Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

In voorraad

Pasta

Orzo (risoni)

La Bio Idea

€ 18,85

Orzo (ook bekend als Risoni) is een kleine, gedroogde vorm van pasta die eruit ziet als rijstkorrels. Op Sicilië, de oorsprong van La BIO IDEA Orzo, wordt het product in de soep gebruikt. Maar er zijn veel meer manieren om Orzo te bereiden. Bijvoorbeeld als pasta met een rijke tomatensaus of pesto. Of als pilav met gegrilde groenten. Maar bovenal is dit...

In voorraad

Noten

Kokos (klapper)

De Nieuwe Band

€ 13,74

8x 150g |€ 14,54 |€ 12,12/kg |€ 13,34 excl. BTW |3x 500g |€ 13,74 |€ 9,16/kg |€ 12,61 excl. BTW |3kg |€ 25,59 |€ 8,53/kg |€ 23,48 excl. BTW |Bestellen per 3x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,09.

In voorraad

Mediterraan

Piadine spelt wrap 4st

La Bio Idea

€ 37,35

La BIO IDEA piadina wrap is gemaakt van speltbloem. De piadina is het Italiaanse alternatief voor de beroemde Mexicaanse tortilla wrap. Ze worden overal in Italië verkocht in speciale Piadine-bars. Piadine zijn heerlijk om koud te worden gegeten, met kaas en ham erop. Maar ze zijn ook perfect te gebruiken als wraps, gevuld met warme of koude...

In voorraad

Bakmiddelen

Arrowroot

De Nieuwe Band

€ 21,53

Arrowroot, bindmiddel gemaakt van het zetmeel uit de tropische pijlwortelplant. Biologisch van De Nieuwe Band.8x 200g |€ 21,53 |€ 13,46/kg |€ 19,75 excl. BTW |Bestellen per 8x 200g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,99.

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwebloem Demeter

De Nieuwe Band

€ 27,28

Bij tarwebloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Bloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar. Het is bij uitstek geschikt voor het bakken van gebak en koekjes en het binden van sausjes.8x 1kg |€ 27,28 |€ 3,41/kg |€ 25,03 excl. BTW |5kg |€ 16,25 |€ 3,25/kg |€ 14,91 excl. BTW |25kg |€ 62,50 |€ 2,50/kg |€ 57,34 excl. BTW |Bestellen...

In voorraad

Tomaat

Sugo ricotta

La Bio Idea

€ 21,55

La Bio Idea Sugo ricotta. Sugo is een homogene saus, bereid met verschillende ingrediënten en gebruikt als smaakmaker voor pasta of rijst.6x 340g |€ 21,55 |€ 1,06/100g |€ 19,77 excl. BTW |Bestellen per 6x 340g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,99.

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwebloem

De Nieuwe Band

€ 26,22

Bij tarwebloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Bloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar. Het is bij uitstek geschikt voor het bakken van gebak en koekjes en het binden van sausjes.8x 500g |€ 17,86 |€ 4,47/kg |€ 16,39 excl. BTW |8x 1kg |€ 26,22 |€ 3,28/kg |€ 24,06 excl. BTW |5kg |€ 15,79 |€ 3,16/kg |€ 14,49 excl. BTW |25kg...

In voorraad

Pasta

Tagliatelle volkoren

La Bio Idea

€ 28,62

Siciliaanse tagliatelle volkoren, geproduceerd met 100 jaar expertise en passie van de Barbagallo familie. Traditionele pasta -con amore e passione- van La BIO IDEA.12x 500g |€ 28,62 |€ 4,77/kg |€ 26,26 excl. BTW |Bestellen per 12x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,65.

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren speltmeel demeter

De Nieuwe Band

€ 37,62

De biologisch-dynamische spelt voor dit speltmeel wordt geteeld door Tom Saat en Tineke van den Berg van de biologisch-dynamische Stadsboerderij Almere. De spelt wordt vervolgens gepeld en gemalen bij BD-Graan in Middenmeer.8x 1kg |€ 37,62 |€ 4,70/kg |€ 34,51 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 4,95.

In voorraad

Tomaat

Gepelde tomaten

La Bio Idea

€ 43,74

Gepelde tomaten in glazen pot va La Bio Idea.6x 660g |€ 43,74 |€ 1,10/100g |€ 40,13 excl. BTW |

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Speltbloem demeter

De Nieuwe Band

€ 40,20

Speltbloem is heel geschikt voor het bakken van gebak en koekjes, het maken van pizzabodems en het binden van sausjes. Bij speltbloem wordt bijna alle gries en zemelen uit het meel gezeefd. Speltbloem is daardoor heel fijn en licht verteerbaar.8x 1kg |€ 40,20 |€ 5,03/kg |€ 36,88 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 5,29.

