Flos De Pinoso DO 750ml

PRODUCTIE
Deze Vermador rode wijn wordt geproduceerd met de beste Monastrell druiven geteeld volgens de regels van de biologische landbouw. De druiven worden handmatig geplukt wanneer deze optimale gerijpt zijn in een droog klimaat. Temperatuur gecontroleerde vergisting bij 22-26°C in roestvrij stalen tanks waarbij continu wordt overgepompt voor maximale intensiteit van de kleur en aroma's. Fermentatie maceratie periode 2-3 weken.

BLEND: Monastrell.
JAAR: 2013
REGIO: Alicante
13,5% vol

PROEFNOTITIE
Kleur
Zeer briljante ‘crimson rood’ (diep rood) met een paarse rand wat de jeugdigheid uitdrukt van deze wijn.

Neus
Rijke aroma's van rode bosvruchten en hints van kruiden.

Smaak
Goed gestructureerd, krachtig en evenwichtig. Noten van zwart fruit verleiden het gehemelte. Een wijn die pronkt met haar mediterrane erfgoed.

SERVEREN BIJ
Rijst gerechten, pasta, vis, pizza.

Serveer temperatuur: 15 - 18ºC

ONDERSCHEIDINGEN
GOLD MEDAL I Challenge to the Best Spanish Wine for USA (USA) 2012