Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

In voorraad

Graan

Amaranth

De Nieuwe Band

€ 22,97

Bij gerechten die je met rijst maakt, kun je vaak ook heel goed amaranth gebruiken als afwisseling. Ook heel geschikt voor soufflés en soep. Als je amaranth kookt, krijgt het een zachte, smeuïge structuur en de smaak is nootachtig en zacht. Je kunt amaranth ook poffen, waardoor de smaak nog sterker nootachtig wordt. Doe de amaranth dan gewoon in een pan...

In voorraad

Graan

Boekweit

De Nieuwe Band

€ 25,13

Boekweit dankt zijn naam aan de vorm van zijn vruchtjes: mooie, bruine driehoekjes, die wat lijken op hele kleine beukenootjes (boek = beuk, weit = tarwe). Boekweit is trouwens officieel geen graansoort, maar een plant uit de duizendknoopfamilie. Omdat boekweit in gebruik veel overeenkomsten heeft met graan, wordt het net als quinoa en amarant ook wel een...

In voorraad

Couscous

Couscous (bloem)

De Nieuwe Band

€ 20,81

Biologische couscous (bloem) van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 20,81 |€ 5,20/kg |€ 19,09 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,89.

In voorraad

Graan

Gerst Demeter

De Nieuwe Band

€ 15,05

Deze gerst komt van een dorpsgemeenschap in Polen waar de boeren op biologisch-dynamische wijze telen. Het ras is een speciaal ras, de zogenaamde 'naaktgerst', een oude gerstvariëteit die opnieuw verbouwd wordt. Kenmerkend voor deze soort is dat het omhulsel er tijdens het dorsen vanzelf afvalt en het daardoor niet meer mechanisch gepeld hoeft te worden....

In voorraad

Graan

Haver

De Nieuwe Band

€ 15,05

Biologische haver van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 15,05 |€ 3,76/kg |€ 13,81 excl. BTW |5kg |€ 16,99 |€ 3,40/kg |€ 15,59 excl. BTW |20kg |€ 42,10 |€ 2,11/kg |€ 38,62 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,09.

In voorraad

Graan

Kamut

De Nieuwe Band

€ 34,49

Oud, van oorsprong Egyptisch, tarweras met een volle smaak. Deze Kamut® khorasan tarwe is afkomstig uit Noord-Amerika, Montana (VS) of Canada. De naam Kamut® is een handelsmerk dat onder bepaalde voorwaarden gebruikt mag worden, een voorwaarde is bijvoorbeeld dat het biologisch geteeld moet zijn.8x 500g |€ 34,49 |€ 8,62/kg |€ 31,64 excl. BTW |Bestellen...

In voorraad

Graan

Kasha

De Nieuwe Band

€ 27,00

Geroosterde boekweit. In Rusland is kasha een verzamelnaam voor gerechten die gemaakt zijn van verschillende soorten grutten. Als basis wordt melk, room, vlees- of visbouillon gebruikt. Aan de kasha worden bijvoorbeeld vlees, vis, lever, uien en/of paddenstoelen toegevoegd.8x 500g |€ 27,00 |€ 6,75/kg |€ 24,77 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10%...

In voorraad

Graan

Quinoa rood

De Nieuwe Band

€ 35,21

Biologische rode quinoa van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 35,21 |€ 8,80/kg |€ 32,30 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,89.

In voorraad

Graan

Quinoa zwart

De Nieuwe Band

€ 35,21

Biologische zwarte quinoa van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 35,21 |€ 8,80/kg |€ 32,30 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,89.

In voorraad

Graan

Tarwe Demeter

De Nieuwe Band

€ 11,45

Deze tarwe komt van twee boerencoöperaties uit het Duitse Baden Württemberg. De boeren die deze tarwe telen streven naar een complete kringloop binnen hun eigen bedrijf.8x 500g |€ 11,45 |€ 2,86/kg |€ 10,50 excl. BTW |5kg |€ 10,75 |€ 2,15/kg |€ 9,86 excl. BTW |25kg |€ 50,00 |€ 2,00/kg |€ 45,87 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de...

In voorraad

Peulvruchten

Groen-bruine linzen

De Nieuwe Band

€ 24,41

Biologische groen-bruine linzen van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 24,41 |€ 6,10/kg |€ 22,39 excl. BTW |5kg |€ 29,99 |€ 6,00/kg |€ 27,51 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,39.

