Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

In voorraad

Noten

Amandelschaafsel

De Nieuwe Band

€ 29,45

Amandelschaafsel kun je op vele manieren gebruiken. Als garnering of vulling voor taarten, gebak en koekjes. Licht geroosterd is het heerlijk door een salade. Ook is het lekker door het te mengen door yoghurt of kwark samen met granen en/of fruit.8x 100g |€ 29,45 |€ 36,81/kg |€ 27,02 excl. BTW |10kg |€ 249,00 |€ 24,90/kg |€ 228,44 excl. BTW |Bestellen per...

In voorraad

Meel & Bloem

Kokosmeel

De Nieuwe Band

€ 24,12

Kokosmeel is een goed en lekker alternatief voor amandelmeel en een stuk goedkoper. Het heeft een heerlijke geur en is goed te verwerken in smoothies en gebak (vervang bijv. 20% van het meel door kokosmeel), toetjes en nog veel meer!8x 500g |€ 24,12 |€ 6,03/kg |€ 22,13 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,35.

In voorraad

Noten

Kokos (klapper)

De Nieuwe Band

€ 13,74

8x 150g |€ 14,54 |€ 12,12/kg |€ 13,34 excl. BTW |3x 500g |€ 13,74 |€ 9,16/kg |€ 12,61 excl. BTW |3kg |€ 25,59 |€ 8,53/kg |€ 23,48 excl. BTW |Bestellen per 3x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,09.

In voorraad

Bakmiddelen

Arrowroot

De Nieuwe Band

€ 21,53

Arrowroot, bindmiddel gemaakt van het zetmeel uit de tropische pijlwortelplant. Biologisch van De Nieuwe Band.8x 200g |€ 21,53 |€ 13,46/kg |€ 19,75 excl. BTW |Bestellen per 8x 200g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,99.

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Amandelmeel geblancheerd

Horizon

€ 16,69

6x 100g |€ 16,69 |€ 27,81/kg |€ 15,31 excl. BTW |6x 350g |€ 50,71 |€ 24,15/kg |€ 46,52 excl. BTW |Bestellen per 6x 350g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 9,39.

View

In voorraad

Noten

Amandelschaafsel geblancheerd

Horizon

€ 13,77

6x 75g |€ 13,77 |€ 30,60/kg |€ 12,63 excl. BTW |Bestellen per 6x 75g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,55.

In voorraad

Meel & Bloem

Durum Tarwebloem

Castagno

€ 24,25

Met deze 100% durum harde tarwebloem (semola) kun je zelf heerlijke, zijdezachte verse pasta maken. Ook typisch Italiaans brood zoals ciabatta of focaccia maak je met deze Siciliaanse tarwebloem.6x 1kg |€ 24,25 |€ 4,04/kg |€ 22,24 excl. BTW |Bestellen per 6x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,49.

Niet op voorraad

Bakmiddelen

Gemberstukjes gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 30,17

Verwarmende, zoet-pittige stukjes gember. Heerlijk om zo uit het bakje te eten of om te verwerken in muesli, gebak of (Aziatische) soepen en salades. De gesuikerde gemberstukjes worden gemaakt van jonge gemberwortels.8x 150g |€ 30,17 |€ 25,14/kg |€ 27,68 excl. BTW |Bestellen per 8x 150g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,19.

View

In voorraad

Bakmiddelen

Citroensnippers gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 24,84

Gekonfijte citroensnippers zijn heerlijk om te gebruiken in muesli, gebak en toetjes. Het bakje is gemaakt van PLA. Dit is een materiaal dat gemaakt wordt van plantaardig zetmeel en kan zo bij het GFT-afval.8x 100g |€ 24,84 |€ 31,05/kg |€ 22,79 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,45.

In voorraad

Bakmiddelen

Sinaasappelsnippers gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 25,13

Heerlijk om te verwerken in muesli, gebak en toetjes. Het bakje is gemaakt van PLA. Dit is een materiaal dat gemaakt wordt van plantaardig zetmeel en kan zo bij het GFT-afval.8x 100g |€ 25,13 |€ 31,41/kg |€ 23,05 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,49.

In voorraad

Suiker & Siroop

Poedersuiker

De Nieuwe Band

€ 20,09

Biologische poedersuiker van De Nieuwe Band.8x 250g |€ 20,09 |€ 10,04/kg |€ 18,43 excl. BTW |Bestellen per 8x 250g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,79.

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Hazelnootmeel (geroosterd)

De Nieuwe Band

€ 22,68

Gerooster hazelnootmeel wordt gemaakt door geroosterde hazelnoten tot meel te malen. Het is van nature glutenvrij en is heel geschikt om taart of speciaal brood van te bakken.8x 100g |€ 22,68 |€ 28,35/kg |€ 20,81 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,15.