View

In voorraad

Tomaat

Cherrytomaatjes in blik

La Bio Idea

€ 25,38

Cherrytomaatjes in blik van La Bio Idea.12x 400g |€ 25,38 |€ 0,53/100g |€ 23,28 excl. BTW |Bestellen per 12x 400g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,35.

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren tarwemeel Demeter

De Nieuwe Band

€ 27,28

Tarwemeel volkoren is uitstekend geschikt voor het bakken van brood en als bodem voor hartige taarten.8x 1kg |€ 27,28 |€ 3,41/kg |€ 25,03 excl. BTW |5kg |€ 15,95 |€ 3,19/kg |€ 14,63 excl. BTW |25kg |€ 54,95 |€ 2,20/kg |€ 50,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg = 5% voordeel op de adviesprijs van € 3,59.

In voorraad

Olie & Azijn

Olijfolie originale

La Bio Idea

€ 156,01

La Bio Idea biologische olijfolie van eerste persing wordt met respect voor de natuur verwerkt, van de oogst tot het bottelen. Deze olijfolie komt uit Spanje en is perfect voor salades (dressing) en geschikt voor hoge temperaturen (160°C). Bewaren op een koele en donkere plaats.6x 1ltr |€ 156,01 |€ 26,00/ltr |€ 143,12 excl. BTW |Bestellen per 6x 1ltr =...

In voorraad

Meel & Bloem

Tarwefijnmeel

De Nieuwe Band

€ 27,74

Dit meel is geschikt voor het bakken van brood, gebak en koekjes. Gebuild meel is volkorenmeel dat gezeefd is zodat de grootste strukjes zemelen eruit zijn. Het meel heeft een fijnere textuur dan volkorenmeel maar bevat toch nog een aanzienlijk percentage zemelen.8x 1kg |€ 27,74 |€ 3,47/kg |€ 25,45 excl. BTW |5kg |€ 16,55 |€ 3,31/kg |€ 15,18 excl. BTW...

In voorraad

Pasta

Fusilli spelt volkoren

La Bio Idea

€ 40,93

In de serie excellent van la Bio Idea de spelt pasta geproduceerd in Italië door Andalini. Dit is een familiebedrijf dat is gesticht in 1956 door Arrigo Andalini. Sinds het begin heeft Andalini een focus op kwaliteit en innovatie met inachtneming van de Italiaanse pasta traditie.12x 500g |€ 40,93 |€ 0,68/100g |€ 37,55 excl. BTW |Bestellen per 12x 500g =...

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Amandelmeel geblancheerd

Horizon

€ 16,69

6x 100g |€ 16,69 |€ 27,81/kg |€ 15,31 excl. BTW |6x 350g |€ 50,71 |€ 24,15/kg |€ 46,52 excl. BTW |Bestellen per 6x 350g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 9,39.

View

In voorraad

Pasta

Macaroni volkoren

La Bio Idea

€ 27,54

Siciliaanse voloren macaroni, geproduceerd met 100 jaar expertise en passie van de Barbagallo familie. Deze pasta wordt geproduceerd op basis van Siciliaanse harde tarwe van hoge kwaliteit en wordt binnen 24 uur uit tarwekorrels tot pasta verwerkt. Traditionele pasta -con amore e passione- van La BIO IDEA.12x 500g |€ 27,54 |€ 4,59/kg |€ 25,27 excl. BTW...

In voorraad

Noten

Amandelschaafsel geblancheerd

Horizon

€ 13,77

6x 75g |€ 13,77 |€ 30,60/kg |€ 12,63 excl. BTW |Bestellen per 6x 75g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,55.

In voorraad

Pasta

Macaroni wit

La Bio Idea

€ 26,89

Siciliaanse macaroni wit, geproduceerd met de 100-jarige expertise en passie van de familie Barbagallo. Gemaakt van Siciliaanse hoge kwaliteit durum tarwe en binnen 24 uur verwerkt van tarwekorrel in pasta. Traditionele pasta -con amore e passione- van La BIO IDEA.12x 500g |€ 26,89 |€ 0,45/100g |€ 24,67 excl. BTW |Bestellen per 12x 500g = 10% voordeel op...

In voorraad

Meel & Bloem

Durum Tarwebloem

Castagno

€ 24,25

Met deze 100% durum harde tarwebloem (semola) kun je zelf heerlijke, zijdezachte verse pasta maken. Ook typisch Italiaans brood zoals ciabatta of focaccia maak je met deze Siciliaanse tarwebloem.6x 1kg |€ 24,25 |€ 4,04/kg |€ 22,24 excl. BTW |Bestellen per 6x 1kg = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,49.

