Bakken&Koken

Lekker eten begint met de beste ingrediënten, biologisch natuurlijk dat spreekt voor zich. Cilou biedt een groot en divers assortiment waarmee je de lekkerste broden of de fijnste taarten bakt. En wat te denken van het assortiment echte Italiaanse pasta, om je vingers bij af te likken zo lekker!

In voorraad

Overig Oosters

Kokoscreme santen

Amaizin

€ 28,39

Amaizin Kokoscreme (ook wel santen genoemd) is het geconcentreerde vruchtvlees van kokosnoten. Kokoscreme wordt, net als kokosmelk, gebruikt om een volle smaak toe te voegen aan uw favoriete Aziatische en etnische gerechten.12x 200ml |€ 28,39 |€ 11,83/ltr |€ 26,04 excl. BTW |Bestellen per 12x 200ml = 5% voordeel op de adviesprijs van € 2,49.

In voorraad

Overig Oosters

Kokosmelk light

Amaizin

€ 13,97

Deze van guar gum vrije kokosmelk heeft maar 9% vet maar 100% smaak. Gemaakt door biologische boeren uit Sri Lanka. Perfecte keuze wanneer je op zoek bent naar lichtere maar smaakvolle kokosmelk.6x 400ml |€ 13,97 |€ 5,82/ltr |€ 12,81 excl. BTW |Bestellen per 6x 400ml = 5% voordeel op de adviesprijs van € 2,45.

In voorraad

Olie & Azijn

Olijfolie extra vergine

Epikouros

€ 84,90

De Demeter-olijfolie van het Griekse Epikouros is een fruitige olie waarin nauwelijks bittere tonen te proeven zijn. De olijven worden elk jaar tussen december en februari met de hand geplukt en verzameld. Vervolgens draaien de olijvenpersen non-stop van december tot februari, om er de heerlijke Griekse extra vergine olijfolie van te persen. Ook...

In voorraad

Japans

Bruine rijstazijn

Clearspring

€ 17,01

Deze bruine rijstazijn van Clearspring wordt gemaakt in Kyusyu, de regio in Japan die bekend staat om de beste kwaliteit rijstazijn. Gemaakt volgens traditionele methodes, waaronder het rijpen in deels ingegraven aardewerken kruiken. De smaak is rijk, fris en licht zoet. Ideaal bij vis, graangerechten en groentes.6x 150ml |€ 17,01 |€ 18,90/ltr |€ 15,61...

In voorraad

Japans

Bruine rijstmiso

Clearspring

€ 40,23

Ook bekend als Genmai Miso, wordt gemaakt met volgens traditionele methoden en is volledig gerijpt in cederhouten vaatjes. Het is vergelijkbare met Barley Miso maar met een iets zoetere smaak.6x 300g |€ 40,23 |€ 22,35/kg |€ 36,91 excl. BTW |Bestellen per 6x 300g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 7,45.

In voorraad

Tomaat

Passata di pomodoro rosso velluto

Campo

€ 35,88

Campo is een boerencoöperatie van ongeveer twintig boeren, die al sinds 1978 biologisch werkt.12x 700g |€ 35,88 |€ 4,27/kg |€ 32,92 excl. BTW |

In voorraad

Tomaat

Passata di pomodoro rosso gentile

Campo

€ 33,48

Passata, basis voor heerlijke Italiaanse tomatensauzen.12x 680g |€ 33,48 |€ 4,10/kg |€ 30,72 excl. BTW |

In voorraad

Rijst

Sushi rijst

Clearspring

€ 44,17

Ideaal om heerlijke, perfecte rijst te maken die je kunt gebruiken in het meest populaire Japanse gerecht: sushi. De rijst wordt geteeld in het noordwesten van Italië en heeft de juiste eigenschappen om als perfecte sushi-rijst gebruikt te worden.12x 500g |€ 44,17 |€ 7,36/kg |€ 40,52 excl. BTW |Bestellen per 12x 500g = 10% voordeel op de adviesprijs van €...

In voorraad

Tomaat

Cherrytomaten (blik)

Campo

€ 26,11

12x 400g |€ 26,11 |€ 5,44/kg |€ 23,95 excl. BTW |Bestellen per 12x 400g = 5% voordeel op de adviesprijs van € 2,29.

In voorraad

Japans

Kuzu

Clearspring

€ 50,49

Clearspring Organic Kuzu (ook bekend als Kudzu) is een zetmeelverdikkingsmiddel van superieure kwaliteit met een gladde textuur en neutrale smaak dat op natuurlijke wijze wordt gewonnen uit de wortels van een van de krachtigste bergplanten van Japan.6x 125g |€ 50,49 |€ 67,32/kg |€ 46,32 excl. BTW |Bestellen per 6x 125g = 10% voordeel op de adviesprijs van...

In voorraad

Tomaat

Tomatensaus arrabbiata

Campo

€ 19,50

6x 350g |€ 19,50 |€ 9,29/kg |€ 17,89 excl. BTW |

In voorraad

Japans

Barley miso

Clearspring

€ 46,71

Barley is ook bekend als Mugi Miso, de traditionele miso uit Japan. Het wordt gemaakt volgens traditionele methodes en volledig gerijpt in vaten cederhout. Miso kan worden gebruikt in plaats van zout om gerechten zoals soepen en stoofschotels op smaak te brengen. Het combineert goed met ingrediënten zoals gember, knoflook, rijstazijn, tahini en citroen.6x...

In voorraad

Tomaat

Tomatensaus basilicum

Campo

€ 19,50

6x 350g |€ 19,50 |€ 9,29/kg |€ 17,89 excl. BTW |

In voorraad

Japans

Nori ongeroosterd

Clearspring

€ 29,65

Nori is het Japanse woord voor eetbaar zeewier. De Nori van Clearspring is mooi donkergroen van kleur met een fijne, gelijkmatige structuur.6x 25g |€ 29,65 |€ 197,64/kg |€ 27,20 excl. BTW |Bestellen per 6x 25g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,49.

In voorraad

Japans

Sushi nori

Clearspring

€ 34,20

Kan direct uit de verpakking gebruikt worden om bijvoorbeeld sushi in te rollen of om (in reepjes gesneden) als garnering voor soepen of salades gebruikt te worden.8x 17g |€ 34,20 |€ 251,47/kg |€ 31,38 excl. BTW |Bestellen per 8x 17g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 4,75.

In voorraad

Tomaat

Gepelde tomaten

Campo

€ 21,00

Campo gepelde tomaten bevatten alle smaak en aroma's van verse biologische tomaten. De blikjes hebben een praktische scheuropening. Ideaal voor het maken van sauzen of als basis voor pizza's. Ook verkrijgbaar in grootverpakking van 2,5 Kg, ideaal voor restaurants en catering. Campo is een boerencoöperatie van ongeveer twintig boeren, die al sinds 1978...

In voorraad

Japans

Umeboshi pruimen

Clearspring

€ 69,39

Clearspring Organic Umeboshi zijn scherpe, pittige, in zout gepekelde ume-pruimen die lange tijd een essentieel onderdeel zijn geweest van de Japanse keuken en volksgeneeskunde. Kleine stukjes geven smaak aan sushi en rijstballetjes en kunnen over gekookte suikermaïs worden gewreven of in andere gerechten worden gebruikt.6x 200g |€ 69,39 |€ 57,83/kg |€...

In voorraad

Japans

Sweet white miso

Clearspring

€ 39,91

Een jonge miso met een romige rijke smaak. Zout en tegelijk licht zoet. Probeer een beetje in aardappelpuree in plaats van melk, of in romige soepen in plaats van room. Het is ook perfect voor feestelijke snacks zoals dipsauzen en saladedressings.6x 250g |€ 39,91 |€ 26,60/kg |€ 36,61 excl. BTW |Bestellen per 6x 250g = 10% voordeel op de adviesprijs van €...

Japans

Mikawa mirin

Clearspring

€ 39,15

Een elegante, zoete kookwijn die wordt gemaakt van zoete rijst, water en rijskoji. Het heeft de unieke eigenschap om subtiele smaken (van bijvoorbeeld tofu) op te halen en te accentueren. Mirin wordt daarom gezien als één van de drie essentiële smaken van de Japanse keuken.6x 150ml |€ 39,15 |€ 43,50/ltr |€ 35,92 excl. BTW |Bestellen per 6x 150ml = 10%...

In voorraad

Japans

Soba 100% boekweit

Clearspring

€ 33,75

Heerlijke veelzijdige tarwevrije noedels van Clearspring met een rijke, nootachtige boekweitsmaak. Bekend als 'Juwari Soba' in het Japans, wat 100% soba betekent. Omdat boekweit geen gluten of bindmiddelen bevat, vereist het veel vakmanschap en tijd om deze hartige, populaire noedels te produceren.6x 200g |€ 33,75 |€ 28,13/kg |€ 30,96 excl. BTW |Bestellen...

