Basis

Parelcouscous, ook bekend als maftoul, is een soort kleine ronde pasta gemaakt van tarwegriesmeel. Het heeft een licht taaie textuur en een milde, nootachtige smaak. Parelcouscous wordt gekookt in water of bouillon tot het zacht is en kan dan worden gebruikt als basis voor verschillende gerechten of als bijgerecht. Het wordt vaak gebruikt in de...

Geroosterde parelcouscous voegt een extra smaakdimensie toe aan gerechten en kan gebruikt worden in salades, bijgerechten of als basis voor een warme maaltijd.6x 500g |€ 25,11 |€ 0,84/100g |€ 23,04 excl. BTW |Bestellen per 6x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,65.

Deze ronde rijst is een variant die wat meer kleeft dan de droogkokende lange rijst. Daarom is deze rijst zowel geschikt voor de warme maaltijd als voor pap en desserts. Deze zilvervliesrijst, ook wel bruine rijst genoemd, komt uit Santhia, aan de voet van de Alpen in Noordwest-Italië. Kooktijd ca. 45 minuten.8x 500g |€ 18,65 |€ 4,66/kg |€ 17,11 excl. BTW...