Niet op voorraad

Bakmiddelen

Gemberstukjes gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 30,17

Verwarmende, zoet-pittige stukjes gember. Heerlijk om zo uit het bakje te eten of om te verwerken in muesli, gebak of (Aziatische) soepen en salades. De gesuikerde gemberstukjes worden gemaakt van jonge gemberwortels.8x 150g |€ 30,17 |€ 25,14/kg |€ 27,68 excl. BTW |Bestellen per 8x 150g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,19.

View

In voorraad

Bakmiddelen

Citroensnippers gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 24,84

Gekonfijte citroensnippers zijn heerlijk om te gebruiken in muesli, gebak en toetjes. Het bakje is gemaakt van PLA. Dit is een materiaal dat gemaakt wordt van plantaardig zetmeel en kan zo bij het GFT-afval.8x 100g |€ 24,84 |€ 31,05/kg |€ 22,79 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,45.

In voorraad

Pasta

Spaghetti volkoren

La Bio Idea

€ 26,89

Siciliaanse spaghetti volkoren, geproduceerd met 100 jaar expertise en passie van de Barbagallo familie. Deze pasta wordt geproduceerd op basis van Siciliaanse harde tarwe van hoge kwaliteit en wordt binnen 24 uur uit tarwekorrels tot pasta verwerkt. Traditionele pasta -con amore e passione- van La BIO IDEA.12x 500g |€ 26,89 |€ 4,48/kg |€ 24,67 excl. BTW...

In voorraad

Bakmiddelen

Sinaasappelsnippers gekonfijt

De Nieuwe Band

€ 25,13

Heerlijk om te verwerken in muesli, gebak en toetjes. Het bakje is gemaakt van PLA. Dit is een materiaal dat gemaakt wordt van plantaardig zetmeel en kan zo bij het GFT-afval.8x 100g |€ 25,13 |€ 31,41/kg |€ 23,05 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,49.

In voorraad

Suiker & Siroop

Poedersuiker

De Nieuwe Band

€ 20,09

Biologische poedersuiker van De Nieuwe Band.8x 250g |€ 20,09 |€ 10,04/kg |€ 18,43 excl. BTW |Bestellen per 8x 250g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,79.

Niet op voorraad

Meel & Bloem

Hazelnootmeel (geroosterd)

De Nieuwe Band

€ 22,68

Gerooster hazelnootmeel wordt gemaakt door geroosterde hazelnoten tot meel te malen. Het is van nature glutenvrij en is heel geschikt om taart of speciaal brood van te bakken.8x 100g |€ 22,68 |€ 28,35/kg |€ 20,81 excl. BTW |Bestellen per 8x 100g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,15.

View

In voorraad

Tomaat

Tomaten gepeld (blik)

La Bio Idea

€ 20,41

Gepelde tomaten in blik van La Bio Idea.12x 400g |€ 20,41 |€ 0,43/100g |€ 18,73 excl. BTW |Bestellen per 12x 400g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 1,89.

In voorraad

Tomaat

Tomatenstukjes (blik)

La Bio Idea

€ 20,41

La Bio Idea tomatenstukjes in blik.12x 400g |€ 20,41 |€ 0,43/100g |€ 18,73 excl. BTW |Bestellen per 12x 400g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 1,89.

In voorraad

Meel & Bloem

Polenta - maisgries

De Nieuwe Band

€ 20,09

Polenta is een traditioneel Noord-Italiaans gerecht maar is ook bekend in delen van Zwitserland. In Italië wordt polenta wel gegeten naast de warme maaltijd, net als aardappelen in Nederland. Kook het met melk, bouillon, water of een combinatie van twee van deze ingrediënten. Maak er een dikke pap van en geniet ervan!8x 500g |€ 20,09 |€ 5,02/kg |€ 18,43...

In voorraad

Tomaat

Tomatenstukjes basilicum

La Bio Idea

€ 21,49

Tomatenstukjes met basilicum van La Bio Idea.12x 400g |€ 21,49 |€ 0,45/100g |€ 19,72 excl. BTW |Bestellen per 12x 400g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 1,99.

In voorraad

Meel & Bloem

Amandelmeel

De Nieuwe Band

€ 99,29

Biologisch amandelmeel is ideaal om de smaak te beïnvloeden bij het bakken. Vervang naar smaak een deel van het tarwemeel door amandelmeel. Ideaal om te gebruiken bij het bakken van bijvoorbeeld taart, bitterkoekjes of om zelf amandelspijs te maken.8x 100g |€ 28,44 |€ 35,55/kg |€ 26,09 excl. BTW |8x 500g |€ 99,29 |€ 24,82/kg |€ 91,09 excl. BTW |3x 1kg |€...

In voorraad

Mediterraan

Pizzabodem spelt (2st.)

La Bio Idea

€ 46,35

Pizzabodems van La Bio Idea gemaakt van speltmeel.10x 2st |€ 46,35 |€ 2,32/stuk |€ 42,52 excl. BTW |Bestellen per 10x 2st = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,15.