In voorraad

Japans

Tofu

Clearspring

€ 31,86

Deze voorverpakte firm and silken tofu is net als verse tofu zacht van structuur en mild van smaak. De tofu is zo zacht dat je 'm ook kunt gebruiken als vervanger voor melk-producten en ei of voor zoete toepassingen. Ongeopend ongekoeld te bewaren dus ideaal om altijd in je keukenkastje te hebben!12x 300g |€ 31,86 |€ 8,85/kg |€ 29,23 excl. BTW |Bestellen...

In voorraad

Japans

Umeboshi pasta

Clearspring

€ 47,79

Clearspring Biologische Japanse Umeboshi-pasta (in zout gepekelde pruimenpasta) is een scherpe en pittige smaakmaker die kan worden gebruikt om sushi, dipsauzen, dressings, spreads en sauzen te verlevendigen.6x 150g |€ 47,79 |€ 53,10/kg |€ 43,84 excl. BTW |Bestellen per 6x 150g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 8,85.

In voorraad

Japans

Japanse umami pasta chili

Clearspring

€ 28,57

Clearspring's biologische Japanse Umami-pasta met Spaanse peper is een pasta die aan tal van gerechten kan worden toegevoegd om hun algehele Umami-smaak te versterken. Zie het als een natuurlijke smaakstof, die de smaak van elk gerecht zal versterken.6x 150g |€ 28,57 |€ 31,74/kg |€ 26,21 excl. BTW |Bestellen per 6x 150g = 10% voordeel op de adviesprijs...

In voorraad

Japans

Japanse umami pasta gember

Clearspring

€ 28,57

Clearspring's biologische Japanse Umami-pasta met gember is een pasta die aan tal van gerechten kan worden toegevoegd om hun algehele Umami-smaak te versterken. Zie het als een natuurlijke smaakstof, die de smaak van elk gerecht zal versterken.6x 150g |€ 28,57 |€ 31,74/kg |€ 26,21 excl. BTW |Bestellen per 6x 150g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,29.

In voorraad

Japans

Arame

Clearspring

€ 42,12

Zeegroente met een licht zoete en subtiele smaak. Past heel goed bij tofu en tempeh en bij zoete groenten zoals uien, winterpompoen en wortels. Met zijn donkere, bijna zwarte kleur, is Arame een aantrekkelijke aanvulling op kleurrijke salades.8x 30g |€ 42,12 |€ 175,50/kg |€ 38,64 excl. BTW |Bestellen per 8x 30g = 10% voordeel op de adviesprijs van € 5,85.

In voorraad

Japans

Sushi pickled ginger

Clearspring

€ 45,00

Met zijn frisse, pittige smaak stimuleert Clearspring Sushi Gember de eetlust en de smaakpapillen. Het kan direct worden gegeten uit de verpakking en wordt zo genoemd omdat het bijna altijd geserveerd met sushi of sashimi, om de mond te neutraliseren tussen verschillende gangen. Clearspring Sushi Gember is goed te combineren met zowel Westerse als...

In voorraad

Japans

Brown rice noodles

Clearspring

€ 40,95

Veelzijdige, voedzaam, gemakkelijk te bereiden volkoren rijst noedels, geeft een authentiek Oosterse tintje aan elk gerecht. De hoogste kwaliteit biologische bruine rijst en traditionele werkwijzen worden gebruikt om deze zachte en voedzame glutenvrije noedels te maken. Roerbak ze met groenten en een Thai saus als basis voor een heerlijke Aziatische...

Niet op voorraad

Tomaat

Passata Demeter

De Nieuwe Band

€ 36,60

Deze passata is misschien wel de lekkerste die je in pot kunt krijgen! Op de piek van de oogstperiode, als de tomaten op hun allerrijpst zijn, wordt de passata gemaakt. De tomaten hebben dan een rijke en volle smaak en zitten barstensvol zon. De vers geplukte tomaten worden zo snel mogelijk na de oogst gepureerd.12x 700g |€ 36,60 |€ 4,36/kg |€ 33,58 excl....

View

In voorraad

Japans

Brown rice wide noodles

Clearspring

€ 22,28

Niet op voorraad

Tomaat

Pastasaus arrabbiata

De Nieuwe Band

€ 39,33

Heerlijke pastasaus met knoflook en rode peper. Deze tomaten-sauzen van Demeter-kwaliteit worden gemaakt door de mensen van Terre di Sangiorgio. In 1990 begonnen ze met het telen van topkwaliteit biologisch-dynamische tomaten en andere groenten. De verwerking tot authentieke Italiaanse sauzen namen ze zelf ook ter hand. De sauzen worden gemaakt naar...