Niet op voorraad

Peulvruchten

Jumbobonen (wit)

De Nieuwe Band

€ 32,33

Witte jumbo-bonen worden ook wel boterbonen, limabonen of olifantsbonen genoemd. De naam boterbonen verwijst naar de smaak: ze smaken heerlijk zacht en hebben een bijna boterachtige smaak. Ze zijn mooi groot en blijven stevig tijdens het koken, waardoor ze heel geschikt zijn voor bijvoorbeeld een salade. De bonen zijn van zichzelf al heel lekker en hebben...

View

In voorraad

Zaden & Pitten

Hennepzaad gepeld

De Nieuwe Band

€ 39,53

Hennepzaad heeft, naast dat het gezond is, ook een lekkere, nootachtige smaak die wel wat aan zonnebloempitten doet denken, maar dan nog iets pittiger. Wil je een gezond ontbijt waar je een paar uur op kunt teren? Strooi dan wat hennepzaadjes door je muesli, yoghurt of pap, of verwerk de zaadjes in een smoothie. Ook heel lekker over een salade!8x 250g |€...

Niet op voorraad

Bakmiddelen

Gemberstukjes gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 30,17

Verwarmende, zoet-pittige stukjes gember. Heerlijk om zo uit het bakje te eten of om te verwerken in muesli, gebak of (Aziatische) soepen en salades. De gesuikerde gemberstukjes worden gemaakt van jonge gemberwortels.8x 150g |€ 30,17 |€ 25,14/kg |€ 27,68 excl. BTW |Bestellen per 8x 150g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,19.

View

In voorraad

Bakmiddelen

Citroensnippers gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 24,84

Gekonfijte citroensnippers zijn heerlijk om te gebruiken in muesli, gebak en toetjes. Het bakje is gemaakt van PLA. Dit is een materiaal dat gemaakt wordt van plantaardig zetmeel en kan zo bij het GFT-afval.8x 100g |€ 24,84 |€ 31,05/kg |€ 22,79 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,45.

In voorraad

Bakmiddelen

Sinaasappelsnippers gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 25,13

Heerlijk om te verwerken in muesli, gebak en toetjes. Het bakje is gemaakt van PLA. Dit is een materiaal dat gemaakt wordt van plantaardig zetmeel en kan zo bij het GFT-afval.8x 100g |€ 25,13 |€ 31,41/kg |€ 23,05 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,49.

In voorraad

Tomaat

Gedroogde tomaten

De Nieuwe Band

€ 24,41

Biologische zongedroogde tomaten van De Nieuwe Band.8x 100g |€ 24,41 |€ 30,51/kg |€ 22,39 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,39.

In voorraad

Zout

Zeezout fijn

De Nieuwe Band

€ 26,11

Biologisch fijn gemalen zeezout van De Nieuwe Band.12x 1kg |€ 26,11 |€ 2,18/kg |€ 23,95 excl. BTW |25kg |€ 26,80 |€ 1,07/kg |€ 24,59 excl. BTW |Bestellen per 12x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 2,29.

In voorraad

Zout

Zeezout grof

De Nieuwe Band

€ 26,11

Biologisch grof zeezout van De Nieuwe Band. Geschikt voor gebruik in een zoutmolen.12x 1kg |€ 26,11 |€ 2,18/kg |€ 23,95 excl. BTW |Bestellen per 12x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 2,29.

In voorraad

Suiker & Siroop

Poedersuiker

De Nieuwe Band

€ 20,09

Biologische poedersuiker van De Nieuwe Band.8x 250g |€ 20,09 |€ 10,04/kg |€ 18,43 excl. BTW |Bestellen per 8x 250g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,79.

In voorraad

Rijst

Snelkook zilvervliesrijst

De Nieuwe Band

€ 21,53

Gezonde zilvervliesrijst, die in 12 minuten klaar is! Deze rijst wordt ongepeld geweekt en gestoomd. Pas daarna wordt het onverteerbare kaf van de korrel gepeld. Op die manier blijven de vitaminen en mineralen zo goed mogelijk bewaard, terwijl de kooktijd van 45 naar 12 minuten gaat.8x 500g |€ 21,53 |€ 5,38/kg |€ 19,75 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g =...

In voorraad

Rijst

Snelkook jasmijn zilvervliesrijst

De Nieuwe Band

€ 28,73

Jasmijnrijst is een langkorrelige rijstsoort met een subtiel bloemen-aroma en een zachte, volle smaak die heel goed combineert met pittige gerechten. Deze snelkookrijst is ook nog eens in 12 minuten klaar! De rijst wordt ongepeld geweekt en gestoomd en pas daarna wordt het onverteerbare kaf van de korrel gepeld. Op die manier blijven de vitaminen en...

