Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Ras al hanout (noord-afrikaans)

Het Blauwe Huis

€ 15,53

Dit Noord-Afrikaanse kruidenmengsel wordt vooral gebruikt bij stoofschotels in de tajine (stoofpot), zoals van wild, lamsvlees, kip, couscous en rijst. Stichting Het Blauwe Huis teelt al 35 jaar op biologische wijze aromatische kruiden en specerijen. De stichting teelt, verwerkt en verpakt de kruiden allemaal op eigen bedrijf. Alle verpakkingen van Het...

In voorraad

Zaden & Pitten

Chiazaad (zwart)

De Nieuwe Band

€ 23,47

Chia-zaad is afkomstig van de chia-plant, de Salvia Hispanica. Deze chia-plant is een (Mexicaanse) verwant van de muntplant. De bloemen van deze plant produceren hele kleine zaadjes die wel wat doen denken aan maanzaad. Deze plant werd al door de Maya’s en Azteken gebruikt als voedsel en als medicijn. De zaadjes stonden bij deze volkeren bekend om hun...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Pizzakruiden

Het Blauwe Huis

€ 12,83

Op zelfgemaakte pizza's mogen mediterraanse kruiden niet ontbreken. Deze pizza kruidenmix bevat o.a. oregano, rozemarijn, tijm, basilicum en knoflook. Het bevat geen zout. Gedroogde kruiden uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 12,83 |€ 12,83/100g |€ 11,77 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,85.

Niet op voorraad

Rijst

Gemengde rijst

De Nieuwe Band

€ 29,88

Gemengde rijst van De Nieuwe Band is een mengsel van 85% basmatirijst en 15% wilde rijst.8x 500g |€ 29,88 |€ 7,47/kg |€ 27,41 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,15.

View

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Peterselie

Het Blauwe Huis

€ 10,57

Peterselie is te gebruiken ter garnering van salades, sauzen en gerechten met vlees, vis en groenten. Lekker over gebakken aardappelen en door stamppot, rijst- en pastagerechten. Gedroogde peterselie uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 15g |€ 10,58 |€ 14,10/100g |€ 9,70 excl. BTW |Bestellen per 5x 15g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,35.

In voorraad

Rijst

Risotto arborio

De Nieuwe Band

€ 31,61

Arborio-rijst is een typisch Italiaanse rijstsoort die gekenmerkt wordt door een ronde korrel en het vermogen om drie keer zijn gewicht aan vocht te kunnen absorberen. Voor een heerlijk romige risotto.8x 500g |€ 31,61 |€ 7,90/kg |€ 29,00 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,39.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Witte peperkorrels

Het Blauwe Huis

€ 14,81

Witte peperkorrels uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Te gebruiken in o.a. soepen, sauzen, marinades en in stoofgerechten. Ook worden ze gebruikt bij de inmaak. Eventueel malen voor gebruik en geschikt voor de pepermolen. Witte peper is aromatischer en minder pittig dan zwarte peper.5x 20g |€ 14,81 |€ 14,81/100g |€ 13,58 excl. BTW |Bestellen per...

In voorraad

Rijst

Risotto baldo

De Nieuwe Band

€ 28,73

Deze baldo-risotto wordt na het koken wat smeuïger dan de arborio-variant. De rijst is afkomstig van Riseria Provera uit Santhia aan de voet van de Alpen in Noordwest-Italië.8x 500g |€ 28,73 |€ 7,18/kg |€ 26,36 excl. BTW |5kg |€ 37,69 |€ 7,54/kg |€ 34,58 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,99.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Witte peper gemalen

Het Blauwe Huis

€ 14,81

Gemalen witte peper kan worden gebruikt in veel gerechten om deze pittiger te maken. Witte peper heeft een scherpe geur en smaak.5x 20g |€ 14,81 |€ 14,81/100g |€ 13,58 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,29.