View

In voorraad

Japans

Ume su

Clearspring

€ 19,39

Ume Su is een traditionele Japanse smaakmaker, die naar verluidt dateert uit de Edo-periode in de 17e eeuw. Het wordt wereldwijd steeds populairder vanwege zijn zeer unieke smaakprofiel. De azijnachtige scherpte voegt een rijke smaak toe aan een breed scala aan gerechten, waaronder salades, dipsauzen, groenten, dressings, voor het inmaken en zelfs als...

In voorraad

Tomaat

Pastasaus puttanesca

De Nieuwe Band

€ 41,61

Met olijven en kappertjes. Heerlijke traditionele pastasaus met olijven en kappertjes. Deze tomaten-sauzen van Demeter-kwaliteit worden gemaakt door de mensen van Terre di Sangiorgio. In 1990 begonnen ze met het telen van topkwaliteit biologisch-dynamische tomaten en andere groenten. De verwerking tot authentieke Italiaanse sauzen namen ze zelf ook ter...

In voorraad

Japans

Yuzu ponzu seasoning

Clearspring

€ 35,37

Clearspring Biologische Yuzu Ponzu. Het is een traditionele Japanse umami-rijke smaakmaker, die de pittige smaak van yuzu-citroensap combineert met natuurlijk gebrouwen sojasaus. Het is de perfecte smaakmaker voor op de eettafel, klaar om over je favoriete salades te sprenkelen, om pittige dressings mee te maken of om te gebruiken als dipsaus voor...

Niet op voorraad

Tomaat

Pastasaus funghi

De Nieuwe Band

€ 45,03

Met eekhoorntjesbrood. Heerlijke pastasaus met eekhoorntjesbrood. Deze tomaten-sauzen van Demeter-kwaliteit worden gemaakt door de mensen van Terre di Sangiorgio. In 1990 begonnen ze met het telen van topkwaliteit biologisch-dynamische tomaten en andere groenten. De verwerking tot authentieke Italiaanse sauzen namen ze zelf ook ter hand. De sauzen worden...

View

In voorraad

Japans

Tamari double strenght

Clearspring

€ 24,57

Clearspring Organic Tamari is een glutenvrije sojasaus met dubbele sterkte, gemaakt van biologische hele sojabonen en gebruikt twee keer zoveel bonen per fles als gewone sojasauzen. Dit hoge aandeel sojabonen zorgt voor een zachtere en evenwichtigere smaak.6x 150ml |€ 24,57 |€ 27,30/ltr |€ 22,54 excl. BTW |Bestellen per 6x 150ml = 10% voordeel op de...

Niet op voorraad

Tomaat

Pastasaus basilicum

De Nieuwe Band

€ 38,19

Heerlijke pastasaus met basilicum. Deze tomaten-sauzen van Demeter-kwaliteit worden gemaakt door de mensen van Terre di Sangiorgio. In 1990 begonnen ze met het telen van topkwaliteit biologisch-dynamische tomaten en andere groenten. De verwerking tot authentieke Italiaanse sauzen namen ze zelf ook ter hand. De sauzen worden gemaakt naar Italiaanse...

View

Japans

Shoyu soja saus

Clearspring

€ 18,09

Er is een wereld van verschil tussen deze bekroonde sojasaus en de meeste producten op de markt. Het is de beste kwaliteit die door de ambachtelijke producent wordt geproduceerd volgens traditioneel recept. Het bevat biologische hele sojabonen in plaats van soja-isolaten, en geroosterde volkoren tarwe die op natuurlijke wijze langzaam wordt gefermenteerd...

Niet op voorraad

Tomaat

Passata rustica

De Nieuwe Band

€ 34,20

Passata Rustica wordt in vergelijking met de gewone passata iets groffer gepureerd, wat resulteert in een extra lobbige tomatensaus. Deze passata is misschien wel de lekkerste die je in pot kunt krijgen! Op de piek van de oogstperiode, als de tomaten op hun allerrijpst zijn, wordt de passata gemaakt. De tomaten hebben dan een rijke en volle smaak en...

View

In voorraad

Japans

Sushi soja saus

Clearspring

€ 22,95

Deze speciale saus is gemaakt volgens een traditioneel Japans recept dat de rijke smaak van Clearspring-sojasaus combineert met de zachte zoetheid van Japans beste biologische mirin-zoete rijstkruiden. Ideaal als dip voor sushi, tempura of splinken tijdens het koken om roerbakgerechten en gegrilde groenten op smaak te brengen.6x 150ml |€ 22,95 |€...

