Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

In voorraad

Peulvruchten

Gele linzen

De Nieuwe Band

€ 25,85

Deze gele (geslepen) linzen zijn mild van smaak en worden tijdens de bereiding (10-15 minuten) zacht en smeuïg. Ze worden veel gebruikt in Indiase en ook mediterrane gerechten. Denk hierbij aan "dahl", een Indiaas/Nepalees linzengerecht, dat heerlijk is bij rijst of graan, of om brood (naan) in te dippen. Deze gele linzen zijn besproeid met zonnebloemolie...

In voorraad

Groente

Rabarber

Machandel

€ 16,50

Machandel rabarber. Zolang beschikbaar wordt er Demeter geleverd, anders biologisch.6x 370ml |€ 16,50 |€ 7,43/ltr |€ 15,14 excl. BTW |

Niet op voorraad

Kruiden & Specerijen

Kruidnagel heel

Het Blauwe Huis

€ 11,65

Kruidnagel is te gebruiken in o.a. Indonesische gerechten, gerechten met kool en stoofvlees, soepen en gekruide warme wijn. Kruidnagel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 15g |€ 11,66 |€ 15,54/100g |€ 10,69 excl. BTW |Bestellen per 5x 15g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,59.

View

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kruidnagel gemalen

Het Blauwe Huis

€ 11,65

Gemalen kruidennagelen kunnen worden toegevoegd aan gerechten met kool of stoofvlees, peulvruchtensoep en beslag voor kruidkoek. Kruidnagel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 15g |€ 11,66 |€ 15,54/100g |€ 10,69 excl. BTW |Bestellen per 5x 15g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,59.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Korianderzaad (ketoembar)

Het Blauwe Huis

€ 11,21

Korianderzaad (ketoembar) is te gebruiken in o.a. Indonesische, Indiase en Arabische vlees-, vis- en groentegerechten. Past zeer goed bij komijn en heeft een zacht zoete smaak. Korianderzaad wordt gebruikt in speculaas- en koekkruiden. Koriander uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 30g |€ 11,21 |€ 7,47/100g |€ 10,28 excl. BTW |Bestellen per 5x 30g...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Tijm

Het Blauwe Huis

€ 12,10

Tijm is een zeer geliefd kruid in Frankrijk, Italië en Spanje. Te gebruiken in o.a. soepen, sauzen, salades en gerechten met wild, gevogelte, vis, kaas en vlees. Gedroogde tijm uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 12,11 |€ 12,11/100g |€ 11,11 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,69.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Rozemarijn

Het Blauwe Huis

€ 14,18

Gedroogde rozemarijn uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Te gebruiken in mediterrane gerechten en in gerechten met vlees, wild en gevogelte. Rozemarijn heeft een vrij sterke, scherpe smaak.5x 20g |€ 14,18 |€ 14,18/100g |€ 13,00 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,15.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Peterselie

Het Blauwe Huis

€ 10,57

Peterselie is te gebruiken ter garnering van salades, sauzen en gerechten met vlees, vis en groenten. Lekker over gebakken aardappelen en door stamppot, rijst- en pastagerechten. Gedroogde peterselie uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 15g |€ 10,58 |€ 14,10/100g |€ 9,70 excl. BTW |Bestellen per 5x 15g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,35.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Witte peperkorrels

Het Blauwe Huis

€ 14,81

Witte peperkorrels uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Te gebruiken in o.a. soepen, sauzen, marinades en in stoofgerechten. Ook worden ze gebruikt bij de inmaak. Eventueel malen voor gebruik en geschikt voor de pepermolen. Witte peper is aromatischer en minder pittig dan zwarte peper.5x 20g |€ 14,81 |€ 14,81/100g |€ 13,58 excl. BTW |Bestellen per...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Witte peper gemalen

Het Blauwe Huis

€ 14,81

Gemalen witte peper kan worden gebruikt in veel gerechten om deze pittiger te maken. Witte peper heeft een scherpe geur en smaak.5x 20g |€ 14,81 |€ 14,81/100g |€ 13,58 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,29.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Oregano extra

Het Blauwe Huis

€ 11,03

Oregano wordt gebruikt in de Zuid Europese en Latijns Amerikaanse keuken. Toevoegen tijdens de bereiding van soepen, sauzen, rijst- en pastagerechten, vis en vlees. Gedroogde oregano extra uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 11,03 |€ 11,03/100g |€ 10,11 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,45.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Nootmuskaat gemalen

Het Blauwe Huis

€ 13,90

Gemalen nootmuskaat is te gebruiken bij groenten als sperziebonen, bloemkool, andijvie, spruiten en witlof. Ook lekker om stamppotten, stoofvleesgerechten en puree mee te kruiden. Nootmuskaat is een specerij afkomstig van de muskaatboom, die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt.5x 20g |€ 13,91 |€ 13,91/100g |€ 12,76 excl. BTW |Bestellen per...

Niet op voorraad

Kruiden & Specerijen

Nootmuskaat bol

Het Blauwe Huis

€ 16,43

Nootmuskaat is een specerij afkomstig van de muskaatboom, die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt. Te gebruiken bij o.a. groenten als sperziebonen, bloemkool, andijvie, spruiten en witlof. Ook lekker om stamppotten, stoofvleesgerechten en puree mee te kruiden. Voor gebruik eerst raspen.5x 10g |€ 16,43 |€ 32,85/100g |€ 15,07 excl. BTW...

View

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Mosterdzaad zwart

Het Blauwe Huis

€ 10,75

Mosterdzaad is te gebruiken bij het inmaken van o.a. groenten en bij het maken van kaas. Ook is het te gebruiken als kiemzaad. Zwart mosterdzaad uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 50g |€ 10,76 |€ 4,30/100g |€ 9,87 excl. BTW |Bestellen per 5x 50g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,39.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Komijnzaad (djinten)

Het Blauwe Huis

€ 18,86

Komijnzaad (djinten) is te gebruiken in o.a. Mexicaanse en Oosterse keuken. Lekker in kaasgerechten. Komijnzaad past goed bij korianderzaad. Samen vormen ze een ronde, kruidige smaak. Komijn wordt vaak verward met karwij, deels vanwege de grote overeenkomst in smaak en uiterlijk, maar ook doordat de namen in veel talen grote overeenkomst vertonen....

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Koekkruiden

Het Blauwe Huis

€ 16,43

Koekkruidenmengsel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Het grootste verschil ten opzichte van de speculaaskruiden is de aanwezigheid van gember en het ontbreken van nootmuskaat.5x 30g |€ 16,43 |€ 10,95/100g |€ 15,07 excl. BTW |Bestellen per 5x 30g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,65.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kerrie citroen

Het Blauwe Huis

€ 11,93

Frisse Idiase smaakmaker voor bijvoorbeeld curry. Toevoegen aan het eind van de bereiding behoudt de frisse citrussmaak. Naar smaak toevoegen, bevat geen zout. Deze kerrie met citrusblad is net als andere kerrie-mengsels heel geschikt om te gebruiken door granen, groente of tofugerechten. De citroengeur heeft de neiging snel te vervliegen, dus het mengsel...

Niet op voorraad

Kruiden & Specerijen

Cayennepeper heel

Het Blauwe Huis

€ 10,12

Gedroogde Cayennepeper uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Te gebruiken in o.a. soepen, sauzen en gerechten met bonen, ei, tofu, vis en vlees. Geeft gerechten een pittig accent, naar smaak toevoegen.5x 15g |€ 10,13 |€ 13,50/100g |€ 9,29 excl. BTW |Bestellen per 5x 15g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,25.

View

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kardemom heel

Het Blauwe Huis

€ 14,35

Kardemom heeft een zoete, scherpe geur en smaakt naar bergamot, citroen en kamfer. Kardemom wordt onder andere in koek of speculaas, gebak, toetjes bijvoorbeeld havermoutpap en curry's toegepast. Kardemom is familie van gember en is inheems in het zuiden van India. Het is ook bekend onder de naam Cardamom.5x 10g |€ 14,36 |€ 28,71/100g |€ 13,17 excl. BTW...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Cajunkruiden

Het Blauwe Huis

€ 13,72

Pittig en toch zacht en met een breed smakenpallet. Cajunkruiden geven vlees, kip, vis en groenten een pittige smaak. Kruidenmengsel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 13,73 |€ 13,73/100g |€ 12,59 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,05.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Foelie gemalen

Het Blauwe Huis

€ 12,83

Foelie wordt gebruikt in zowel zoete als pittige gerechten. Toevoegen tijdens de bereiding van sauzen en soepen. Lekker om stamppotten en groenten mee op smaak te brengen. Foelie is de gedroogde zaadmantel van de muskaatnoot, afkomstig van de muskaatboom. Gemalen foelie van biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 10g |€ 12,83 |€ 25,65/100g |€ 11,77 excl....

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kaneelstokjes

Het Blauwe Huis

€ 17,06

Kaneelstokjes van biologische teelt van Het Blauwe Huis. Te gebruiken in o.a. pudding, warme wijn, stoofpeertjes en andere zoete gerechten. Laat de stokjes meekoken en verwijder ze voor het opdienen!5x 10g |€ 17,06 |€ 34,11/100g |€ 15,65 excl. BTW |Bestellen per 5x 10g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,79.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Jeneverbes

Het Blauwe Huis

€ 15,53

Biologisch geteelde jeneverbessen van Het Blauwe Huis. Jeneverbessen worden traditioneel gebruikt in de Centraal-Europese keuken, zoals in zuurkool, stoofschotels, de bereiding van wildgerechten en het op smaak brengen van marinades, saus, ragout, paté en gevogelte. Ook wordt de jeneverbes gebruikt om verschillende likeuren te aromatiseren. Denk hierbij...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Herbes de provence

Het Blauwe Huis

€ 12,37

Mediterrane biologische keukenkruiden van het Blauwe Huis. Provençaalse kruiden worden van oudsher gebruikt in vleesstoofschotels en wildgerechten, in het bijzonder de gerechten die in rode-wijnsaus worden gestoofd. Verder te gebruiken in marinades, sauzen, tomatengerechten en bij wortelgroenten. Het mengsel is ook geschikt om een mediterraan tintje te...

Item 1-24 van 40 in totaal item(s)