View

In voorraad

Meel & Bloem

Amandelmeel

De Nieuwe Band

€ 99,29

Biologisch amandelmeel is ideaal om de smaak te beïnvloeden bij het bakken. Vervang naar smaak een deel van het tarwemeel door amandelmeel. Ideaal om te gebruiken bij het bakken van bijvoorbeeld taart, bitterkoekjes of om zelf amandelspijs te maken.8x 100g |€ 28,44 |€ 35,55/kg |€ 26,09 excl. BTW |8x 500g |€ 99,29 |€ 24,82/kg |€ 91,09 excl. BTW |3x 1kg |€...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren havermeel

De Nieuwe Band

€ 21,24

Dit havermeel is afkomstig uit Nederland en wordt op molenstenen gemalen bij de Commandeursmolen. Havermeel wordt vooral gebruikt voor het maken van pap maar je kunt er ook prima koekjes of pannekoeken mee bakken.8x 500g |€ 21,24 |€ 5,31/kg |€ 19,49 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,95.

In voorraad

Meel & Bloem

Kastanjemeel

De Nieuwe Band

€ 69,77

Een prima en lekker alternatief voor meel uit granen. Voor het bakken van brood, vervang één deel tarwemeel voor kastanjemeel. Zeer geschikt voor het bakken van koekjes, pizzabodems of tortillia's. Kastanjemeel geeft een heerlijk notige smaak aan cakes, pannenkoeken, brood of gebak.8x 500g |€ 69,77 |€ 17,44/kg |€ 64,01 excl. BTW |20kg |€ 278,40 |€...

In voorraad

Meel & Bloem

Kamutmeel (volkoren)

De Nieuwe Band

€ 29,88

De tarwe kenmerkt zich door een hoge voedingswaarde, gemakkelijke verteerbaarheid, zoete nootachtige smaak en stevige structuur. Vergeleken met moderne tarwe is het rijker aan eiwitten, aminozuren, vitamines en vele mineralen, vooral seleen, fosfor en magnesium.8x 500g |€ 29,88 |€ 7,47/kg |€ 27,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren roggemeel

De Nieuwe Band

€ 16,20

Roggemeel kun je gebruiken om bijvoorbeeld (rogge)brood of ontbijtkoek te bakken. Om een typische roggesmaak aan een recept mee te geven kun je een deel tarwe of speltmeel vervangen door roggemeel (ongeveer 20%). De hele korrel wordt gemalen inclusief de kiem die oliën bevat waardoor dit biologische meel een unieke smaak, aroma en structuur krijgt.8x 500g...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren rijstmeel

De Nieuwe Band

€ 25,85

Dit biologische rijstmeel kun je gebruiken om koekjes, noodles of dumplings te maken.8x 500g |€ 25,85 |€ 6,46/kg |€ 23,71 excl. BTW |5kg |€ 27,69 |€ 5,54/kg |€ 25,40 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,59.

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren quinoameel

De Nieuwe Band

€ 32,33

Quinoameel heeft een licht notige, volle smaak en is geschikt om pannenkoeken, koekjes of brood mee te bakken.8x 500g |€ 32,33 |€ 8,08/kg |€ 29,66 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,49.

In voorraad

Meel & Bloem

Kikkererwtenmeel (gram flour)

De Nieuwe Band

€ 39,53

De erwten worden in zijn geheel gemalen tot meel, inclusief vlies en kiem. Kikkererwtenmeel is van nature glutenvrij, echter dit meel kan sporen bevatten omdat het in dezelfde ruimte verpakt wordt als de graanmeelsoorten van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 39,53 |€ 9,88/kg |€ 36,26 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,49.

In voorraad

Glutenvrij meel

Pizzadeegmix glutenvrij

Bauckhof

€ 18,31

Pizza is altijd lekker - maar kan het ook glutenvrij? Natuurlijk, want dit biologische glutenvrije pizzadeeg wordt gemaakt van volkoren rijstmeel, en rijst is altijd glutenvrij. Het meel wordt getest in het eigen glutenlaboratorium van Bauckhof. Zo vermijden ze besmetting met granen die gluten bevatten. Het bijzondere aan het pizzadeeg is de verbeterde...

In voorraad

Glutenvrij meel

Falafelmix glutenvrij

Bauckhof

€ 12,69

Deze traditionele falafelmix heeft als basis kikkererwtenmeel die verfijnd is met een kruidenmix van komijn, knoflook, koriander en peper en is glutenvrij. Je hoeft alleen nog maar een beetje water aan de falafelmix toe te voegen, de falafelballetjes te vormen en ze te frituren in een pan. Serveer ze bijvoorbeeld met een pitabroodje en een yoghurtdip.6x...

In voorraad

Glutenvrij meel

Brownies mix glutenvrij

Bauckhof

€ 24,79

De bereiding van deze brownies is zeer eenvoudig: mengen, bakken, klaar! De basis van de glutenvrije mix is gemaakt van volkorenrijstmeel en maïs. De inhoud van de verpakking is goed voor 6 grote of 12 kleine brownies. Ook geschikt om muffins of chocoladekoekjes van te bakken.De recepten vind je op de verpakking.6x 400g |€ 24,79 |€ 10,33/kg |€ 22,74 excl....