Niet op voorraad

Tomaat

Tomatenpuree

De Nieuwe Band

€ 23,37

De tomatenpuree van De Nieuwe Band is afkomstig uit Zuid-Europa, in plaats van uit China (wat tegenwoordig het belangrijkste herkomstland is voor dit product) of uit Turkije. Andere groothandels kiezen steeds vaker voor biologische tomatenpuree gemaakt van tomaten uit China en Turkije, om de prijs zo laag mogelijk te houden. De Nieuwe Band kiest liever...

View

In voorraad

Japans

Witte miso (ongepasteuriseerd)

Clearspring

€ 32,13

Clearspring biologische witte miso is gemaakt volgens een oud familierecept in de Japanse prefectuur Nagano en biedt een heerlijke balans tussen hartig en zoet, terwijl hij toch een umami-punch bevat. Gebruik om een authentieke Japanse misosoep te maken en om de smaak van stoofschotels en sauzen te verrijken, of in dressings en zelfs als glazuur.6x 270g...

In voorraad

Japans

Miso minder zout

Clearspring

€ 38,29

Geniet van de milde en umami-rijke ongepasteuriseerde rijstmiso die minder zout bevat dan Clearspring kenmerkende bruine rijstmiso . Gebruik het om een authentieke Japanse misosoep te maken, of om stoofschotels, ovenschotels, sauzen en saladedressings op smaak te brengen en te verrijken. Los het op in een beetje water en voeg het toe tegen het einde van...

In voorraad

Japans

Hijiki

Clearspring

€ 38,65

Hijiki is een opvallende gitzwarte zeegroente die in lange dunne strengen op de oceaanbodem groeit. Het is het meest populair als ingrediënt in de Japanse keuken. Het is van nature rijk van smaak en heeft een delicate textuur. De kleur contrasteert prachtig met andere levendige ingrediënten en werkt wonderwel in combinatie met granen en andere groenten.5x...

In voorraad

Mediterraan

Pesto alla genovese (DoP)

Artigiana Genovese

€ 35,37

Deze Pesto is helder groen, heeft de typische geur behouden van vers geplukte Genovese basilicum DoP, de frisse smaak van alle ingrediënten en de geur van de Pesto zo uit de vijzel, want het is niet gepasteuriseerd. De cashewnoten zijn een natuurlijk ingrediënt dat de natuurlijke vochtigheid van verse basilicum in evenwicht houdt en geeft aan de Pesto een...

Niet op voorraad

Japans

Dried daikon

Clearspring

€ 20,25

Biologische gedroogde Daikon - Gedroogde Japanse witte radijs. Een zeer veelzijdig voedingsmiddel dat een van de belangrijkste groenten in het Japanse dieet is. Clearspring Organic Dried Daikon wordt gemaakt zonder kleurstoffen of additieven en volgens traditionele, eeuwenoude methodes. Daikon is eindeloos veelzijdig en is gekookt, gedroogd of ingemaakt...

View

In voorraad

Mediterraan

Pesto rosso (DoP)

Artigiana Genovese

€ 35,37

Het is een interpretatie van het klassieke recept, bereid met als basis een goede Pesto alla Genovese en de toevoeging van tomaten, die langzaam zijn gedroogd in de mediterrane zon. Een verrassende smaak, sterk en glad, voor degenen die genieten van de intense smaken. Heerlijk op geroosterde sneetjes brood en op de boterham. Als extra ingrediënt om de...

In voorraad

Japans

Hokkaido kombu

Clearspring

€ 31,27

Kombu is een zeegroente en is het belangrijkste ingrediënt voor Dashi, een bouillon die populair is in de Japanse keuken. Probeer het eens te koken met gedroogde Shiitake-paddenstoelen om een evenwichtige, umami-rijke basis te creëren voor uw soepen, stoofschotels en sauzen. Clearspring Japanese Kombu wordt duurzaam geoogst in de weelderige wateren rond...

In voorraad

Mediterraan

Pesto Zonder Kaas (DoP)

Artigiana Genovese

€ 27,27

Deze Pesto is vrij van kaas en totaal vegetarisch. Geschikt voor mensen die houden van de unieke smaak van pesto, maar intolerant zijn voor melk en alle zuivelproducten of gewoon niet van kaas houden. Heerlijk bij pasta, gekookte groenten en aardappelen, als salade, op brood of geroosterd brood.6x 130g |€ 27,27 |€ 34,96/kg |€ 25,02 excl. BTW |Bestellen...

Item 97-144 van 167 in totaal item(s)