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Hazelnootmeel (geroosterd)

De Nieuwe Band

€ 22,68

Gerooster hazelnootmeel wordt gemaakt door geroosterde hazelnoten tot meel te malen. Het is van nature glutenvrij en is heel geschikt om taart of speciaal brood van te bakken.8x 100g |€ 22,68 |€ 28,35/kg |€ 20,81 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,15.

View

In voorraad

Meel & Bloem

Amandelmeel

De Nieuwe Band

€ 99,29

Biologisch amandelmeel is ideaal om de smaak te beïnvloeden bij het bakken. Vervang naar smaak een deel van het tarwemeel door amandelmeel. Ideaal om te gebruiken bij het bakken van bijvoorbeeld taart, bitterkoekjes of om zelf amandelspijs te maken.8x 100g |€ 28,44 |€ 35,55/kg |€ 26,09 excl. BTW |8x 500g |€ 99,29 |€ 24,82/kg |€ 91,09 excl. BTW |3x 1kg |€...

Niet op voorraad

Gedroogde vruchten

Moerbeien wit

De Nieuwe Band

€ 30,89

Deze witte moerbeien zijn heerlijk zacht en honingzoet. Ze worden in China al heel lang medicinaal gebruikt in de traditionele volksgeneeskunde. Ze bevatten veel ijzer, calcium, vitamine C en K.8x 250g |€ 30,89 |€ 15,44/kg |€ 28,34 excl. BTW |10kg |€ 99,50 |€ 9,95/kg |€ 91,28 excl. BTW |Bestellen per 8x 250g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,29.

View

In voorraad

Suiker & Siroop

Bietsuiker

De Nieuwe Band

€ 22,97

Suiker van biologische suikerbieten, De Nieuwe Band.8x 500g |€ 22,97 |€ 5,74/kg |€ 21,07 excl. BTW |5kg |€ 20,25 |€ 4,05/kg |€ 18,58 excl. BTW |25kg |€ 73,20 |€ 2,93/kg |€ 67,16 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,19.

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren havermeel

De Nieuwe Band

€ 21,24

Dit havermeel is afkomstig uit Nederland en wordt op molenstenen gemalen bij de Commandeursmolen. Havermeel wordt vooral gebruikt voor het maken van pap maar je kunt er ook prima koekjes of pannekoeken mee bakken.8x 500g |€ 21,24 |€ 5,31/kg |€ 19,49 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,95.

In voorraad

Meel & Bloem

Kamutmeel (volkoren)

De Nieuwe Band

€ 29,88

De tarwe kenmerkt zich door een hoge voedingswaarde, gemakkelijke verteerbaarheid, zoete nootachtige smaak en stevige structuur. Vergeleken met moderne tarwe is het rijker aan eiwitten, aminozuren, vitamines en vele mineralen, vooral seleen, fosfor en magnesium.8x 500g |€ 29,88 |€ 7,47/kg |€ 27,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren roggemeel

De Nieuwe Band

€ 16,20

Roggemeel kun je gebruiken om bijvoorbeeld (rogge)brood of ontbijtkoek te bakken. Om een typische roggesmaak aan een recept mee te geven kun je een deel tarwe of speltmeel vervangen door roggemeel (ongeveer 20%). De hele korrel wordt gemalen inclusief de kiem die oliën bevat waardoor dit biologische meel een unieke smaak, aroma en structuur krijgt.8x 500g...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren rijstmeel

De Nieuwe Band

€ 25,85

Dit biologische rijstmeel kun je gebruiken om koekjes, noodles of dumplings te maken.8x 500g |€ 25,85 |€ 6,46/kg |€ 23,71 excl. BTW |5kg |€ 27,69 |€ 5,54/kg |€ 25,40 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,59.

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren quinoameel

De Nieuwe Band

€ 32,33

Quinoameel heeft een licht notige, volle smaak en is geschikt om pannenkoeken, koekjes of brood mee te bakken.8x 500g |€ 32,33 |€ 8,08/kg |€ 29,66 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,49.

In voorraad

Meel & Bloem

Kikkererwtenmeel (gram flour)

De Nieuwe Band

€ 39,53

De erwten worden in zijn geheel gemalen tot meel, inclusief vlies en kiem. Kikkererwtenmeel is van nature glutenvrij, echter dit meel kan sporen bevatten omdat het in dezelfde ruimte verpakt wordt als de graanmeelsoorten van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 39,53 |€ 9,88/kg |€ 36,26 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,49.

