Basis

Koudgeperste olie van hazelnoten met een subtiele verfijnde smaak. Speciaal aanbevolen voor cake en gebak. Rijk aan Omega 9. Deze olie kan worden verwarmd maar ook heerlijk in dressing in combinatie met bijvoorbeeld frambozen azijn.250ml |€ 16,59 |€ 66,36/ltr |€ 15,22 excl. BTW |

Deze olie werd geperst, in een samenwerkingsverband van Berber vrouwen, van licht geroosterde gepelde pitten van de vruchten van een arganboom. De vrucht bevat een harde noot, de pitten waarvan de olie gemaakt wordt bevinden zich in deze noot. Schoongemaakte gezonde pitten zijn eerste koud geperst, zonder oplosmiddelen of chemicaliën. De olie wordt...

Boekweit dankt zijn naam aan de vorm van zijn vruchtjes: mooie, bruine driehoekjes, die wat lijken op hele kleine beukenootjes (boek = beuk, weit = tarwe). Boekweit is trouwens officieel geen graansoort, maar een plant uit de duizendknoopfamilie. Omdat boekweit in gebruik veel overeenkomsten heeft met graan, wordt het net als quinoa en amarant ook wel een...