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren boekweitmeel

De Nieuwe Band

€ 45,29

Boekweit heeft een authentieke en stevige smaak. Dit boekweitmeel is zeer geschikt voor het bakken van pannenkoeken, de bereiding van Oosterse noedels of gebruik het in een echte Russische kasha.8x 500g |€ 27,00 |€ 6,75/kg |€ 24,77 excl. BTW |8x 1kg |€ 45,29 |€ 5,66/kg |€ 41,55 excl. BTW |5kg |€ 29,95 |€ 5,99/kg |€ 27,48 excl. BTW |Bestellen per 8x 1kg =...

In voorraad

Mediterraan

Pizzabodems

La Bio Idea

€ 31,41

Pizzabodems van La Bio Idea.10x 2st |€ 31,41 |€ 1,57/stuk |€ 28,82 excl. BTW |Bestellen per 10x 2st = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,49.

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren havermeel

De Nieuwe Band

€ 21,24

Dit havermeel is afkomstig uit Nederland en wordt op molenstenen gemalen bij de Commandeursmolen. Havermeel wordt vooral gebruikt voor het maken van pap maar je kunt er ook prima koekjes of pannekoeken mee bakken.8x 500g |€ 21,24 |€ 5,31/kg |€ 19,49 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,95.

In voorraad

Mediterraan

Kappertjes

La Bio Idea

€ 17,23

Kappertjes zijn de ongeopende bloemknopjes van de kappertjesplant. Na het oogsten worden ze geconserveerd en ingelegd in azijn. Ze hebben een blauwgroene kleur en een frisse, zurige smaak. Kappertjes worden onder andere gebruikt in sauzen, eiergerechten, op broodjes gerookte zalm, bij visgerechten, in maaltijdsalades en op pizza's. La Bio Idea.6x 100g |€...

In voorraad

Meel & Bloem

Kastanjemeel

De Nieuwe Band

€ 69,77

Een prima en lekker alternatief voor meel uit granen. Voor het bakken van brood, vervang één deel tarwemeel voor kastanjemeel. Zeer geschikt voor het bakken van koekjes, pizzabodems of tortillia's. Kastanjemeel geeft een heerlijk notige smaak aan cakes, pannenkoeken, brood of gebak.8x 500g |€ 69,77 |€ 17,44/kg |€ 64,01 excl. BTW |20kg |€ 278,40 |€...

In voorraad

Meel & Bloem

Kamutmeel (volkoren)

De Nieuwe Band

€ 29,88

De tarwe kenmerkt zich door een hoge voedingswaarde, gemakkelijke verteerbaarheid, zoete nootachtige smaak en stevige structuur. Vergeleken met moderne tarwe is het rijker aan eiwitten, aminozuren, vitamines en vele mineralen, vooral seleen, fosfor en magnesium.8x 500g |€ 29,88 |€ 7,47/kg |€ 27,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de...

In voorraad

Olie & Azijn

Olijfolie extra vergine

Epikouros

€ 84,90

De Demeter-olijfolie van het Griekse Epikouros is een fruitige olie waarin nauwelijks bittere tonen te proeven zijn. De olijven worden elk jaar tussen december en februari met de hand geplukt en verzameld. Vervolgens draaien de olijvenpersen non-stop van december tot februari, om er de heerlijke Griekse extra vergine olijfolie van te persen. Ook...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren roggemeel

De Nieuwe Band

€ 16,20

Roggemeel kun je gebruiken om bijvoorbeeld (rogge)brood of ontbijtkoek te bakken. Om een typische roggesmaak aan een recept mee te geven kun je een deel tarwe of speltmeel vervangen door roggemeel (ongeveer 20%). De hele korrel wordt gemalen inclusief de kiem die oliën bevat waardoor dit biologische meel een unieke smaak, aroma en structuur krijgt.8x 500g...

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren rijstmeel

De Nieuwe Band

€ 25,85

Dit biologische rijstmeel kun je gebruiken om koekjes, noodles of dumplings te maken.8x 500g |€ 25,85 |€ 6,46/kg |€ 23,71 excl. BTW |5kg |€ 27,69 |€ 5,54/kg |€ 25,40 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,59.

In voorraad

Tomaat

Passata di pomodoro rosso velluto

Campo

€ 35,88

Campo is een boerencoöperatie van ongeveer twintig boeren, die al sinds 1978 biologisch werkt.12x 700g |€ 35,88 |€ 4,27/kg |€ 32,92 excl. BTW |

In voorraad

Meel & Bloem

Volkoren quinoameel

De Nieuwe Band

€ 32,33

Quinoameel heeft een licht notige, volle smaak en is geschikt om pannenkoeken, koekjes of brood mee te bakken.8x 500g |€ 32,33 |€ 8,08/kg |€ 29,66 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,49.