaad kan op verschillende manieren worden geconsumeerd. Het kan worden gemalen en toegevoegd aan smoothies, yoghurt, ontbijtgranen of gebak. Hele lijnzaadjes kunnen ook worden toegevoegd aan brood of als topping op salades of granola worden gestrooid. Lijnzaad bevat veel vezels, omega-3 vetzuren, eiwitten en antioxidanten.8x 250g |€ 14,33 |€ 7,16/kg...

In voorraad

Bakmiddelen

Gemberstukjes gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 30,17

Verwarmende, zoet-pittige stukjes gember. Heerlijk om zo uit het bakje te eten of om te verwerken in muesli, gebak of (Aziatische) soepen en salades. De gesuikerde gemberstukjes worden gemaakt van jonge gemberwortels.8x 150g |€ 30,17 |€ 25,14/kg |€ 27,68 excl. BTW |Bestellen per 8x 150g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,19.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Mexicaanse kruiden

Het Blauwe Huis

€ 12,83

Deze speciale Mexicaanse kruidenmix bevat paprika, tomaat, cacao, oregano, peterselie, komijn, knoflook, cayenne- peper en witte peper. Deze kruidenmix bevat geen zout. Gedroogde kruiden uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 12,83 |€ 12,83/100g |€ 11,77 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,85.

In voorraad

Bakmiddelen

Citroensnippers gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 24,84

Gekonfijte citroensnippers zijn heerlijk om te gebruiken in muesli, gebak en toetjes. Het bakje is gemaakt van PLA. Dit is een materiaal dat gemaakt wordt van plantaardig zetmeel en kan zo bij het GFT-afval.8x 100g |€ 24,84 |€ 31,05/kg |€ 22,79 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,45.

In voorraad

Graan

Boekweit

De Nieuwe Band

€ 25,13

Boekweit dankt zijn naam aan de vorm van zijn vruchtjes: mooie, bruine driehoekjes, die wat lijken op hele kleine beukenootjes (boek = beuk, weit = tarwe). Boekweit is trouwens officieel geen graansoort, maar een plant uit de duizendknoopfamilie. Omdat boekweit in gebruik veel overeenkomsten heeft met graan, wordt het net als quinoa en amarant ook wel een...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Komijnzaad (djinten)

Het Blauwe Huis

€ 18,86

Komijnzaad (djinten) is te gebruiken in o.a. Mexicaanse en Oosterse keuken. Lekker in kaasgerechten. Komijnzaad past goed bij korianderzaad. Samen vormen ze een ronde, kruidige smaak. Komijn wordt vaak verward met karwij, deels vanwege de grote overeenkomst in smaak en uiterlijk, maar ook doordat de namen in veel talen grote overeenkomst vertonen....

Item 97-144 van 325 in totaal item(s)