Lupinemeel 200g Bekijk groter

Lupinemeel 200g

Joannusmolen

In voorraad


200g | € 2,45 | € 12,25/kg | € 2,25 excl. BTW


Meer details

€ 2,45

Meer informatie

Lupinemeel (meel van lupinebonen) was in vroeger tijden een belangrijke eiwitbron, maar is sinds 50 jaar zo goed als verdwenen uit onze keukens.
En dat is zonde, zo vindt orthomoleculair geneeskundige en kookboekenschrijfster Rineke Dijkinga.
Op haar website is dan ook een lange lijst te vinden met alle voordelen van lupinemeel.

Het meel is geschikt om mee te bakken en voor het indikken van sauzen. Tip van Rineke: vervang een deel van je meel (maximaal 1/3) in brood, pannenkoek, koek of taart door lupinemeel. Daarnaast kun je lupinemeel mengen met vruchtensap, groentesap of (plantaardige) melk voor een lupineshake. Lupinemeel past daarnaast goed in een koolhydraatarm dieet.

Het lupinemeel van Joannusmolen is glutenvrij.

Joannusmolen Lupinemeel is glutenvrij.

Ingrediënten[1]: LUPINEMEEL*.
*Van biologische herkomst

Voedingswaarde[1] (Gemiddeld per 100 gram):
Energie: 1463 kiloJoules
349 kcal
Vet: 9,4 gram
waarvan verzadigde vetzuren: 2,5 gram
Koolhydraten: 11,7 gram
waarvan suikers: 3,2 gram
Voedingsvezel: n.b. gram
Eiwit: 43 gram
Zout: 0,03 gram

[1]Voor de weergegeven informatie zijn wij afhankelijk van leveranciers. Raadpleeg voor gebruik altijd het etiket van het product.

13 Andere producten in deze categorie: