Bakken&Koken

Boekweit dankt zijn naam aan de vorm van zijn vruchtjes: mooie, bruine driehoekjes, die wat lijken op hele kleine beukenootjes (boek = beuk, weit = tarwe). Boekweit is trouwens officieel geen graansoort, maar een plant uit de duizendknoopfamilie. Omdat boekweit in gebruik veel overeenkomsten heeft met graan, wordt het net als quinoa en amarant ook wel een...

Boekweit heeft een authentieke en stevige smaak. Dit boekweitmeel is zeer geschikt voor het bakken van pannenkoeken, de bereiding van Oosterse noedels of gebruik het in een echte Russische kasha. 8x 500g | € 27,00 | € 6,75/kg | € 24,77 excl. BTW | 8x 1kg | € 45,29 | € 5,66/kg | € 41,55 excl. BTW | 5kg | € 29,95 | € 5,99/kg | € 27,48 excl. BTW...