Bakken

Een prima en lekker alternatief voor meel uit granen. Voor het bakken van brood, vervang één deel tarwemeel voor kastanjemeel. Zeer geschikt voor het bakken van koekjes, pizzabodems of tortillia's. Kastanjemeel geeft een heerlijk notige smaak aan cakes, pannenkoeken, brood of gebak.8x 500g |€ 69,77 |€ 17,44/kg |€ 64,01 excl. BTW |20kg |€ 278,40 |€...

Roggemeel kun je gebruiken om bijvoorbeeld (rogge)brood of ontbijtkoek te bakken. Om een typische roggesmaak aan een recept mee te geven kun je een deel tarwe of speltmeel vervangen door roggemeel (ongeveer 20%). De hele korrel wordt gemalen inclusief de kiem die oliën bevat waardoor dit biologische meel een unieke smaak, aroma en structuur krijgt.8x 500g...