Vlokken

Eens wat anders: teffvlokken. Teff is een glutenvrije graansoort die oorspronkelijk uit Afrika komt. Teff stamt af van de grassenfamilie en bestaat uit erg kleine zaadjes. Teff past in een gezond eetpatroon want het zit boordevol vezels. Je kunt de vlokken op allerlei manieren eten. Gewoon koud in de melk of yoghurt, of je maakt er een shake van. Of warm:...