Tapiocazetmeel 250g Bekijk groter

Tapiocazetmeel 250g

Joannusmolen

In voorraad


250g | € 1,89 | € 7,56/kg | € 1,73 excl. BTW


Meer details

€ 1,89

Meer informatie

Tapiocazetmeel is ook wel bekend onder de naam tapiocameel of cassavemeel en wordt gebruikt als helder bindmiddel. Omdat het een neutrale smaak heeft, is het bijzonder geschikt voor het binden van bijvoorbeeld sauzen en soepen.

Tapiocazetmeel is de gemalen wortel van de maniokplant, ook wel cassave- of yuccaplant genoemd. Het is een struik van 2-5 meter hoog die oorspronkelijk in het tropisch gebied van Zuid-Amerika werd verbouwd.
Na de “ontdekking” van Amerika door de Europeanen kwam de maniok naar Azië en Afrika. Tegenwoordig wordt het voornamelijk in Brazilië, Thailand, Indonesië, Zaïre en Nigeria verbouwd.

Joannusmolen Tapiocazetmeel is glutenvrij.

Ingrediënten[1]: tapiocazetmeel*.
*Van biologische herkomst

Land van herkomst ingrediënten: Nederland

Voedingswaarde[1] (Gemiddeld per 100 gram):
Energie: 1498 kiloJoules
358 kcal
Vet: 0 gram
waarvan verzadigde vetzuren: 0 gram
Koolhydraten: 87,8 gram
waarvan suikers: 3,4 gram
Voedingsvezel: n.b.
Eiwit: 0,2 gram
Zout: 0 gram

[1]Voor de weergegeven informatie zijn wij afhankelijk van leveranciers. Raadpleeg voor gebruik altijd het etiket van het product.

13 Andere producten in deze categorie: