Bakken&Koken

Tsuyu is een smaakvolle en veelzijdige bouillon. De goedheid van shiitake-paddenstoelen is zeer geconcentreerd en gemengd met Clearspring eigen sojasaus. De toevoeging van biologische mirin zorgt voor een diepe en heerlijke hartige smaak met een vleugje zoetheid. In feite betekent tsuyu -pruimenregen/regenseizoen- in het Japans, wat is er beter dan een...

Clearspring bekroonde Teriyakisaus is nu ook verkrijgbaar als glutenvrij. Ideaal voor bedruipen en glazuren, en voor het toevoegen van een heerlijk zoete maar hartige smaak aan wokgerechten, braadstukken, barbecues, grillgerechten en marinades. Het wordt bereid volgens traditioneel Japans recept met de eigen Tamari Sojasaus en andere hoogwaardige...