Granen

Amaranth bevat veel plantaardige eiwitten, ijzer, calcium en magnesium en is ideaal om muesli, pap of soep van te maken. Bovendien is amaranth ook erg lekker in salades. De vlokken zijn snel gaar en bijzonder rijk van smaak. Je kookt ze in ongeveer 2-3 minuten tot een smeuïge pap. Onze biologische amaranthvlokken bevatten geen gluten.6x 400g |€ 34,51 |€...

Eens wat anders: teffvlokken. Teff is een glutenvrije graansoort die oorspronkelijk uit Afrika komt. Teff stamt af van de grassenfamilie en bestaat uit erg kleine zaadjes. Teff past in een gezond eetpatroon want het zit boordevol vezels. Je kunt de vlokken op allerlei manieren eten. Gewoon koud in de melk of yoghurt, of je maakt er een shake van. Of warm:...