Niet op voorraad

Suiker & Siroop

Kokosbloesemsuiker

De Nieuwe Band

€ 48,60

Kokosbloesemsuiker is een specifieke soort palmsuiker. Het wordt gewonnen uit het sap van de bloeiende delen van kokospalmen en kan gebruikt worden als vervanger voor rietsuiker. Deze suiker is bijzonder lekker van smaak, het doet een beetje denken aan karamel en je zou de smaak zelfs licht fruitig kunnen noemen. 8x 500g | € 48,60 | € 12,15/kg | €...

View

In voorraad

Graan

Quinoa tricolore

De Nieuwe Band

€ 35,93

Drie biologische quinoasoorten in één zakje, een feest op je bord! De tricolore bevat een hoog aandeel zwarte en rode quinoa (elk 15%) en dat zorgt niet alleen voor een mooie uitstraling, maar ook voor een knapperige bite.8x 500g |€ 35,93 |€ 8,98/kg |€ 32,96 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,99.

In voorraad

Graan

Amaranth gepoft

De Nieuwe Band

€ 19,37

Voor diegenen die het liefst hun eigen muesli samenstellen is er gepofte amaranth. Door de amaranth kort te verhitten wordt deze gepoft en krijgt daardoor een aangename, licht geroosterde, nootachtige smaak. Naast muesli is het ook heerlijk in zelfgemaakte koekjes, energiebars en notengehakt.8x 150g |€ 19,37 |€ 16,14/kg |€ 17,77 excl. BTW |Bestellen per...

In voorraad

Suiker & Siroop

Rietsuiker demeter

De Nieuwe Band

€ 23,69

Biologische rietsuiker van De Nieuwe Band. Demeter. Deze lichtbruine 'golden light' rietsuiker is afkomstig van Manduvira uit Paraguay, een boerencoöperatie waar zo'n 1200 boerenfamilies bij zijn aangesloten. De coöperatieleden ontvangen een Fairtrade-premie en krijgen landbouwkundige begeleiding. 8x 500g | € 23,69 | € 5,92/kg | € 21,73 excl. BTW |...

In voorraad

Graan

Gort (gerst)

De Nieuwe Band

€ 15,05

Gort is gerst waarvan de schil is verwijderd. Gort kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, zoals pap, pilafs, of toegevoegd aan soepen en stoofschotels. Ze staan bekend om hun nootachtige smaak en kauwbare textuur. Gort is voedzaam en bevatten veel vezels en complexe koolhydraten, waardoor ze een populaire keuze zijn voor mensen die op...

In voorraad

Gedroogde vruchten

Appelchips

De Nieuwe Band

€ 21,53

Lekker als tussendoortje, deze heerlijk knapperige appelchips! De appels voor deze ongezwavelde appelchips komen uit Duitsland (Regio Altes Land en Bodensee), Oostenrijk en Italië (Zuid-Tirol). Om deze chips te maken, worden de appels eerst ontdaan van hun klokhuis, daarna in schijfjes gesneden, en dan met schil en al langzaam gedroogd. Dit gebeurt in een...

In voorraad

Rijst

Bruine basmatirijst (fair) demeter

De Nieuwe Band

€ 28,73

Biologische bruine basmatirijst van De Nieuwe Band. Demeter en fair.8x 500g |€ 28,73 |€ 7,18/kg |€ 26,36 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,99.

In voorraad

Rijst

Witte basmatirijst (fair) demeter

De Nieuwe Band

€ 31,61

Biologische witte basmatirijst van De Nieuwe Band. Demeter en fair.8x 500g |€ 31,61 |€ 7,90/kg |€ 29,00 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,39.

In voorraad

Graan

Fonio

De Nieuwe Band

€ 30,89

Fonio is de kleinste graankorrel en familie van gierst. Een veelzijdig graan met een nootachtige smaak dat je o.a. kunt gebruiken als pap, in soep, salade of als vervanger van rijst en granen. Bovendien heeft fonio een hoge voedingswaarde, is glutenvrij en licht verteerbaar.8x 500g |€ 30,89 |€ 7,72/kg |€ 28,34 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10%...

In voorraad

Graan

Spelt

De Nieuwe Band

€ 21,53

Biologische spelt van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 21,53 |€ 5,38/kg |€ 19,75 excl. BTW |5kg |€ 17,99 |€ 3,60/kg |€ 16,50 excl. BTW |25kg |€ 85,00 |€ 3,40/kg |€ 77,98 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,99.

In voorraad

Rijst

Snelkookrijst wit

De Nieuwe Band

€ 25,13

Biologische witte snelkookrijst van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 25,13 |€ 6,28/kg |€ 23,05 excl. BTW |5kg |€ 29,99 |€ 6,00/kg |€ 27,51 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,49.