Bakken

Heb je ooit een brood gewild dat je gemakkelijk zelf kunt bakken? Eén dat eenvoudig, snel te maken en voedzaam is? Misschien zelfs een glutenvrije bakmix? Een broodbakmix van biologische kwaliteit? Tadadadaaa - Bauckhof presenteerd: Wunderbrød, een pure havermout- en zadenmix die je alleen met water mengt, even laat weken en dan meteen bakt. Zo snel dat...

Boekweit wordt in zijn geheel vermalen tot boekweitmeel. Boekweitmeel is glutenvrij. Tot in de 18e eeuw werd boekweit, dat bijzonder weinig veeleisend is om te verbouwen, ook in het Noord-Duitse heidegebied verbouwd en is daarom vandaag de dag nog steeds populair voor traditionele regionale gerechten zoals de Noord-Duitse boekweitkoek. Maar niet alleen...

Rijstmeel is veelzijdig. Of het nu voor brood, cake, muffins, koekjes of pap is: volkoren rijstmeel wordt gekenmerkt door zijn relatief neutrale maar volle smaak. Heerlijk als dessert: rijstpudding met kaneel en suiker.6x 500g |€ 20,25 |€ 6,75/kg |€ 18,58 excl. BTW |Bestellen per 6x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,75.