In voorraad

Rijst

Thaise jasmijnrijst

De Nieuwe Band

€ 25,13

Jasmijnrijst is een langkorrelige rijstsoort met een subtiel bloemen-aroma en een zachte, volle smaak die heel goed combineert met pittige gerechten. Deze jasmijnrijst is afkomstig van een Eco Social-gecertificeerd project (vergelijkbaar met Fairtrade). Met de premie worden er allerlei sociale en agrarische voorzieningen voor de boeren bekostigd.8x 500g...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Oregano extra

Het Blauwe Huis

€ 11,03

Oregano wordt gebruikt in de Zuid Europese en Latijns Amerikaanse keuken. Toevoegen tijdens de bereiding van soepen, sauzen, rijst- en pastagerechten, vis en vlees. Gedroogde oregano extra uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 11,03 |€ 11,03/100g |€ 10,11 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,45.

In voorraad

Rijst

Wilde rijst

De Nieuwe Band

€ 43,13

Wilde rijst heeft een nootachtige smaak. Strikt genomen is wilde rijst geen rijst, maar zijn het de zaden van moerasgrassen. Indianen in Noord-Amerika gebruiken het al eeuwen als voedsel. Deze wilde rijst is afkomstig uit het grensgebied tussen Canada en de Verenigde Staten.8x 150g |€ 43,13 |€ 35,94/kg |€ 39,57 excl. BTW |Bestellen per 8x 150g = 10%...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Nootmuskaat gemalen

Het Blauwe Huis

€ 13,90

Gemalen nootmuskaat is te gebruiken bij groenten als sperziebonen, bloemkool, andijvie, spruiten en witlof. Ook lekker om stamppotten, stoofvleesgerechten en puree mee te kruiden. Nootmuskaat is een specerij afkomstig van de muskaatboom, die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt.5x 20g |€ 13,91 |€ 13,91/100g |€ 12,76 excl. BTW |Bestellen per...

In voorraad

Rijst

Dessert rijst

De Nieuwe Band

€ 20,81

Dessertrijst is een rijst waarvan de korrel dikker is dan langkorrelrijst. Het bevat een grotere hoeveelheid zetmeel, wat resulteert in een grotere bindkracht wat ideaal is voor rijstdesserts, rijstevlaai of in soepen. Rijstpap of rijstpudding vind je in bijna alle werelddelen. Witte ronde rijst, afkomstig van de Italiaanse rijstmolen Riseria Provera met...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Nootmuskaat bol

Het Blauwe Huis

€ 16,43

Nootmuskaat is een specerij afkomstig van de muskaatboom, die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt. Te gebruiken bij o.a. groenten als sperziebonen, bloemkool, andijvie, spruiten en witlof. Ook lekker om stamppotten, stoofvleesgerechten en puree mee te kruiden. Voor gebruik eerst raspen.5x 10g |€ 16,43 |€ 32,85/100g |€ 15,07 excl. BTW...

In voorraad

Rijst

Lange zilvervliesrijst

De Nieuwe Band

€ 35,21

Deze zilvervliesrijst (ook wel bruine rijst genoemd) komt van Riseria Provera uit Santhia, aan de voet van de Alpen in Noordwest-Italië. Dit is een variant die mooi droog kookt. Daarom is deze rijst zeer geschikt in bijvoorbeeld Oosterse gerechten.8x 1kg |€ 35,21 |€ 4,40/kg |€ 32,30 excl. BTW |5kg |€ 22,99 |€ 4,60/kg |€ 21,09 excl. BTW |25kg |€ 89,00 |€...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Nasi-mengsel

Het Blauwe Huis

€ 13,90

Dit nasi-kruiden-mengsel bestaat o.a. uit ui, paprika, prei, knoflook, komijn, koriander, selderij, kerrie en Spaanse peper. Dit kruidenmengsel bevat geen zout. Laat de inhoud van het zakje 5 minuten in heet water wellen, daarna toevoegen aan de nasi. Gedroogde kruiden uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 30g |€ 13,91 |€ 9,27/100g |€ 12,76 excl....

