Mediterraan

Kappertjes zijn de ongeopende bloemknopjes van de kappertjesplant. Na het oogsten worden ze geconserveerd en ingelegd in azijn. Ze hebben een blauwgroene kleur en een frisse, zurige smaak. Kappertjes worden onder andere gebruikt in sauzen, eiergerechten, op broodjes gerookte zalm, bij visgerechten, in maaltijdsalades en op pizza's. La Bio Idea.6x 100g |€...