In voorraad

Rijst

Zoete bruine rijst

De Nieuwe Band

€ 28,73

Biologische zoete bruine rijst van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 28,73 |€ 7,18/kg |€ 26,36 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,99.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Mosterdzaad zwart

Het Blauwe Huis

€ 10,75

Mosterdzaad is te gebruiken bij het inmaken van o.a. groenten en bij het maken van kaas. Ook is het te gebruiken als kiemzaad. Zwart mosterdzaad uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 50g |€ 10,76 |€ 4,30/100g |€ 9,87 excl. BTW |Bestellen per 5x 50g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,39.

In voorraad

Graan

Amaranth

De Nieuwe Band

€ 22,97

Bij gerechten die je met rijst maakt, kun je vaak ook heel goed amaranth gebruiken als afwisseling. Ook heel geschikt voor soufflés en soep. Als je amaranth kookt, krijgt het een zachte, smeuïge structuur en de smaak is nootachtig en zacht. Je kunt amaranth ook poffen, waardoor de smaak nog sterker nootachtig wordt. Doe de amaranth dan gewoon in een pan...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Mierikswortel

Het Blauwe Huis

€ 15,25

Mierikswortel heeft een scherpe, op mosterd lijkende smaak. Gedroogde gemalen mierikswortel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 15,26 |€ 15,26/100g |€ 14,00 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,39.

In voorraad

Zaden & Pitten

Lijnzaad heel

De Nieuwe Band

€ 13,61

Lijnzaad kan op verschillende manieren worden geconsumeerd. Het kan worden gemalen en toegevoegd aan smoothies, yoghurt, ontbijtgranen of gebak. Hele lijnzaadjes kunnen ook worden toegevoegd aan brood of als topping op salades of granola worden gestrooid. Lijnzaad bevat veel vezels, omega-3 vetzuren, eiwitten en antioxidanten.8x 250g |€ 13,61 |€ 6,80/kg...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Mexicaanse kruiden

Het Blauwe Huis

€ 12,83

Deze speciale Mexicaanse kruidenmix bevat paprika, tomaat, cacao, oregano, peterselie, komijn, knoflook, cayenne- peper en witte peper. Deze kruidenmix bevat geen zout. Gedroogde kruiden uit biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 12,83 |€ 12,83/100g |€ 11,77 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,85.

In voorraad

Graan

Boekweit

De Nieuwe Band

€ 25,13

Boekweit dankt zijn naam aan de vorm van zijn vruchtjes: mooie, bruine driehoekjes, die wat lijken op hele kleine beukenootjes (boek = beuk, weit = tarwe). Boekweit is trouwens officieel geen graansoort, maar een plant uit de duizendknoopfamilie. Omdat boekweit in gebruik veel overeenkomsten heeft met graan, wordt het net als quinoa en amarant ook wel een...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Komijnzaad (djinten)

Het Blauwe Huis

€ 18,86

Komijnzaad (djinten) is te gebruiken in o.a. Mexicaanse en Oosterse keuken. Lekker in kaasgerechten. Komijnzaad past goed bij korianderzaad. Samen vormen ze een ronde, kruidige smaak. Komijn wordt vaak verward met karwij, deels vanwege de grote overeenkomst in smaak en uiterlijk, maar ook doordat de namen in veel talen grote overeenkomst vertonen....

In voorraad

Couscous

Couscous (bloem)

De Nieuwe Band

€ 20,81

Biologische couscous (bloem) van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 20,81 |€ 5,20/kg |€ 19,09 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,89.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Koekkruiden

Het Blauwe Huis

€ 16,43

Koekkruidenmengsel uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Het grootste verschil ten opzichte van de speculaaskruiden is de aanwezigheid van gember en het ontbreken van nootmuskaat.5x 30g |€ 16,43 |€ 10,95/100g |€ 15,07 excl. BTW |Bestellen per 5x 30g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 3,65.

In voorraad

Graan

Gerst Demeter

De Nieuwe Band

€ 15,05

Deze gerst komt van een dorpsgemeenschap in Polen waar de boeren op biologisch-dynamische wijze telen. Het ras is een speciaal ras, de zogenaamde 'naaktgerst', een oude gerstvariëteit die opnieuw verbouwd wordt. Kenmerkend voor deze soort is dat het omhulsel er tijdens het dorsen vanzelf afvalt en het daardoor niet meer mechanisch gepeld hoeft te worden....

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Knoflookpoeder

Het Blauwe Huis

€ 11,21

Knoflook geeft gerechten een Oriëntaals tintje en is onmisbaar in de Chinese en Italiaanse keuken. Knoflook heeft een zeer sterke geur en smaak. Naar smaak toevoegen. Knoflookpoeder van biologische teelt van Het Blauwe Huis.5x 20g |€ 11,21 |€ 11,21/100g |€ 10,28 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,49.

In voorraad

Graan

Haver

De Nieuwe Band

€ 15,05

Biologische haver van De Nieuwe Band.8x 500g |€ 15,05 |€ 3,76/kg |€ 13,81 excl. BTW |5kg |€ 16,99 |€ 3,40/kg |€ 15,59 excl. BTW |20kg |€ 42,10 |€ 2,11/kg |€ 38,62 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,09.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Kerrie citroen

Het Blauwe Huis

€ 11,93

Frisse Idiase smaakmaker voor bijvoorbeeld curry. Toevoegen aan het eind van de bereiding behoudt de frisse citrussmaak. Naar smaak toevoegen, bevat geen zout. Deze kerrie met citrusblad is net als andere kerrie-mengsels heel geschikt om te gebruiken door granen, groente of tofugerechten. De citroengeur heeft de neiging snel te vervliegen, dus het mengsel...

In voorraad

Graan

Haver demeter

De Nieuwe Band

€ 17,64

Biologische haver van De Nieuwe Band. Demeter. 8x 500g | € 17,64 | € 4,41/kg | € 16,18 excl. BTW | 5kg | € 19,99 | € 4,00/kg | € 18,34 excl. BTW | Bestellen per 8x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,45.

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Chilipoeder

Het Blauwe Huis

€ 12,37

Chilipoeder van het Blauwe Huis is een mix van fijngemalen gedroogde spaanse- en cayennepepers.5x 20g |€ 12,38 |€ 12,38/100g |€ 11,35 excl. BTW |Bestellen per 5x 20g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,75.

In voorraad

Graan

Kamut

De Nieuwe Band

€ 34,49

Oud, van oorsprong Egyptisch, tarweras met een volle smaak. Deze Kamut® khorasan tarwe is afkomstig uit Noord-Amerika, Montana (VS) of Canada. De naam Kamut® is een handelsmerk dat onder bepaalde voorwaarden gebruikt mag worden, een voorwaarde is bijvoorbeeld dat het biologisch geteeld moet zijn.8x 500g |€ 34,49 |€ 8,62/kg |€ 31,64 excl. BTW |Bestellen...

In voorraad

Kruiden & Specerijen

Cayennepeper heel

Het Blauwe Huis

€ 10,12

Gedroogde Cayennepeper uit biologische teelt van Het Blauwe Huis. Te gebruiken in o.a. soepen, sauzen en gerechten met bonen, ei, tofu, vis en vlees. Geeft gerechten een pittig accent, naar smaak toevoegen.5x 15g |€ 10,13 |€ 13,50/100g |€ 9,29 excl. BTW |Bestellen per 5x 15g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 2,25.

In voorraad

Graan

Kasha

De Nieuwe Band

€ 27,00

Geroosterde boekweit. In Rusland is kasha een verzamelnaam voor gerechten die gemaakt zijn van verschillende soorten grutten. Als basis wordt melk, room, vlees- of visbouillon gebruikt. Aan de kasha worden bijvoorbeeld vlees, vis, lever, uien en/of paddenstoelen toegevoegd.8x 500g |€ 27,00 |€ 6,75/kg |€ 24,77 excl. BTW |Bestellen per 8x 500g = 10%...

Item 73-108 van 249 in totaal item(s)